Le stage d'initiation à l'analyse sensorielle du miel est animé par Mme Lucia Piana, experte italienne en analyse sensorielle du miel et en mélissopalynologie. Il s'adresse à tout apiculteur désirant acquérire de nouvelles connaissances dans l'identification des particularités gustatives et sensorielles du miel. Ce stage, d'une durée de 3 jours, permettra aux participants d'acquérir de précieuses connaissances théoriques et pratiques dans la méthode d'analyse sensorielle du miel, la reconnaissance des arômes ainsi que que l'identification des structures cristallines de ce produit. Ils seront ainsi en mesure de mieux caractériser et différencier les miels produits dans leur entreprise afin de mieux le mettre en valeur.  Quand: 9-10-11 juillet 2025 Où: Au Centre de recherche en sciences animales de Deschambault       120-A, chemin du Roy, Deschamabult (QC) G0A 1S0 Coût: 400$ (dîners inclus). Possibilité de réduire le coût d'inscription, à confirmer ultérieurement.  Nombre de participants: 20 à 24. Cliquez ici pour vous inscrire. Lire la suite

Profitez de l’expérience de deux spécialistes des profils de sols au Québec pour améliorer votre expertise sur les profils de sols et les outils spécialisés. Deux activités sont prévues : 10 et 16 juillet 2025 de 8 h 30 à 10 h 30. Des profils de sols aux champs sont prévus à l'automne à la suite de ces formations théoriques (non inclus dans le prix de celles-ci). Formatrices Catherine Bossé, agr., chargée de projet en pédologie (IRDA), cumule plus de 15 ans d’expérience en pédologie. Elle a travaillé à Agriculture et Agroalimentaire Canada et dans un club-conseil, participant à divers projets de recherche agricole. Elle a offert plusieurs formations afin de vulgariser les profils pédologiques. Avec son équipe, elle a développé des outils pour faciliter le travail des conseillers, dont les fiches synthèses des séries de sols. Anne Weill, agr., Ph.D, conseillère en agroenvironnement, experte en agriculture biologique et en santé des sols, a œuvré dans plusieurs clubs-conseils, au CETAB+, et dirigé la Chaire de recherche en protection des cultures biologiques. Elle a formé producteurs et conseillers, et a rédigé des documents de référence, dont Les profils de sol agronomiques. Contenu Intro : pourquoi faire un profil? Les dépôts de sol au Québec : la carte interactive Recueillir les informations sur les sols Au champ : observation à faire avant de creuser et choix du site Réalisation du profil Description du profil Ensemble des observations à faire Pour plus d'information sur le projet:  Lire la suite

Informations à venir.

LE rendez-vous des apiculteur(-trice)s pour s’informer, se perfectionner et échanger dans une ambiance champêtre. Nous sommes ravis d'accueillir la chercheuse italienne, Lucia Piana, pour deux conférences-ateliers sur les miels. La journée comportera aussi des conférences, des démonstrations et des ateliers pratiques sur la transformation des produits de l'abeille, des outils innovants et les meilleures pratiques apicoles. Venez à la rencontre de nos expert(e)s passionné(e)s, échangez avec vos pair(e)s sur vos expériences et enrichissez vos connaissances dans une atmosphère chaleureuse et stimulante! Une réalisation conjointe du CRAAQ et du CRSAD. Lire la suite

Journée Champêtre Argousiers du Québec Veuillez noter que cette activité est annulée. Cette activité représente une excellente occasion de réseautage à toutes les personnes intéressées par le secteur, en plus de bénéficier d'information sur la santé de sols et du développement de la filière. Experts ou débutants, on vous attend au CETAB de Victoriaville le 12 juillet prochain. Lire la suite

Profitez de l’expérience de deux spécialistes des profils de sols au Québec pour améliorer votre expertise sur les profils de sols et les outils spécialisés. Deux activités sont prévues : 10 et 16 juillet 2025 de 8 h 30 à 10 h 30. Des profils de sols aux champs sont prévus à l'automne à la suite de ces formations théoriques (non inclus dans le prix de celles-ci) Formatrices fiches synthèses des séries de sols. Les profils de sol agronomiques. Contenu •             Détermination des horizons •             Couleurs •             Détermination des couches en fonction du travail du sol •             Granulométrie, acidité et structure •             Cycle compaction-décompaction •             Observation de la structure sur l’ensemble du profil •             Activité biologique et racines •             Rapport de diagnostic de l’état de la santé des sols Pour plus d'information sur le projet:    Lire la suite

Programmation complète à venir Sujets: Équipements de désherbage mécanique spécialisés et modifiés Semoir avec le système autopath 360 Rain Relève agricole

La Caravane agroforesterie est une activité de démonstration et d'échanges, offerte au champ d'un producteur qui a implanté un système agroforestier. Cette activité offre la visite de différents aménagements agroforestiers et propose un ensemble d’informations sous forme d’ateliers sur des thématiques spécifiques tel que : les fonctions possibles des systèmes agroforestiers en lien avec ses impacts sur la santé des sols, la contribution de l'agroforesterie à l'adaptation aux changements climatiques; la planification et la réalisation d'un aménagement agroforestier; le choix des espèces d'arbres et d’arbustes en agroforesterie; et finalement l'entretien et la taille. Lire la suite

Le 17 juillet 2025, au Centre de Recherche – Semican à Princeville, la Journée phytoprotection offrira une série d’ateliers techniques et pratiques en grandes cultures. Destinée aux conseiller(-ère)s agricoles, producteur(-trice)s et étudiant(e)s, cette journée mettra en avant des méthodes alternatives pour réduire l’utilisation des pesticides tout en optimisant la gestion des mauvaises herbes, maladies et ravageurs. Au programme : huit ateliers pratiques sur le terrain, animés par des expert(e)s et des expertes, conçus pour favoriser l'apprentissage. Les participant(e)s passeront d’un atelier à l’autre, afin de découvrir des solutions concrètes et directement applicables sur le terrain. Venez échanger avec des spécialistes et approfondir vos connaissances en phytoprotection dans un cadre dynamique et concret. Lire la suite