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Fiers de diffuser leur expertise
17 septembre 2019
Il existe plusieurs types de litière pouvant être utilisés par un producteur dans son exploitation laitière, soit la paille de céréales, les copeaux de bois, le panic érigé, la mousse de tourbe, les résidus de culture (lin/maïs/soya/canola), le sable ou le fumier recyclé. Certains types de litière sont meilleurs que d’autres
à certains égards, mais aucun n’est parfait, sous toutes les considérations. Parmi les litières alternatives, la litière de fumier recyclé (LFR) a suscité l’intérêt de nombreux producteurs grâce à sa disponibilité théoriquement sans limite et la possibilité de la produire directement à la ferme, autant pour des étables à stabulation libre qu’à stabulation entravée.
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16 septembre 2019
Dans le cadre du projet « Développement de stratégies optimales pour l’utilisation de litières à base de fumier en production laitière », divers aspects entourant la fabrication et la gestion de la litière recyclée ont été étudiés. Entre autres, la comparaison des équipements de séparation, les techniques de conditionnement
de la phase solide, l’application de la litière sous les vaches, l’identification d’indicateurs de contrôle (mécaniques, physico-chimiques, microbiologiques et comportemental), l’évaluation des propriétés agronomiques des fractions solides et liquides, l’évaluation économique, ainsi que les facteurs socio-technico-économiques déterminants dans l’adoption de nouvelles pratiques en matière de litière.
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08 août 2019
Mouche de la pomme, scarabée japonais, taille d'été, eau et calcium; pour en savoir plus en période estivale. DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (G. Chouinard) Le déficit en pluie que nous connaissons actuellement n’est pas propice au bon développement de la récolte à venir. Le calibre des pommes est inférieur
au calibre habituel à pareille date, et des opérations comme l’éclaircissage manuel des fruits (voir plus bas) et l’irrigation sont requises dans bon nombre d’exploitations – veillez à évaluer la situation dans la vôtre! INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier et G. Chouinard) Avec la fin de la 1re génération, les captures de carpocapses étaient faibles dans la plupart des vergers, depuis la dernière semaine de juillet. Ces derniers jours, le début du vol de la 2e génération du carpocapse a toutefois été observé en Montérégie-Ouest et dans les Laurentides. Les captures de la mouche de la pomme sont variables d’un verger à l’autre, mais dans l’ensemble, moins de la moitié des parcelles ont atteint le seuil d’intervention jusqu’à maintenant. Selon le modèle prévisionnel, le pic de captures a été atteint, la semaine dernière, dans les régions les plus chaudes (sud-ouest et Montérégie), et il sera atteint la prochaine semaine, en Estrie et dans les Laurentides (voir le sommaire de la semaine). Les observateurs du Réseau rapportent une augmentation des populations d’acariens phytophages dans certaines parcelles, mais jusqu’à présent, les populations demeurent sous les seuils d’intervention, dans la majorité des cas. De plus, leurs prédateurs naturels sont présents en grand nombre sur plusieurs sites. En effet, on compte d’importantes populations de phytoséides et une forte présence de punaises de la molène dans plusieurs vergers; et ces punaises sont 100 % utiles durant l'été, ne l'oublions pas. La présence localisée de punaises pentatomides et
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10 juillet 2019
État de situation pour la récolte; les insectes et les acariens; pour en savoir plus en période estivale. RÉCOLTE (F. Pelletier) Selon les différents observateurs du Réseau, la récolte s’annonce bonne dans l’ensemble cette année, malgré l’observation plus marquée d’alternance sur certains cultivars, particulièrement
la Honeycrisp. INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier et G. Chouinard) Le pic de vol de la 1regénération du carpocapse étant dépassé dans les régions les plus hâtives, les captures commencent à diminuer, mais demeurent élevées par endroits. Plusieurs collaborateurs rapportent un nombre plus important de captures cette année comparativement aux années précédentes, notamment en Montérégie (Est et Ouest), dans les Laurentides et en Estrie. Quelques dommages sur les fruits ont aussi été observés dans quelques vergers. La période d’activité du charançon de la prune s’étire et des dommages récents ont été observés dans quelques vergers à la suite des nombreuses soirées consécutives avec des conditions propices à son activité. L’activité de la mouche de la pomme a commencé dans l’ensemble des régions, des captures ayant été observées dans quelques vergers la semaine dernière en Montérégie-Est et en Montérégie-Ouest, et au début de la semaine dans les régions de Missisquoi, des Laurentides, de l'Estrie et de la Chaudière-Appalaches. Des captures de tordeuse à bandes obliques sont encore observées, mais le pic de vol de la 1regénération de papillons est dépassé dans la majorité des régions (voir le sommaire hebdomadaire). Un premier dommage sur les fruits, causé par une jeune chenille de la génération estivale, a été rapporté en Estrie. En général, les populations de tétranyque rouge et tétranyque à deux points demeurent faibles pour l’instant. La présence d’œufs de tétranyque rouge a été notée dans quelques vergers. Des populations faibles à moyennes d’ériophyide du
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03 juillet 2019
Premières captures de mouche de la pomme à nos portes; fin de la période critique pour le charançon de la prune; protection des prédateurs; invitation en Estrie; dérive des pesticides et délais à la récolte. MOUCHE DE LA POMME (G. Chouinard et F. Pelletier) Le modèle du Réseau prévoit le début d’activité
de la mouche à partir de la mi-juillet en Montérégie, mais les premières captures de mouche de la pomme ont déjà été observées dans quelques vergers au sud-ouest de Montréal. Il est donc plus que temps de nettoyer vos sphères rouges et de les installer si ce n'est déjà fait. Mouche de la pomme adulte. LEDP (MAPAQ), tirée d'IRIIS phytoprotection Stratégies d’intervention Le dépistage (fiche 65 du Guide de référence en production fruitière intégrée [Guide de PFI]) de la mouche de la pomme est une pratique incontournable en PFI : C’est rentable : le dépistage permet d’éviter des traitements insecticides dans la plupart des exploitations. Les traitements évités en été permettent à leur tour la multiplication des insectes utiles qui effectuent un contrôle naturel des tordeuses, des mineuses, des acariens et des autres ravageurs. Cette lutte biologique peut vous permettre d’économiser chaque année, en moyenne, un autre traitement insecticide. C’est écologique : la réduction du nombre de traitements insecticides vous permet de réduire les résidus sur les fruits, de préserver la biodiversité et d’élever votre performance environnementale. Pour connaître les caractéristiques des produits homologués contre la mouche de la pomme, consultez SAgE pesticides. AUTRES INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier et G. Chouinard) Plusieurs soirées ont été favorables à l’activité du charançon de la prune au cours de la dernière semaine. La période d’activité de ponte tire à sa fin et des dommages récents ont été observés uniquement de façon localisée, dans une minorité de vergers.
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27 juin 2019
BRÛLURE BACTÉRIENNE À ÉTEINDRE Plusieurs observateurs du réseau rapportent des symptômes de feu bactérien cette semaine. Dans la plupart des cas, les foyers sont assez isolés. Dans certains vergers où la floraison a été plus tardive (ex. : éclosion 29-30 mai ou début juin), les symptômes sont assez abondants. Plusieurs
cultivars sont atteints, notamment Cortland et Royal Gala qui fleurissent tardivement et qui sont reconnus sensibles à la maladie. Il faut intervenir dès l’apparition des premiers symptômes. Une taille d’éradication à répétition et des traitements d’APOGEE ou de KUDOS* sont les mesures les plus efficaces. *Les traitements de prohexadione-Ca (APOGEE et KUDOS) n’étaient pas recommandés après la floraison avant 2019. Des tests réalisés à l'Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) en 2018 ont démontré que ce régulateur de croissance peut limiter fortement la production d’exsudat bactérien et réduire les risques de propagation. Cet avertissement a été préparé par Vincent Philion, agronome, M. Sc. (IRDA). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Pommier ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
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26 juin 2019
Carpocapse, tordeuses, charançon et sésie en activité, mouche de la pomme en retard; rappel concernant les portes ouvertes. La chute de juin est en cours dans les régions les plus hâtives (Montérégie, sud-ouest), combinée avec l’effet des traitements d’éclaircissage. À la lumière des observations actuelles, ces derniers
semblent, de façon générale, avoir bien fonctionné. Selon le modèle prévisionnel, on approche du pic de capture de papillons du carpocapse de la pomme pour les régions les plus chaudes. Un tout premier dégât de carpocapses a été observé en date du 25 juin en Montérégie, ce qui coïncide avec les prévisions du modèle pour le début de la période d’éclosions des œufs (voir le sommaire de la semaine). Selon les prévisions météorologiques actuelles, le pic de ponte n’est prévu qu’à la fin de la semaine prochaine dans les régions les plus hâtives. Les captures de papillons de tordeuse à bandes obliques ont débuté dans plusieurs régions (Montérégie, sud-ouest, Laurentides). Plusieurs soirées ont été favorables à l’activité du charançon de la prune au cours de la dernière semaine et quelques dégâts récents ont été observés de façon localisée par différents observateurs du Réseau. Bien que le pic d’activité de ponte soit passé dans la majorité des régions, quelques nuits favorables à l’activité de cet insecte sont encore prévues dans les prochains jours, parmi les nuits du 26 au 29 juin, dépendamment de la région (voir le sommaire de la semaine). Les premières captures de sésie du cornouiller ont été observées dans les Laurentides. Aucune capture de mouche de la pomme n’a encore été rapportée, mais les captures sont possibles dès la fin juin dans les régions les plus hâtives et les vergers les plus affectés par cet insecte. Consultez les communiqués précédents ou le Guide de référence en production fruitière intégrée (Guide de PFI) pour les stratégies d’intervention. MALADIES (V. Philion) Les dernières
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19 juin 2019
Tavelure (fin des primaires); charançon; carpocapse; espèces utiles à protéger. DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier et G. Chouinard) Selon les rapports des différents collaborateurs du Réseau, le diamètre des fruits (en date du 17 juin) pour le cultivar McIntosh varie entre 12 et 18 mm en Montérégie et entre 5 et
15 mm en Estrie. Des calibres d’environ 12 mm sont observés dans les Laurentides pour le même cultivar. Plusieurs observateurs rapportent que la nouaison est variable selon les sites, notamment dans les cultivars Empire et Spartan. Dans la région de Québec, le stade nouaison a été atteint le 16 juin dans les sites les plus chauds. INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier et G. Chouinard) Les populations de carpocapse sont variables selon les vergers. Des captures parfois importantes ont été observées dans quelques sites et des interventions visant les œufs ont été recommandées. Selon le modèle prévisionnel, nous sommes actuellement au tout début de la ponte (< 5 % des œufs pondus) dans les régions les plus hâtives et la ponte devrait s’étaler au-delà de la mi-juillet. Aucun dommage sur fruits n’a encore été rapporté jusqu’à présent, les toutes premières éclosions devant débuter à la fin de la semaine dans les régions les plus chaudes. Consultez le sommaire de la semaine pour l’ensemble des prévisions et observations par région. Peu de dommages récents de charançon de la prune ont été observés au cours de la dernière semaine à l’exception de quelques sites localisés. Plusieurs nuits favorables à l’activité de l’insecte sont à prévoir dans les prochains jours (19, 20, 23 et 24 juin) selon la région (consultez le sommaire de la semaine). Aucune capture de papillons de tordeuse à bandes obliques n’a été rapportée jusqu’à présent par les collaborateurs du Réseau. Selon le modèle prévisionnel, les premiers adultes devraient être observés dans les prochains jours dans les régions les plus hâtives (sud-ouest
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12 juin 2019
Développement des pommiers; carpocapse, charançon de la prune et tordeuse à bandes obliques; ravageurs mineurs et occasionnels; maladies. DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS (F. Pelletier et G. Chouinard) Pour le cultivar McIntosh, le stade nouaison est atteint en Montérégie et au sud-ouest de Montréal, avec des fruits ayant
un diamètre moyen de 7-8 mm en date du 10 juin. Les collaborateurs du Réseau rapportent que la nouaison est très variable d’un verger à l’autre, variant de faible à très bonne. Le stade nouaison est tout juste atteint en Estrie et dans les Laurentides dans les sites les plus chauds. Dans la région de Québec, les pommiers sont en fin de floraison et le stade calice devrait être atteint aujourd’hui 12 juin dans les sites les plus chauds. Consultez le sommaire de la semaine pour l’ensemble des prévisions et observations par région. Nouaison sur Honeycrisp à Saint-Bruno, le 11 juin 2019 G. Chouinard INSECTES ET ACARIENS (F. Pelletier et G. Chouinard) Avec la chaleur des journées précédentes, les captures de carpocapse étaient à la hausse en début de semaine dans quelques vergers en Montérégie et au sud-ouest de Montréal. Les captures ont également débuté dans les Laurentides, en Estrie ainsi que dans la région de Québec. Les premiers dommages sur fruits causés par le charançon de la prune ont été observés en début de semaine dans quelques vergers en Montérégie et dans le sud-ouest de Montréal. Selon les prévisions météorologiques actuelles, les soirées du 16 et 17 juin seront favorables à l’activité de cet insecte dans certaines régions (voir le sommaire de la semaine pour les détails). Les premières chrysalides de tordeuse à bandes obliques (TBO) ont été observées en Montérégie-Est et Montérégie-Ouest. Les collaborateurs du Réseau rapportent les premières observations de cicadelle de la pomme de terre, d’ériophyide du pommier, de puceron lanigère et de punaises pentatomides, certaines espèces
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