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S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

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Alimentation du bétail avec le soja entier

Une grande partie du soja cultivé est servi aux animaux à l'état naturel. On s'éloigne ainsi de la pratique habituelle consistant à extraire l'huile de soja pour la consommation humaine et à servir le tourteau restant au bétail. Comme il existe des variétés de soja qui mûrissent bien dans les Maritimes, les producteurs sont très intéressés à inclure le soja dans leur programme de culture et d'alimentation du bétail. Par Murray Snowdon, agronome, spécialiste en nutrition animale ministère de l'agriculture du Nouveau-Brunswick

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Organisation : Ministère de l'Agriculture des Pêches et de l'Aquaculture Nouveau-Brunswick
Auteur(s) : Murray Snowdon, agronome, spécialiste en nutrition animale
Date de publication : 18 octobre 2002

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