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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

Nouveau

18 mars 2024
Les nouvelles grilles de référence en fertilisation publiées par le MAPAQ pour deux cultures, soit les prairies de graminées et de légumineuses en entretien.  Pour en savoir, plus visitez la page Web suivante : Grilles de référence en fertilisation.

Mise à jour

15 mars 2024
MISE EN GARDE BIEN QU’IL NE SOIT PAS PERMIS D’UTILISER L’HYPOCHLORITE DE SODIUM À LA CONCENTRATION RECOMMANDÉE DANS LE PRÉSENT PROTOCOLE POUR LE TRAITEMENT DES SEMENCES EN RÉGIE BIOLOGIQUE, UNE DÉROGATION DU CONSEIL DES APPELLATIONS RÉSERVÉES ET DES TERMES VALORISANTS (CARTV) A ÉTÉ ACCORDÉE POUR LES SAISONS DE CULTURE 2024 ET 2025. LE TRAITEMENT EST DONC AUTORISÉ POUR LES DÉTENTEURS D’UNE CERTIFICATION BIOLOGIQUE EN RESPECTANT LE PRÉSENT PROTOCOLE, POUR PRÉVENIR LE VIRUS DU FRUIT RUGUEUX BRUN DE LA TOMATE (TOBRFV) DANS LES TOMATES. CETTE DÉROGATION EST UNIQUEMENT APPLICABLE SUR LE TERRITOIRE DU QUÉBEC. Le virus du fruit rugueux brun de la tomate (ToBRFV) a été détecté pour la première fois en 2014, en Israël. Depuis, le virus a été trouvé dans plusieurs pays d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Asie. Le ToBRFV peut considérablement réduire la productivité des cultures de tomate et la qualité marchande des fruits. Au Québec, sa présence a été confirmée pour la première fois en 2021, dans des serres de tomate. Le ToBRFV fait partie de la famille des Tobamovirus reconnus pour être hautement transmissibles par contact. Bien qu’inoffensif pour l'humain, il cause des pertes de rendement considérables sur les plants et les fruits. Même à l'extérieur de la plante-hôte, ce virus est persistant longtemps dans l'environnement, ce qui le rend difficile à éradiquer et a souvent pour conséquence la cession de la production de tomates sur un site, et ce, pour plusieurs années. Le virus peut se transmettre par les semences. Or il n’existe aucune certification, à ce jour, qui garantit l'absence de virus au niveau des lots de semences achetés. D'ailleurs, des chercheurs italiens ont détecté la présence du virus dans plusieurs lots testés de nombreux semenciers. Des études récentes ont démontré l'efficacité d'un trempage de semences, dans une solution d’hypochlorite de sodium (2,5 %), pour éradiquer le virus. Une solution d'eau de Javel aurait donc la capacité d'éradiquer le virus qui se Lire la suite

Nouveau

14 mars 2024
Le Grand inventaire de mauvaises herbes du Québec arrive au Centre-du-Québec à partir de la saison 2024. Nous sommes à la recherche de 574 champs, toutes cultures confondues, autant en régie conventionnelle (incluant le semis direct) comme en biologique. Les participants pourront profiter du dépistage gratuit de jusqu'à 3 champs par entreprise. À terme, le Grand inventaire permettra de : obtenir une vision d’ensemble et actuelle de la distribution des mauvaises herbes au Québec; déterminer la fréquence et l’abondance des mauvaises herbes dans les principales cultures de chaque région agricole du Québec; évaluer les différents facteurs influençant la dynamique des mauvaises herbes et effectuer un constat de l’évolution des mauvaises herbes au cours de ces 40 dernières années. Si vous souhaitez participer au projet, vous pouvez vous inscrire en remplissant le formulaire disponible ici : https://tinyurl.com/grand-inventaire-2024 ou contacter l’équipe de malherbologie du CÉROM à l’adresse : [email protected] ou par téléphone au 450 464 2715 poste 237.   Lire la suite

Nouveau

13 mars 2024
Il s'agit d'une affiche décrivant les meilleures conditions d'entreposage des bleuets sauvages cultivés dans la région du Lac-Saint-Jean, incluant des facteurs tels que la température d'entreposage, le type de polymère, entre autres. Les réponses variables comprennent des paramètres tels que la couleur externe, la perte de poids et le contenu total en solides solubles. Cette expérience démontre qu'il est possible de modifier la date de commercialisation des fruits d'un mois.   Lire la suite

Nouveau

13 mars 2024
Le présent guide vise à fournir de l’information sur les bonnes pratiques, les obligations légales et les restrictions relatives à l’enfouissement des animaux morts à la ferme. Il contient également des renseignements sommaires sur d’autres méthodes de disposition des cadavres d’animaux qui pourraient vous être utiles. Finalement, vous trouverez en annexe des extraits du Règlement sur les aliments et du Règlement sur l’identification et la traçabilité de certains animaux. Il s’agit d’exigences qui s’appliquent à différentes étapes du procédé d’enfouissement. Guide publié par le MAPAQ et qui présente les différentes options pour la gestion des animaux morts.  Révisé en avril 2020. Lire la suite
Cultures ornementales en serre, Avertissement No 3, 12 mars 2024

Nouveau

12 mars 2024
Arrivages : présence de Thrips parvispinus, de blanc, de tétranyque à deux points, de tarsonème trapu, de Botrytis, de pucerons et de thrips.   DÉPISTAGE DES ARRIVAGES   Il est recommandé de placer les plants dans une zone de quarantaine dès leur arrivée et de les inspecter sans tarder. Les ennemis des cultures dont il est question dans cet avertissement ont été observés par nos collaborateurs dans des arrivages de jeunes plantes ornementales.  Cliquer sur les photos pour les agrandir. Cliquer sur le nom de l’ennemi pour consulter la fiche technique.   Thrips parvispinus Photo : IQDHO Thrips parvispinus : Population importante détectée dans un arrivage de Spathiphyllum provenant de la Floride. Ce petit thrips se nourrit des pousses terminales des plantes et leur cause des déformations importantes. Les traitements foliaires avec des insecticides homologués à base d’huile minérale donneraient de bons résultats. La faible persistance de l’huile permet une introduction de prédateurs comme Chrysoperla carnea et Amblyseius swirskii.   Fiche technique : Thrips parvispinus Blanc (plusieurs espèces) : Encore cette semaine, la présence parfois importante de taches foliaires d’oïdium (blanc) a été rapportée dans plusieurs plateaux de boutures de divers cultivars de Dahlia sp. livrés récemment. Le blanc a aussi été observé dans des arrivages de Calibrachoa. Fiche technique : Blanc   Vue rapprochée des symptômes de blanc sur une feuille de Dahlia sp. Photo : IQDHO Taches poudreuses de blanc sur une feuille de Dahlia sp. Photo : IQDHO   Tétranyque à deux points (Tetranychus urticae) : Observés en grande quantité dans certains arrivages de Cordyline et d’Hibiscus. Présents dans des arrivages de Dracaena, de géranium lierre et de palmiers.   Tarsonème trapu (Polyphagotarsonemus latus) : Présent dans des arrivages de Thunbergia et de Hedera helix.   Botrytis cinerea : Présence rapportée Lire la suite

Mise à jour

11 mars 2024
*** Achetez vite votre billet! Il ne reste que quelques places! *** La date limite pour vous inscrire à la Journée de formation du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection est reportée au lundi 15 mars 2024.  Le Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection est heureux de vous convier à la journée annuelle de formation sur le diagnostic en phytoprotection 2024. Des sujets intéressants concernant l'entomologie, la malherbologie ainsi que la phytopathologie seront présentés par les spécialistes du Laboratoire. Le processus d’accréditation par l’Ordre des agronomes du Québec est en cours pour cette activité de formation. Des boîtes à lunch seront disponibles à l’heure du dîner pour les participants ayant choisi le billet incluant cette option. Une collation et du café seront servis à tous à la pause du matin. Achetez votre billet en ligne dès aujourd’hui pour assister à l’évènement qui se tiendra le 21 mars 2024. Faites vite, le nombre de participants est limité à 54.   Lire la suite
Conférences de la Journée pour les fermes productrices de fleurs coupées
06 mars 2024
Destinée aux productrices et aux producteurs de fleurs coupées du Québec, le 2e édition de cette journée s'est déroulée à l’ITAQ de Saint-Hyacinthe, le 24 janvier 2024. Production de fleurs coupée en serre froide - Une option pour ici Andréa L. Bellavance, agr., conseillère en pépinière, Institut québécois du développement de l’horticulture ornementale (IQDHO) Au coeur de votre stratégie commerciale : Vous Lizianne Fortier, consultante en marketing et propriétaire de Pivoinerie Lili Ma ferme florale est-elle rentable ? Comment savoir ? Geoffroy Ménard, agr., chargé de projets, Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) L'Association des producteurs de fleurs coupées du Québec Clémence Rivard Hiller, Origine Fleurs et Émilie Turcotte-Côté, Les jardins d'ETC Tunnels et serres pour les fermes productrices de fleurs coupées Serres Tessier Trucs et astuces pour simplifier la gestion et les opérations d'une ferme florale: gagnez en efficacité et en qualité de vie! Élisabeth Dubé, agr., conseillère en floriculture diversifiée, Ferme Mouvance Présentation Réseau Agriconseils Isabelle Duquette, directrice, Réseau Agriconseils Montérégie Portrait des 4 entreprises du panel de producteurs.trices Sophie Trouillet Ducharme, Fleurs de ferme Clémence Rivard-Hiller, Origine Fleurs Daniel de Ladurantaye, PenséeFleur Émilie Turcotte-Côté, Les jardins d’etc   Lire la suite
Cultures ornementales en serre, Avertissement No 2, 5 mars 2024
05 mars 2024
Présence de tarsonèmes trapus, de Botrytis, de blanc, de cochenilles, de pucerons, de thrips et de tétranyques à deux points dans certains arrivages. Dommages causés par des fournaises. DÉPISTAGE DES ARRIVAGES   Il est recommandé de placer les plants dans une zone de quarantaine dès leur arrivée et de les inspecter sans tarder. Les ennemis des cultures dont il est question dans cet avertissement ont été observés par nos collaborateurs dans des arrivages de jeunes plantes ornementales.  Cliquer sur les photos pour les agrandir.   Dommages de tarsonème trapu sur des Solanum jasminoides Photo : IQDHO Tarsonème trapu (Polyphagotarsonemus latus) : Présent en quantité importante dans des arrivages de Bidens ferulifolia et de Salvia officinalis, l’acarien a aussi été détecté dans des Thunbergia. Il faut bien inspecter les variétés susceptibles d’en transporter. Repérer des dommages (déformation des feuilles terminales) et confirmer la présence des acariens à l’aide d’une loupe. Isoler les lots atteints pour éviter la dispersion des tarsonèmes vers d’autres plants. Tailler ou jeter les plants fortement atteints et qui présentent des symptômes sévères. Faire un traitement local avec un acaricide permettant l’introduction d’auxiliaires dans un court délai et introduire massivement des acariens prédateurs tels que Neoseiulus cucumeris ou Amblyseius swirskii. Fiche technique : Tarsonème trapu   Plants d'Impatiens hawkeri affectés par Botrytis cinerea Photo : IQDHO   Botrytis : La présence importante de Botrytis cinerea a été rapportée dans des arrivages de Begonia boliviensis. La maladie était aussi présente dans un arrivage d’impatientes de Nouvelle-Guinée (Impatiens hawkeri). Il est possible que la cause du problème soit un séjour prolongé des végétaux dans les boîtes durant le transport. Si les plants sont dans un état récupérable, espacer les plateaux, nettoyer les parties atteintes et appliquer Lire la suite
Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 2, 5 mars 2024
05 mars 2024
Prévention du mildiou dans les serres de tomates. Information sur les mélanges de produits à base de savons ou d’huiles avec du soufre. PRÉVENTION DU MILDIOU DANS LES SERRES DE TOMATES En 2023, plusieurs cas de mildiou, maladie causée par Phytophthora infestans, ont été recensés au Québec. Ces cas ont été retrouvés majoritairement dans des cultures de tomates et de pommes de terre. Dans la tomate, la maladie a été diagnostiquée autant dans les champs que de cultures abritées (tunnels et serres).   Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : Climax Conseils. SENCRL Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : INRA   Symptômes de mildiou sur des feuilles Photo : Riva Khanna, agr. (MAPAQ) Symptômes de mildiou sur une tige Photo : Climax Conseils, SENCRL Le mildiou est une maladie extrêmement destructrice et plusieurs efforts sont déployés chaque année pour détecter son apparition et surveiller sa progression. Les échantillons trouvés lors des années où la maladie était présente sont analysés par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) pour, entre autres, déterminer le génotype présent. En 2023, c'est le génotype US-23 qui a été trouvé dans presque tous les échantillons analysés. En 2016, Frost et al. ont démontré que la vigueur des génotypes de Phytophthora infestans normalement retrouvés lors d’épisodes de mildiou (US-22 et US-24) diminuait avec l'augmentation de l'exposition aux températures froides. Toutefois, le génotype US-23 a survécu plus longtemps à des températures de 4 et -3 °C que les génotypes US-22 ou US-24. Cela veut dire que des tissus infectés en 2023 par cet oomycète, et qui ont été enfouis ou laissés dans la serre, pourraient être encore viables en 2024. En effet, des campagnes de mesures de températures en serres non chauffées ont démontré que les températures de sol dans des serres individuelles non chauffées et faiblement isolées restent relativement élevées. Cela veut dire que du mycélium pourrait survivre, par Lire la suite
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