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    Fiers de diffuser leur expertise

    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    10 mai 2018 Crucifères, Fiche technique : Être bien préparé pour le début de la saison
    Être bien préparé pour le début de la saison
    10 mai 2018
    Au Québec, plusieurs espèces d'insectes appartenant à différents ordres ont le potentiel de causer des dommages dans le maïs sucré. Les altises, les punaises et les calandres font partie de ce groupe.   Cette présentation préparée pour les membres du Réseau d’Avertissements Phytosanitaires (RAP) du maïs sucré décrit les éléments essentiels permettant l’identification ainsi que les symptômes causés par ces ravageurs. ... lire la suite >>
    08 mai 2018 Survol des pratiques et des recherches sur la framboise biologique d'ici et d'ailleurs
    Ce document est destiné aux intervenants, aux entrepreneurs et aux organisations qui oeuvrent dans le secteur des framboises biologiques au Québec. Les renseignements qu’il contient devraient permettre au lecteur de porter un regard critique sur le secteur, d’en comprendre les principaux enjeux et d’avoir une liste de références pour aller plus loin dans ses démarches. Sans prétendre être exhaustif, ce portrait est une revue des pratiques culturales à l’international basée sur des statistiques, des fiches techniques provenant d’experts, des documents de vulgarisation et des recherches scientifiques. Les principaux défis de la production de framboises biologique documentés sont :  la moisissure grise, l'anthonome et la lutte contre les maladies racinaires et les nématodes, la gestion des mauvaises herbes, la fertilisation et le fertigation. ... lire la suite >>
    08 mai 2018 Survol des pratiques et des recherches sur la fraise biologique d'ici et d'ailleurs
    Ce document est destiné aux intervenants, aux entrepreneurs et aux organisations qui oeuvrent dans le secteur des fraises biologiques au Québec. Les renseignements qu’il contient devraient permettre au lecteur de porter un regard critique sur le secteur, d’en comprendre les principaux enjeux et d’avoir une liste de références pour aller plus loin dans ses démarches. Sans prétendre être exhaustif, ce portrait est une revue des pratiques culturales à l’international basée sur des statistiques, des fiches techniques provenant d’experts, des documents de vulgarisation et des recherches scientifiques. Les principaux défis dans la production de fraises biologiques documentés sont : la punaise terne, la moisissure grise,  la lutte contre les maladies racinaires, la gestion des mauvaises herbes et la fertilisation. ... lire la suite >>
    07 mai 2018
    Rapport final présentant les résultats de deux années d'essais sur l'utilisation d'engrais à libération contrôlée dans la culture de la camerise en plasticulture.
    02 mai 2018 Le contenu québécois dans quelques principaux secteurs agroalimentaires du Québec
    Le contenu québécois est évalué en distinguant ce qui est importé et ce qui est de fabrication québécoise. Les estimations réalisées pour la transformation des aliments et des boissons au Québec montrent qu’en général ce contenu représente 60% de la valeur des livraisons.Mais cette part du contenu peut varier selon les différents secteurs de la transformation alimentaire au Québec. ... lire la suite >>
    02 mai 2018 La bière artisanale atteint la maturité
    Tant au Québec qu’à l’échelle nord- américaine, les bières de type artisanal continuent de gagner en popularité. Après avoir fait sa place parmi les préférences des consommateurs nord-américains, ce segment d’activité arrive à une certaine maturité, en affermissant son importance dans un marché où la bière affronte la concurrence des autres boissons alcoolisées. Au Québec, cette maturité ne ferme pas pour autant la porte à de nouvelles microbrasseries qui veulent se distinguer. . . ... lire la suite >>
    09 mai 2018 Évaluation de nouvelles variétés de fraisiers et framboisiers - Saison 2017
    En 2011 le Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) est devenu le site d’essais publics de variétés de fraisiers et framboisiers pour le Québec. Ces essais sont mis en place afin de maintenir la compétitivité des entreprises agricoles et favoriser le développement du secteur des petits fruits au Québec. CIEL coordonne et réalise les essais publics de nouvelles variétés sur son site sécurisé dans la région de Lanaudière. Un comité aviseur constitué d’une équipe chevronnée de chercheurs, agronomes, producteurs et spécialistes de culture suit la réalisation des essais. Le rapport présente les objectifs, la méthodologie et les résultats détaillés de la saison 2017 de deux essais de framboisiers non remontants (implantation 2011 et 2012), ainsi que d’un essai de fraisiers d’été en plasticulture (implantation 2016). ... lire la suite >>
    30 avril 2018 Projet de suivi de la culture du canola 2009
    Un projet pilote de trois ans (2009 à 2011) sur la culture du canola au Centre-du-Québec a été lancé afin de valider les facteurs de succès favorisant l’implantation de la culture du canola dans la région et aider les entreprises agricoles à saisir de nouvelles opportunités d’affaires en diversifiant leurs productions. Ces rapports individuels  de la saison 2009 résument les principales données recueillies ainsi que des observations et commentaires. Projet de suivi 2009 Projet de suivi 2010 Projet de suivi 2011 ... lire la suite >>
    30 avril 2018 Projet de suivi de la culture du canola 2010
    Un projet pilote de trois ans (2009 à 2011) sur la culture du canola au Centre-du-Québec a été lancé afin de valider les facteurs de succès favorisant l’implantation de la culture du canola dans la région et aider les entreprises agricoles à saisir de nouvelles opportunités d’affaires en diversifiant leurs productions. Ces rapports individuels  de la saison 2010 résument les principales données recueillies ainsi que des observations et commentaires.   Projet de suivi 2009 Projet de suivi 2010 Projet de suivi 2011 ... lire la suite >>
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