Ce rapport présente les résultats de la troisième année d'un projet conjoint entre le Centre de recherche sur les grains (CÉROM), le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) et la Coopérative québécoise d’agriculteurs biologiques (Coop Agrobio). Son objectif principal est d'évaluer des variétés de maïs-grain hybrides actuellement disponibles sur le marché durant trois ans dans le but de documenter leur adaptabilité à la production en mode biologique. Afin de tenir compte des diverses pratiques et conditions retrouvées en production biologique, le projet a été mis en place sous forme d'essais dans les deux centres de recherche (sites mères) et sur des entreprises agricoles (sites filles). Tous les essais de cette expérience ont été semés avec des graines non traitées et sans OGM. Dans la mesure du possible, des semences certifiées biologiques produites selon la Norme nationale du Canada pour l'agriculture biologique (CAN/CGSB 32.310) ont été utilisées. Pour en savoir plus sur les normes de production de semences biologiques, veuillez consulter le Fédération biologique du Canada (https://www.organicfederation.ca/) Les résultats présentés ne constituent pas l’approbation d'une variété ou d'une compagnie de semences en particulier ni ne garantissent leurs performances agronomiques. Les résultats présentés sont basés sur une seule année d'essais. L'objectif du projet est de fournir des informations aux producteurs de maïs biologique pour les aider à prendre des décisions sur leur choix de variétés. Ce projet est financé par l’entremise du programme Innov’Action Agroalimentaire, en vertu du Partenariat Canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Le CÉROM, le CETAB+ et le Coop Agrobio expriment leur gratitude aux producteurs qui ont participé au projet en proposant leur ferme Lire la suite

Résultats d'un projet financé par le MAPAQ dans le cadre du programme d'Appui au développement de l'agriculture et de l'agroalimentaire en région. Les objectifs de cet essai exploratoire, qui a eu lieu en à l'été 2014 étaient de, 1)  mieux cibler l’arrivée de la punaise terne dans les champs de tomates, 2) comparer deux techniques de dépistage, 3) faire un lien entre l’identification de l’insecte et les dommages sur fruits et, 4) rationnaliser l’usage des insecticides pour lutter contre l’insecte. Lire la suite

L’industrie des insectes comestibles au Québec est en train de se structurer via la mise en place d’une table filière. Considérant l’évolution rapide de l’industrie, un portrait actuel de la situation au Québec s’avérait nécessaire à la réalisation d’une planification stratégique pertinente. Ainsi, ce rapport offre le plus récent portrait de l’industrie des insectes comestibles au Québec. Lire la suite