Les choix du pilote

Une initiative de plus pour limiter les contaminations par le syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP) des fermes a été lancée dans la région de Bellechasse : le projet Géolisier. Ce projet consiste à créer une zone de protection autour des maternités lors de l’épandage des lisiers.

Au Québec, la rareté de la main-d’oeuvre est un phénomène bien présent, plus particulièrement dans le secteur agricole où les professions sont peu connues et peu valorisées. Dans ce contexte, pour attirer et retenir les bons travailleurs, vous devez, en tant que producteurs porcins, vous démarquer, notamment en assurant une bonne supervision. Lire la suite

L’éleveur Alexandre Coupal composte ses porcs en cellule. Une technique simple qu’il ne regrette pas une miette d’avoir adoptée, il y a sept ans, pour valoriser ses animaux morts.

De loin, l’appareil cylindrique, au fond d’une terre à Saint-Denis-sur-Richelieu en Montérégie, a l’air d’un objet volant non identifié. Il s’agit bien toutefois d’un composteur mécanique qui permet de transformer la carcasse d’un porc en terreau fertile au bout de deux jours.

Les Éleveurs de porcs du Québec et le Centre d’expertise en gestion agricole (CEGA) ont convenu d’unir leurs forces respectives pour rendre accessible aux producteurs un coût de production en temps réel de façon à favoriser une gestion encore plus performante de leur entreprise.