À l’été 2024, les Éleveurs de porcs du Québec en collaboration avec le Centre de développement du porc, l’Association québécoise des transporteurs d’animaux vivants ainsi que l’Université Laval ont entamé un gros chantier.

Depuis plusieurs mois, plusieurs groupes sont sortis dans les médias afin de prévenir le gouvernement contre les risques de fermer les valves de l’immigration et sur les effets que cela pourrait avoir sur la pénurie de main-d’oeuvre.

Le sevrage reste l’une des périodes les plus fragiles pour les porcelets. Alors que les antibiotiques préventifs et l’oxyde de zinc disparaissent progressivement, les éleveurs et les éleveuses doivent repenser leurs stratégies. Et si une solution simple se trouvait… dans la vitamine D ?

Rapport d'activités 2025-2026 du CRSAD

Les époques changent et la filière porcine aussi, chacun essayant de saisir les meilleures opportunités dans un climat d’affaires pas toujours évident.

Avec des étés de plus en plus chauds, le confort thermique des verrats devient un enjeu stratégique pour la filière porcine québécoise. Maintenir une ambiance optimale est essentiel pour sécuriser l’approvisionnement en doses de qualité.

En écoutant la présentation de Jennifer Patterson lors du Banff Pork Seminar de 2025, une donnée nous a impressionnés : le potentiel génétique n’a jamais été aussi élevé, mais de nombreuses truies quittent encore le troupeau avant d’être rentables (avant la 3e parité). De plus, 8 à 10 % des cochettes saillies ne mettront jamais bas, et entre 14 à 19 % sont réformées entre la P11 et la P2. Au final, seulement 30 % du contingent initial demeure après 6 parités. Lire la suite

Face aux troubles locomoteurs qui affectent la longévité des truies, le tapis en caoutchouc en mise bas suscite un intérêt croissant. Une évaluation rigoureuse réalisée en contexte québécois permet d’en examiner les impacts réels en élevage.

D’après les statistiques du ministère de l’Agriculture du Brésil, 2025 aura été l’année où les exportations de viande et de produits de porc brésilien ont atteint un sommet historique, tant en valeur qu’en volume. Il s’agit du troisième record annuel consécutif. En 2025, le tonnage total s’est chiffré à plus de 1,47 million de tonnes, ce qui représente une hausse de 12 % par rapport à 2024. En valeur, ces expéditions ont généré près de 3,58 milliards $ US, soit un bond de 20 % par rapport à 2024. Lire la suite

Quelles sont les caractéristiques de chaque province et quels sont leurs défis? Porc Québec s’est entretenu avec les associations provinciales afin d’avoir un portrait de la situation.