Chargement en cours

    Pre-Harvest Cattle Management Practices for Enhancing Beef Tenderness

     Télécharger le document original
    Document anglais  les différents facteurs affectant la tendreté de la viande de boeuf en élevage

    Organisation : National Cattlemen’s Beef Association
    Auteur(s) : J. D. Tatum Department of Animal Sciences Colorado State University
    Date de publication : 26 octobre 2007

    Annonces