Le coût de production du secteur Porcs et Porcelets, indexé à l’année 2021, est maintenant disponible. La hausse du coût d’alimentation et de certains intrants était déjà bien présente en 2021 et ça se reflète par une hausse du coût de production. Les résultats proviennent de la plus récente étude de la production à laquelle des ajustements ont été apportés afin de considérer l’évolution des prix.    Lire la suite

Les résultats complets de l'étude sur le coût de production des secteurs Porcelets et Porcs 2017 sont maintenant disponibles. Ils posent un regard représentatif, actuel et détaillé sur une production qui a grandement évolué au cours des cinq dernières années. La Financière agricole du Québec utilise les données de l’étude pour mettre à jour les paramètres techniques et économiques du Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) pour ce secteur. Ces résultats dressent un portrait du secteur utile à l’ensemble des intervenants, conseillers et producteurs. Ils servent également de point de référence pour les entreprises désireuses de comparer et d’améliorer leurs performances. Lire la suite

Le taux de mortalité en production animale est un paramètre technique important. En plus d’avoir une influence sur la rentabilité des entreprises, il figure parmi les indicateurs de santé d’un troupeau...

Les producteurs usent des technologies disponibles pour assurer leurs performances. Cela se réflète donc sur leurs aquisitions d'actifs tant au niveau des nouveaux équipements que des classiques. Le Centre d'études sur les coûts de production en agriculture a voulu connaître la durabilité de ceux-ci par rapport aux durées de vie utile des actifs qu'il utilisait déjà dans ses études de coûts de production. Il a donc demandé au Groupe AGÉCO de l'appuyer dans sa démarche. Vous trouverez les conclusions du rapport du Groupe AGÉCO sur notre site Internet ainsi qu'une liste à jour des durées de vie utile des actifs amortissables du CECPA. Lire la suite

Le CECPA a réalisé une analyse par groupes de performances à partir des informations cumulées dans la dernière étude de coût de production du secteur porcin. Ce court document offre un regard spécifique sur les principaux éléments techniques, économiques et financiers de l’année 2012. De plus, il propose une analyse complémentaire reflétant les impacts de la baisse des coûts d’alimentation constatée depuis la réalisation de l’étude. Le marché des grains a fortement influencé la rentabilité des entreprises porcines en 2012. Dans un contexte de prix élevés des aliments, la présente analyse montre que l’autoproduction des grains s’avère être l’élément conjoncturel le plus important de l’écart entre le groupe de tête et le groupe de fin (37 $/porc). Pour une entreprise naisseur-finisseur d’environ 300 truies, ceci représente une marge annuelle supérieure de 222 000 $. Les entreprises regroupées dans cette analyse sont de type naisseur-finisseur. L’écart entre les groupes cumule l’effet de la maternité et de l’engraissement. Une analyse complémentaire réalisée en simulant une normalisation des prix des aliments fait ressortir la productivité des truies et le contrôle des charges d’alimentation comme les facteurs les plus déterminants. Fait à noter, plusieurs entreprises demeurent dans le groupe de tête et ce, peu importe le prix des aliments. Lire la suite

Ce document présente un résumé synthèse des résultats provenant de l’étude des coûts de production réalisée dans le cadre de l’application du programme ASRA, pour les secteurs porcelets et porcs à l’engraissement. Cette étude, disponible sur Internet à l’adresse suivante : www.cecpa.qc.ca, a été réalisée par le Centre d’étude sur les coûts de production en agriculture (CECPA) entre décembre 2007 et mars 2009. Lire la suite

Ce document présente un résumé synthèse des résultats provenant de l’étude des coûts de production réalisée dans le cadre de l’application du programme ASRA, pour les secteurs porcelets et porcs à l’engraissement. Cette étude, disponible sur Internet à l’adresse suivante : www.cecpa.qc.ca, a été réalisée par le Centre d’étude sur les coûts de production en agriculture (CECPA), entre décembre 2007 et mars 2009. Lire la suite