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04 octobre 2024
Cette grille d’auto-évaluation de bonnes pratiques en biosécurité vous permettra d'analyser chacune de vos pratiques pour optimiser la prévention face au chancre bactérien dans la tomate de serre, maladie causée par la bactérie Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis. Les actions préventives à appliquer,
les actions à faire en cours de saison si présence de chancre et les actions à prendre en fin de saison en présence de chancre sont couvertes et détaillées.
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04 octobre 2024
Le 12 septembre 2024, lors de la Journée INPACQ veaux de grain, une conférence fut présentée sur les probiotiques. Les probiotiques sont « des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantités adéquates, exercent une action bénéfique sur la santé de l'hôte » (OMS, 2001). On compte parmi ces micro-organismes
certaines levures et bactéries vivantes. Saviez-vous que les probiotiques peuvent être des alternatives de choix aux antibiotiques tant au niveau préventif que curatif. Pour en savoir davantage, consulter la fiche technique « Les probiotiques : utilité et avantages »
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04 octobre 2024
Le 12 septembre 2024, lors de la Journée INPACQ veaux de grain, la nouvelle méthode de classement des carcasses de veaux de grain fut présentée. Dans la fiche technique « Astuces pour améliorer la qualité de la carcasse » vous trouverez différentes causes ou impacts ainsi que les pistes de solutions pour améliorer
la qualité des carcasses des veaux. Vous voulez en connaître davantage, vous pouvez regarder la vidéo suivante des PBQ (12 min. 25 sec.) : https://www.youtube.com/watch?v=G-1DR73ZJIM
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04 octobre 2024
La page Argousier : tout ce qu'il faut savoir est une source d'information fiable et actualisée pour vous aider à prendre des décisions informées et à développer votre entreprise. Explorez notre page pour en savoir plus sur les opportunités de croissance de l'industrie de l'argousier et comment vous pouvez en
tirer parti. Vous y retrouverez une mine d'informations sur la production, les pratiques en matière de culture, la phytoprotection, la mise en marché, les informations économiques et entrepreneuriales. Consulter la page dédiée pour en savoir plus! Le Québec est une région riche en cultures variées et l'argousier fait partie des cultures émergentes les plus implantées, il s’agit de la deuxième culture fruitière émergente en superficie au Québec selon le Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation. Propriétés nutritives Les bienfaits de la baie d’argousier pour la santé sont probablement nombreux et variés. Pour la plupart, ils sont liés aux propriétés antioxydantes de leurs constituants. Les fruits de l’argousier sont également d’intérêt en raison de leur faible teneur calorique et de leur teneur élevée en fibres alimentaires, de vitamine C et en acides gras essentiels. L’argousier s’inscrit aussi dans l’achat en circuit court et la plupart des producteurs mettent eux-mêmes en marché leur production. En achetant leurs produits, vous pouvez en connaître l’origine et vous informer de leur mode de production. Consulter le pour en savoir plus!
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