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Comptage de cellules somatiques: un peu plus haut, un peu plus bas?

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Doit-on réduire le comptage de cellules somatiques au niveau le plus bas possible? Réponse à cette question qui nous a été posée par un conseiller sur la qualité du lait oeuvrant auprès des producteurs laitiers de l'Alberta.

Organisation : Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine
Auteur(s) : Julie Baillargeon, M.Sc.
Date de publication : 07 mars 2005
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