Mme Anne Piuze-Paquet présente les nouvelles connaissances sur la présence et les niveaux de résistance aux fongicides de différents phytopathogènes présents dans les cultures du Québec acquises au cours des dernières années. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. La vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite

M. Benjamin Cinget explique l'importance de comprendre le mode d’action, la cible et pourquoi les organismes pathogènes développent de la résistance contre un fongicide dans l’agriculture moderne. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. La vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite

Mme Nadia Surdek explique que la résistance est un élément important à considérer dans la gestion des ennemis des cultures. Identifier, comprendre et gérer la résistance c’est une question d’environnement, de temps et d’argent! Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire sur la résistance aux fongicides des champignons phytopathogènes du 18 mars 2025. L’objectif de ce webinaire est de mieux comprendre les mécanismes de résistance, les modes d’action des fongicides et les facteurs aggravants. La vidéo de la conférence sera bientôt disponible. Ce webinaire a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre du programme innovation bioalimentaire (2023-2028) en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite

L’incertitude plane sur le secteur agricole : inflation historique, volatilité des marchés, crise climatique, enjeux d’approvisionnement. Le gestionnaire agricole navigue en eaux troubles depuis deux ans. Mais qu’en est-il des perspectives à plus long terme? Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Colloque Gestion le 23 novembre 2022. Une initiative du Comité gestion de l'entreprise agricole Lire la suite

Une première caractérisation exhaustive des différentes souches de Streptomyces spp. causant la gale commune dans les différentes régions productrices de pommes de terre au Québec a été réalisée. Douze groupes génétiques distincts présentant des niveaux de virulence allant de faible à très élevé ont été découverts. Cette conférence est également disponible en vidéo. Cette présentation a été présentée lors du Colloque sur la pomme de terre le 25 novembre 2022.  Une initiative du Comité pomme de terre.    Lire la suite

Les dernières saisons de croissance ont connu des températures inhabituellement chaudes dans de nombreuses régions d'Amérique du Nord. Cette présentation discutera de la façon dont le moment et la durée du stress thermique peuvent interagir avec l'utilisation de l'eau par les plantes pour avoir un impact à la fois sur le rendement et sur la qualité des pommes de terre. cette conférence est également disponible en vidéo. Cette présentation a été présentée lors du Colloque sur la pomme de terre le 25 novembre 2022.  Une initiative du Comité pomme de terre.  Lire la suite

Nous examinerons les principales forces de l'offre et de la demande mondiales qui ont actuellement des conséquences sur l'agriculture et comment ces forces risquent d'évoluer. Cette conférence est également displonible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires du 25 avril 2023. Des documents complémentaires sont joints à la présentation PowerPoint. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.  Lire la suite

Kim McConnell proposera un tour d'horizon du secteur à la fois dynamique et en évolution de l'agriculture et de l'alimentation. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires du 25 avril 2023. Des documents complémentaires sont joints à la présentation PowerPoint. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.    Lire la suite

Exploration des multiples modèles de système alimentaire durable (SAD) : leur diversité et leurs interactions avec le secteur agroalimentaire. L’exemple de Borée : une illustration de l’un de ces modèles. Présentation PowerPoint de la conférence présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires du 23 avril 2024. Des documents complémentaires sont joints à la présentation PowerPoint. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.  Lire la suite

Le concept d’agriculture régénératrice est généralement considéré comme un nouveau paradigme qui permettra d'assurer la productivité future de l'agriculture tout en préservant les ressources naturelles. Par ses objectifs ambitieux pour 2030 et 2050, l’industrie des aliments et des boissons a pris des engagements sans précédent en faveur de la transition de ses chaînes d’approvisionnement vers cette forme d’agriculture. SAI Platform est une organisation membre de l’industrie des aliments et des boissons. Je vous présenterai comment nous travaillons à créer une compréhension et une définition communes de l'agriculture régénératrice et comment cette agriculture contribue à améliorer la résilience des producteurs face aux changements climatiques, en plus de leur offrir de nouveaux débouchés commerciaux. Présentation PowerPoint de la conférence présentée dans le cadre des Perspectives agroalimentaires du 23 avril 2024. Des documents complémentaires sont joints à la présentation PowerPoint. Une initiative du Comité économie et perspectives agroalimentaires du CRAAQ.    Lire la suite