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Liste des prochaines activités


FÉVRIER 2020

Le mardi 25 février 2020

La culture des noisettes Vous songez à vous lancer dans la culture des noisettes? Vous cherchez à être à l’affût des nouvelles cultures? Vous voulez bien planifier votre projet afin d’éviter de mauvaises surprises? Voici la formation qu'il vous faut! *Prendre note que cette formation est dédié uniquement à la culture de la noisette. Les arbres à noix ne sont pas considérés dans cette formation. Cependant, une formation dédiée à la culture des arbres à noix est offerte. Durée : 7h Formatrice :  Laurie Brown, agr. spécialisée dans les cultures émergentes chez Cultur'Innov Contenu : MODULE 1 : INTRODUCTION (0,5h) Le potentiel du Québec pour la culture des noix Modèles de verger MODULE 2 : LE NOISETIER HYBRIDE RUSTIQUE (6h) Données de base                                                                       Planification du verger et plantation                                    Entretien                                                                                       Récolte et conditionnement     Lire la suite

Le mardi 25 février 2020

Aperçu de l'activité   La quasi exclusivité des variétés maraîchères et céréalières utilisées sur les fermes biologiques ont été sélectionnée en régie conventionnelle à l’extérieur du Québec, de l’Est du Canada ou même du Nord-est des États-Unis.   La sélection végétale en agriculture biologique rassemble un éventail de pratiques et de méthode qui visent à développer des variétés qui sont de goût et d’apparence supérieur, de vigueur précoce avec un rendement et une résistance aux parasites et aux maladies.   Cette formation et activité d’échange a pour objectif d’améliorer le savoir-faire des producteurs et encourager la collaboration et le maillage avec les universités et les chercheurs en matière d’essais de variétés et de sélection à la ferme. Cette formation cible en particulier les agriculteurs, les services-conseils, les chercheurs et les phytogénéticiens.   La journée sera divisée en deux blocs. La matinée se concentrera la sélection de légumes et l’après midi sur la sélection de céréales et les cultures fourragères. Chaque bloc inclura deux segments : (i) une étude de cas approfondie qui fera un survol des résultats d’essais, les source de matériel génétique, les facteurs génétiques et botanique et les techniques à l’appui pour outiller la sélection et (ii) un atelier de discussion autour des besoins et des priorités des participants de la salle.   Cette formation est organisée par l’Initiative de la famille Bauta sur la sécurité des semences, un programme de Sème l’avenir, en collaboration avec le Centre de transfer en agriculture biologique, le Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique et la Ferme coopérative Tourne-sol. Biographie de Julie Dawson, Ph.D   Julie Dawson est professeure agrégée au département d'horticulture de l'Université du Wisconsin-Madison. Julie Dawson a débuté ses recherches en s’intéressant aux réseaux de producteurs en France de restauration de variétés anciennes de blé de printemps panifiables. Lire la suite

  
Nouvelles technologies bio pour fermenter les légumes Série de webinaires techniques
Le mardi 25 février 2020

La demande des consommateurs pour des aliments fonctionnels, santé et peu transformés tels que les légumes fermentés croît rapidement. Les nouvelles technologies « bio », dont l’utilisation de ferments, présentent plusieurs avantages qualitatifs. Ce webinaire explore les différentes phases de ce type de fermentation ainsi que les variables et l’utilisation de ferments afin d’obtenir un produit de qualité et salubrité optimales. Le webinaire débute 13h30 et a une durée d'une heure.  Tony Savard, Ph.D., chercheur scientifique Centre de recherche et de développement (CRD) de Saint-Hyacinthe Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) BIOGRAPHIE : Dr. Tony Savard est chercheur - microbiologiste pour Agriculture et Agroalimentaire Canada depuis 2001 et a siégé sur divers comités au ministère ainsi que pour d’autres organismes. Dr. Tony Savard a travaillé sur les différents aspects microbiologiques des fermentations lactiques de fruits et légumes. Il a collaboré étroitement avec l’industrie pour développer des ferments et des technologies de fermentation et de conservation dans le secteur biologique. Il agit comme chercheur principal sur des études de fermentation depuis plus de 20 ans. Lire la suite

Le mardi 25 février 2020

Cette formation s’adresse aux producteurs acéricoles, aux propriétaires d’une érablière et à leur main-d’œuvre. OBJECTIF(S) DE LA FORMATION Acquérir des connaissances sur la salubrité et l’assainissement. OBJECTIF(S) INTÉGRATEUR(S) À la fin de la formation, les personnes participantes connaîtront, entre autres choses, les méthodes de nettoyage et d’assainissement pour chaque composante du système de production et les produits appropriés pour le faire. CONTENU Connaissances sur la salubrité et l’assainissement; Composantes du système de production (tubulure, osmose, évaporateur, etc.), méthodes de nettoyage et d’assainissement, et produits appropriés (traditionnels ou biologiques); Différentes méthodes de vérification de la qualité du nettoyage et de l’assainissement; Conditions qui exigent le nettoyage ou l’assainissement d’un équipement en particulier; Effet positif de l’assainissement et du nettoyage sur la qualité et le rendement. Pour information : 1 800 383-6272 Lire la suite

Webinaire IQDHO - Trucs essentiels à savoir pour une application de régulateurs de croissance optimale Le mardi 25 février 2020

Passez en revue en environ 30 minutes les règles de l’art pour l’application de retardant de croissance. Que vous soyez expérimenté ou débutant, cette webdiffusion vous permettra de revoir et d’apprendre les choses à faire et à ne pas faire pour obtenir le maximum de rendement de vos traitements de régulateurs de croissance. En suivant en direct, vous pourrez poser les questions qui vous trottent en tête depuis toujours sur le sujet ! Lire la suite

  
Webinaire en santé des sols La biologie du sol et la chaîne alimentaire du sol
Le mardi 25 février 2020

Horaire : de 11 h à 12 h L'inscription est gratuite mais vous devez tout de même vous inscrire, car des informations vous seront envoyées. Des sols en santé sont la base d’une agriculture durable. Il devient donc prioritaire de faire connaître les bonnes pratiques agroenvironnementales, adaptées au Québec, qui permettront aux producteurs agricoles de préserver leurs sols à moyen et long terme. Les conseillers de première ligne sont les premiers interlocuteurs susceptibles de faire adopter ces pratiques bénéfiques aux producteurs à plus grande échelle. Cette série de webinaires vise à développer l’expertise des conseillers sur plusieurs thématiques liées à la santé des sols. Une période d’échange par clavardage avec le conférencier est prévue à la fin du webinaire et sous forme de questions interactives pendant la tenue du webinaire. Ces webinaires sont offerts gratuitement, car ce projet est financé par l’entremise du Programme de partenariat pour l'innovation en agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec   Lire la suite

  
Journée maraîchère Horticulture
Le mardi 25 février 2020

Participez à la Journée maraîchère 2020, le rendez-vous incontournable des producteurs et des acteurs du secteur maraîcher de la Chaudière-Appalaches et de la Capitale-Nationale. Rencontrez les nombreux exposants présents et assistez à des conférences variées, préparées en fonction de vos besoins. Vous en ressortirez mieux outillé pour relever les défis de la prochaine saison de culture. Lire la suite

  
Journée INPACQ Lait biologique Lait biologique
Le mardi 25 février 2020

MARDI 25 FÉVRIER 2020 Au Complexe des Seigneuries  | 1080, avenue Bergeron, Saint-Agapit (Québec) G0S 1Z0 TARIFS (taxes incluses) Avant le 11 février 2020 (dîner inclus) : Producteurs agricoles et étudiants : 50 $ Autres : 75 $ À compter du 11 février 2020 (dîner non garanti) : Producteurs agricoles et étudiants : 70 $ Autres : 95 $ INFORMATION 819 293-8501, poste 4407 En cas de tempête : 819 293-8501, poste 4499 AUTRE RENSEIGNEMENT Formation reconnue par l’Ordre des agronomes - 4 heures Lire la suite

Le mardi 25 février 2020

De 9 h à 15 h 30 Coût incluant le dîner : 50 $ (non-membre) et 25 $ (membre et étudiant) Pour information : M. David Girardville, 514 770-3718 ou Mme Sylvie Thibaudeau, 450 567-4882  

Le mercredi 26 février 2020

Vous songez à vous lancer dans la culture des arbres à noix? Vous cherchez à être à l’affût des nouvelles cultures? Vous voulez bien planifier votre projet afin d’éviter de mauvaises surprises? Voici la formation qu'il vous faut! *Prendre note que cette formation ne comprend pas la culture des noisetiers. Une formation dédiée uniquement à la culture des noisetiers est offerte. Durée : 7h Formatrice :  Laurie Brown, agr. spécialisée dans les cultures émergentes chez Cultur'Innov Contenu : MODULE 1 : INTRODUCTION Le potentiel du Québec pour la culture des noix MODULE 2 : LA PRÉPARATION DU SOL ET LA PLANTATION MODULE 3 : MODÈLES DE VERGER MODULE 4 : LE NOYER NOIR Planification du verger Entretien Récolte et conditionnement Ravageurs Aspects économiques MODULE 5 : LE NOYER EN CŒUR Planification du verger Entretien Récolte et conditionnement Ravageurs Aspects économiques MODULE 6 : AUTRES ARBRES À NOIX Le buartnut ou noyer hybride Les pins de pignons Les caryers et les pacanes Les chênes à glands comestibles Les chataigniers d’Amérique Lire la suite

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