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11840 documents disponibles
25 juillet 2024
Bâtiment d'engraissement pour bovins de boucherie avec mangeoire extérieure couverte Ce feuillet fournit les principes d'aménagement d'un bâtiment d'engraissement étroit d'une capacité de 600 bovins. Le bâtiment fait 15 m de largeur sur 129,6 m de longueur et est orientée de préférence sud-ouest/nord-est. On
aménagera la mangeoire sur le côté sud-est de manière à mieux la protéger des vents dominants pouvant entraîner des précipitations (pluie et neige) dans l'aire d'alimentation.
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08 décembre 2021
Ce chapitre mis à jour (3e édition) s’adresse aux conseillers, aux producteurs de bovins de boucherie, aux étudiants ainsi qu’à la relève agricole. Il saura notamment intéresser ceux et celles qui ont déjà acheté La production vache-veau (version 2007). Une bonne gestion d'élevage vise ultimement à
maximiser les revenus par vache. Cette gestion s’appuie sur plusieurs piliers décrits en détails dans les chapitres précédents du guide La production vache-veau. Le chapitre 11 résume trois aspects essentiels : une chronologie des étapes clés de cette production, avec les gestes à poser pour garantir la santé et la productivité des animaux; une description de certains moyens facilitant leur suivi et leur manipulation (corral, cage de contention, chien de troupeau, etc.); des outils pour noter systématiquement et rigoureusement les évènements et les résultats de l’élevage. Outre ces bonnes pratiques, on y présente une méthode de diagnostic permettant d’analyser les résultats obtenus et d’identifier des problèmes à résoudre, afin d’améliorer la rentabilité de l’entreprise. Format : cahier indépendant, broché et perforé pour reliure à anneaux, couverture couleur, 52 pages. Procurez-vous également les autres chapitres mis à jour en 3e édition : Environnement socio-économique, Économie de la production, Mise en marché, Génétique, Nutrition et alimentation, Reproduction, Soins et santé du troupeau, Bien-être animal et Viandes biologiques et marché de niche, individuellement ou regroupé en collection. Version numérique Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ Rédaction Diane Allard, agronome, M. Sc., conseillère sectorielle en productions animales, Direction régionale de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) Linda Larocque, agronome, conseillère en productions animales et en agroenvironnement, Direction régionale de l'Outaouais, MAPAQ Éric Lepage, agronome,
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23 mars 2021
Ce guide de dépistage des ravageurs de la canneberge destiné aux producteurs de canneberges du Québec est un outil essentiel dans une démarche de lutte intégrée contre les insectes ravageurs. Cette collection est une invitation à outiller tous les producteurs, techniciens et travailleurs pour
un dépistage efficace de la lutte intégrée contre les ravageurs. Elle comprend les versions française et espagnole du Guide de dépistage : Insectes ravageurs de la canneberge, en format papier, ainsi que les 6 capsules vidéo de démonstrations exclusives des techniques de dépistage, également disponibles dans les 2 versions. Il contient les fiches descriptives de 6 techniques de dépistage ainsi que la présentation résumée de 18 espèces d’insectes ravageurs fréquemment observées dans l’environnement de la production de canneberge. Basées sur les pratiques en cours depuis une vingtaine d’années au Québec et au sein d’autres régions productrices de canneberges en Amérique du Nord, ces méthodes ont été peaufinées au sein du Club environnemental et technique atocas Québec et adaptées aux réalités de la province de Québec. Feuilletez un extrait »»
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Conférences de la Journée pour les fermes productrices de fleurs coupées - Fleurissons nos échanges!
10 mars 2023
Destinée aux productrices et aux producteurs de fleurs coupées du Québec, cette journée s'est déroulée au Pavillon horticole écoresponsable de l’ITAQ à Saint-Hyacinthe, le 1er février 2023. Consulter les présentations de la journée : Canaux de distribution de gros : les possibilités d'affaires Andriy Miguninov, directeur
général, Marché floral inter-provincial Canaux de distribution de gros : les possibilités d'affaires Hélène et Katie Pageau, Eco Fleurs Potentiel de marché des fleurs coupées du Québec : résultats du projet des Producteurs en serre du Québec Marlène Thiboutot, directrice générale, Producteurs en serre du Québec Forçage des bulbes : comprendre pour mieux réussir - NON DISPONIBLE Claude Vallée, agronome, professeur en horticulture ornementale environnementale, nourricière et biophilique, ITAQ - campus de Saint-Hyacinthe Gestion de l'eau et ses enjeux Caroline Martineau, DTA, agronome, conseillère en agroenvironnement et en horticulture ornementale, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) Comprendre et optimiser l'utilisation des engrais organiques Nicolas Authier, DTA, agronome, conseiller en pépinière et en serriculture, Institut québécois du développement de l’horticulture ornementale (IQDHO) Fleurir des lieux : possibilités et défis liés à la vente direct Mylène Blanchard, M. Sc., conseillère en transformation alimentaire et commercialisation, MAPAQ
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30 mars 2020
Avis intéressants pour tous les activités agricoles. Vous trouverez ci-dessous les recommandations émises par Les Producteurs de lait du Québec au regard des directives gouvernementales par rapport à la COVID-19. Bien qu’identifié comme secteur prioritaire, le secteur agricole a également le devoir de réduire ses
activités à celles essentielles ou urgentes et ne pouvant attendre au-delà du 13 avril 2020 pour être réalisées. Dans ce contexte, nous vous demandons de respecter les recommandations faites aux producteurs dans le cadre de votre prestation de services. Vous êtes invités à continuer vos interactions avec les producteurs de lait par l’entremise des moyens de communication téléphonique et électroniques disponibles et de ne pas vous rendre sur les fermes en dehors des situations mentionnées ci-dessous.
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06 juin 2024
Favoriser la santé et le bien-être des chevaux dans les conditions actuelles de domestication de ces animaux peut représenter un défi de taille. L’objectif étant de se rapprocher au maximum des comportements naturellement observés chez le cheval. Bien qu’ il y ait plusieurs facteurs qui peuvent être en cause du développement
de comportements anormaux reflétant un environnement stressant pour l’animal, le principal est l’alimentation.
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14 mars 2022
Une forte épidémie de spongieuse européenne(Lymantria dispar dispar (L.)) touche actuellement le québec. De graves défoliations ont été observées dans la régions de la Montérégie, de l'Estrie, du Centre-du-Québec, de la Mauricie, de l'Outaouais et de la Capitale-Nationale. Déjà des propriétaires forestiers et des producteurs
acéricoles sont inquiets.
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10 mars 2020
L’autocueillette consiste à ouvrir les portes de votre entreprise aux consommateurs pour qu’ils puissent y cueillir eux-mêmes des produits agricoles. C’est l’occasion pour eux de faire des réserves, de profiter d’une sortie agréable en famille ou de se retrouver en nature. Cette activité leur offre également
la possibilité d’obtenir des réponses à leurs questions sur les produits, les méthodes de culture, etc. Ainsi, l’autocueillette peut favoriser la création d’un lien privilégié entre les consommateurs et une entreprise.
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11 octobre 2023
Le guide de production Œufs à petite échelle offre l'essentiel des connaissances nécessaires pour la production d'œufs de consommation à petite échelle, tout en favorisant l'adoption de bonnes pratiques en matière d'élevage, de gestion et de mise en marché. Il couvre les sujets suivants :
Rappel de la règlementation; Portrait de la production d'œufs à petite échelle au Québec; Aspects à considérer avant de se lancer dans la production; Bâtiments et équipements; Alimentation et à gestion du fumier; Santé et le bien-être des poules; Biosécurité de l'élevage; Manutention et mise en marché des œufs; Tenue de registres, indicateurs de productivité et de rentabilité. Version numérique
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