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Mise à jour

23 juillet 2024
L’avancement des recherches permet aujourd’hui d’affirmer que la tendreté de la viande est contrôlée par une combinaison de plusieurs gènes plutôt qu’un seul et unique gène. Et ce qui vient brouiller quelque peu les cartes, c’est que ces gènes se retrouvent sur plus d’une région des chromosomes.

Mise à jour

23 juillet 2024
Les jeunes veaux apprennent à brouter les bonnes plantes par leur mère… Si une vache a appris comme veau à brouter dans certains endroits, elle enseignera à son veau à brouter au même endroit.  

Mise à jour

23 juillet 2024
Après avoir suivi une formation sur la manipulation des vaches sans stress, Line Therrien en est devenue une adepte. Dans cette vidéo, on voit des veaux qui entrent pour la première fois de leur vie dans l’étable. En peu de temps et d’efforts, les sujets entrent dans l’étable.

Mise à jour

23 juillet 2024
En élevage vache-veau, s’il n’y a pas de veau, il n’y a pas de revenu. Les caméras de surveillance sont donc d’une grande utilité pour sauver plus de veaux

Mise à jour

23 juillet 2024
L’écart prévu chez la descendance (ÉPD) sert à comparer le mérite génétique des animaux quant à diverses caractéristiques. L’ÉPD permet de prédire l’écart de performance des futurs descendants d’un parent, en comparaison avec les descendants d’autres parents, lorsque ces parents sont accouplés à des contemporains de valeur génétique égale Lire la suite

Mise à jour

23 juillet 2024
Voici un guide pratique de solutions envisageables par les propriétaires pour contrer les effets de la déprédation causés par les cerfs de virginie. Une population trop élevée de cerfs entraîne une augmentation des dommages aux activités agricoles et forestières de la région (culture de pommes, de vigne, de framboises, de fraises, de luzerne, de maïs, de trèfle, d’arbres de Noël, de feuillus, etc.). De tels problèmes de broutage excessif s’étendent même jusqu’à l’horticulture ornementale. La densité élevée de cerfs entraîne également une hausse des accidents routiers impliquant des collisions avec ces animaux. Ce document technique vous permettra de mieux connaître les outils disponibles (répulsifs, clôtures, protection individuelle, chiens, chasse, etc.) afin de diminuer les dommages causés par le cerf de Virginie en agriculture. Ce guide a été réalisé par un comité de spécialistes de la Société de la faune et des parcs et du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation. Consultez également le Guide des bonnes pratiques pour le contrôle de la déprédation animale en milieu agricole pour des informations complémentaires. Lire la suite

Mise à jour

23 juillet 2024
Capacité des silos à grains, entrepôt et séchoir

Mise à jour

23 juillet 2024
Composition nutritive moyenne de différents mélanges fourragers (base sèche).

Mise à jour

23 juillet 2024
Les polymorphismes nucléotidiques simples ou SNP (d’après l’appellation anglaise single nucleotide  polymorphisms) sont comme des panneaux de signalisation sur l’autoroute que serait un gène. Certains SNP, utilisés comme marqueurs, sont associés à certaines fonctions des gènes. L’analyse d’un échantillon d’ADN (habituellement des poils avec leurs follicules ou un échantillon de sperme) par un laboratoire d’analyse d’ADN permet alors de prévoir le potentiel génétique des animaux. Certains éleveurs commerciaux utilisent déjà cette technologie. Par exemple, certaines exploitations pourraient tirer profit d’une pratique très simple comme la vérification du géniteur. À mesure que les coûts diminuent et que nous élargissons nos connaissances sur les SNP, vous verrez que les applications commerciales de cette technologie se multiplieront. Notamment, certaines séquences de SNP permettront aux éleveurs de connaître le potentiel génétique de croissance d’un animal. Lire la suite

Mise à jour

23 juillet 2024
Masse moyenne des balles rondes selon leurs dimensions et la teneur en matière sèche du fourrage
1 à 10 sur 25172

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