Ce guide d’utilisation est conçu pour accompagner les maraîchers dans l’utilisation optimale du composteur rotatif modèle 632 de Brome Compost. Ce composteur modulaire est une solution efficace pour valoriser les résidus végétaux générés à la ferme, tout en minimisant les risques pour la salubrité des aliments et l’environnement. Le guide fournit des instructions détaillées sur le fonctionnement de l’équipement, les bonnes pratiques pour le compostage, et des conseils pour ajuster les paramètres clés tels que la vitesse de rotation et la gestion des intrants, afin de produire un compost de qualité améliorant la fertilité des sols.