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Les choix du pilote

01 octobre 2021
Laetitia Cloutier, agronome et responsable des secteurs de l'alimentation et de la nutrition au Centre de développement du porc du Québec
09 juin 2022
Benjamin Roy, entrepreneur agricole en production porcine ; Byron Cumes, ouvrier agricole de la Ferme Saniben inc.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
18 mars 2024
De plus en plus, les entreprises agricoles ont recours à de la main-d’oeuvre étrangère pour combler leurs besoins. En 2022, le nombre de travailleurs étrangers temporaires (TET) agricoles au Québec s’élevait à 21 531, soit une hausse de plus de 20 % par rapport à 2021.
18 mars 2024
Dans les dernières années, plusieurs grandes entreprises se sont intéressées au concept du minimalisme, à la gestion du changement, à l’efficacité et à l’efficience, le tout dans le but d’optimiser leurs profits économiques. À l’ère du consumérisme, le minimalisme est encore plus pertinent que jamais, car il signifie « la simplification extrême », dont le but est de « se concentrer sur ce qui est essentiel et se délaisser de ce qui n’apporte pas de valeur ajoutée ». Ce qui est intéressant et pertinent dans ce concept, ce sont les liens entre ces techniques et les méthodes de travail utilisées dans les fermes porcines par rapport à l’atteinte de l’efficacité et de l’efficience dans les organisations agricoles. Que ce soit pour une restructuration budgétaire complète, une révision des méthodes ou une simple réflexion, faire le tri dans vos priorités et vous délaisser de ce qui ne vous n’apporte plus de valeur ajoutée dans votre entreprise peut être grandement bénéfique. Évidemment, chaque organisation est différente et chaque plan d’optimisation doit être adapté à l’équipe de travail, au troupeau, à la bâtisse, aux installations et au type de gestion organisationnelle. Lire la suite

Évènements en vedette

Les Perspectives agroalimentaires 2024 Le mardi 23 avril 2024

La mission des Perspectives agroalimentaires est de jeter un regard sur l’avenir, en proposant des contenus interactifs et en misant plus que jamais sur les acteurs de l’innovation. Les Perspectives agroalimentaires offrent l'occasion de réfléchir sur les transformations constatées ces dernières années dans le secteur agricole et agroalimentaire en présentant des tendances économiques, des innovations disruptives, des enjeux politiques et des réflexions éclairantes. Lors de cette 34e édition des Perspectives agroalimentaires, plusieurs intervenants spécialisés présenteront des conférences à caractère macroéconomique axées sur les enjeux des ressources naturelles, les systèmes alimentaires durables et l'agriculture régénératrice. Lire la suite

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