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02 octobre 2023
Dans l'édition du mois de mars du magazine Porc Québec, nous vous présentions des témoignages d'éleveurs en lien avec diverses méthodes d'éradication suite à leur contamination au Syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP). Voici donc la suite de ce dossier présentant des producteurs qui sont passés à l'action, parce que vivre avec ce virus n'est pas une option viable à long terme! Lire la suite

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02 octobre 2023
Les entreprises produisant des porcelets (naisseurs ou naisseurs-finisseurs) au Québec devront se soumettre aux exigences des normes sur le bien-être animal (BEA) concernant le logement des truies d'ici 2029. Les producteurs devront transformer leurs installations pour mettre les truies gestantes en groupe. En raison de ces rénovations majeures, l'idée d'incorporer au projet un local servant de quarantaine est l'occasion de faire partie des discussions. Cette mesure de biosécurité est l'une des plus importantes pour la protection des maternités.   Lire la suite

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25 septembre 2023
Il a été observé que les performances des porcelets en pouponnière sont souvent moins bonnes en hiver comparativement à l'été, et ce, pour des lots dont la régie d'élevage est presqu'en tous points identique (ex. bâtiment, génétique, santé, alimentation, soins et stratégie de ventilation identiques). Seul le taux de ventilation varie d'une saison à l'autre.   Lire la suite

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25 septembre 2023
La résistance aux antibiotiques est une préoccupation mondiale très importante, et si elle n'est pas prise au sérieux, elle peut entraîner 10 millions de décès pour un coût de 100 000 milliards de dollars par an d'ici 2050. D'une part, les bactéries présentes chez les animaux sont aptes à devenir antibiorésistantes, et d'autre part, certaines peuvent se transmettre aux humains : soit par la chaîne d'approvisionnement alimentaire, soit par des interactions directes (en touchant notamment les éleveurs). Les exemples les plus courants d'une telle transmission sont la Listériose et la Salmonellose, qui illustrent la nécessité de stratégies alternatives de gestion des infections. Lire la suite

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25 septembre 2023
Les rations de pouponnière à base de protéines animales et les acides aminés fonctionnels améliorent les performances et le statut sanitaire des porcelets sevrés.

Évènements en vedette

  
Congrès annuel 2023 de l'OAQ Santé publique et agronomie : ensemble, au service du bien commun
Du jeudi 19 au vendredi 20 octobre 2023

Venez assister au congrès annuel 2023 de l'Ordre des Agronomes du Québec ! Cet événement se déroulera les 19 et 20 octobre 2023 à l'hôtel Le Victorin, à Victoriaville, sous une formule hybride, offrant à la fois une participation en présentiel et en virtuel. Sous le thème : « santé publique et agronomie : ensemble, au service du bien commun », des conférenciers de renom seront présents pour partager leur expertise, sur les sujets agronomiques de l’heure. Les professionnels de l’agroalimentaire jouent un rôle crucial, non seulement en matière de sécurité alimentaire, mais aussi dans la préservation de notre environnement. L’agronome voit ses responsabilités augmenter, alors que le public compte plus que jamais sur lui pour faire le pont entre les impératifs de santé publique, de transition écologique et de sécurité alimentaire. Grâce à son expertise, il est en première ligne pour apporter des changements durables, afin de nourrir les populations et de protéger nos écosystèmes pour les générations futures. Notez que les membres réguliers et les nouveaux membres de l’Ordre des agronomes du Québec, qui assisteront au congrès, pourront déclarer un total de 8 h 30 de formation continue (5 h 30 régulières et 3 h 00 en éthique et déontologie). Vous pouvez trouver la programmation de l’événement sur le site de l'Ordre, sous l’onglet « Congrès ». Lire la suite

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