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Centre de recherche, de développement et de transfert technologique acéricole inc.
23 septembre 2021
Article paru dans la revue Forêts de chez nous (vol. 33, septembre 2021, p. 19-20-22)  
Cahier de transfert technologique en acériculture 2e édition - Volume 1 : Les appareils de concentration membranaire et les évaporateurs
22 septembre 2021
      Le Cahier de transfert technologique en acériculture (CTTA), Volume 1, couvre cinq grands thèmes essentiels à la production acéricole.  En premier lieu, ce guide présente les bases scientifiques de la production acéricole : la transformation de la sève en sirop, ainsi que le fonctionnement des procédés de filtration, de concentration membranaire et d’évaporation. Il rassemble ensuite les informations nécessaires à la sélection ou la conception des différents équipements acéricoles : les membranes de filtration, les membranes de concentration de la sève d'érable et les évaporateurs acéricoles. Une large portion de ce guide explique en détail les opérations de fonctionnement, d’entretien et de suivi des performances des équipements. Enfin, il décrit les procédures de sécurité et de prévention des risques en milieu de travail indispensables aux producteurs et productrices acéricoles. Feuilletez un extrait »»  --> Version numérique     Lire la suite
28 juillet 2021
Cet article a paru dans le catalogue Lapierre innovateur de la nature (printemps 2021, p. 112-113).    
21 juillet 2021
Cet article a paru dans le magazine La technique CDL des Équipements d'érablière CDL inc. (guide acéricole, première édition, printemps 2021, p. 15).  
21 juillet 2021
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (juillet 2021, p. 25-26).  
23 mai 2021
Article paru dans la revue Forêts de chez nous (vol. 33, No 2, mai 2021, p. 12-15). Ce présent article vise à jeter les bases permettant d'articuler une discussion sur certains enjeux en lien avec les différents modèles d'affaires acéricoles.
02 avril 2021
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (avril 2021, p. 23-26).  
12 février 2021
Article paru dans la revue Forêts de chez nous (vol. 33, No 1, février 2021, p. 12-16). Ce dossier, réalisé en collaboration avec les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ), vise à jeter les bases concernant l’épineux dossier de l’entrée en vigueur du Règlement encadrant les activités en fonction de leurs impacts sur l’environnement (REAFIE). Ce nouveau règlement vient notamment encadrer le rejet dans l’environnement d’eaux usées découlant entre autres des procédures de lavage des équipements de production acéricole. Lire la suite
17 janvier 2021
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (janvier 2021, p. 23-24).  
16 novembre 2020
Cet article a paru dans l'Info-Sirop des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) (novembre 2020, p. 23-23).  
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