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Efficacité et productivité : y-a-t-il une différence?

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Texte de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers « Visez la durabilité! » du 30 octobre 2013.
La productivité et l’efficacité sont deux concepts souvent confondus, mais qui cachent deux réalités bien distinctes. Les confondre peut mener à des résultats financiers bien différents, alors attention!
Une initiative conjointe de la Fédération des producteurs de lait du Québec et du Comité bovins laitiers du CRAAQ. 

Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Auteur(s) : Rémy Lambert, Ph.D., professeur titulaire, Université Laval, Québec
Date de publication : 30 octobre 2013
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