Au Québec, les entreprises agricoles doivent avoir un bilan de phosphore équilibré c’est-à-dire que leurs sols doivent avoir la capacité de supporter les quantités à épandre de phosphore produit par leur élevage. Le bilan alimentaire serait une méthode fiable pour estimer la production de P d’une exploitation animale, celle-ci impliquant simplement de faire la différence entre les quantités de phosphore servies des quantités de phosphore retenues par l’exploitation.   L’objectif de ce projet était de valider la méthode du bilan alimentaire pour estimer les rejets de phosphore chez le porc en engraissement : le porcelet de pouponnière et la truie. Plus spécifiquement, les objectifs étaient, entre autres, de valider les facteurs de rétention, d’estimer l’erreur de la méthode et d’établir des critères de validation permettant aux utilisateurs de valider les rejets estimés par le biais de ce calcul.  Retour à la Base de connaissances effluents d'élevage Lire la suite

Pour souligner les 50 ans des Éleveurs de porcs, Porc Québec diffuse des faits marquants qui ont constitué l’histoire de l’organisation de 1966 à aujourd’hui.

Cette fiche résume les éléments à prendre en considération pour concevoir un bon projet d’implantation d’un nouveau bâtiment d’élevage porcin ou d’agrandissement d’un site existant. Un bon projet occasionnera le moins d’impacts indésirables possible auprès de la population et prévoira des mesures d’atténuation.

Si les températures chaudes de l’été inspirent pour certains la plage, la piscine et les popsicles, la chaleur et l’humidité intenses peuvent être synonymes d’inconfort pour les porcs! Comment les porcs manifestent-ils leur inconfort? Quelles sont les mesures à prendre pour contrer cet inconfort? Cet article répond à ces questions. Lire la suite