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Solanacées, Avertissement No 16, 4 septembre 2025
04 septembre 2025
''Rain check'' dans la tomate. Évolution des tétranyques, autres insectes stables ou en diminution. Pourriture molle bactérienne : symptômes et précautions à la récolte. Moisissure grise, alternariose et anthracnose à surveiller, autres maladies sous contrôle. Fin de saison : gestion postrécolte et stratégies d’intervention pour les maladies et les insectes. Dernier avertissement de la saison, remerciements. MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES Le mois de septembre amène des températures plus près des normales. Les précipitations varient hautement d’une région à l’autre, allant de presque 50 mm à l'Acadie (Montérégie) à moins de 10 mm en Estrie. Les rosées matinales restent bien présentes. La chaleur en fin de période a amené une recrudescence de certains ravageurs, particulièrement les tétranyques. Certaines récoltes s’achèvent, notamment dans l’aubergine et la cerise de terre. Le sommaire agrométéorologique solanacées vous informe des précipitations et du cumul des degrés-jours entre le 27 août et le 2 septembre 2025, et depuis le 30 avril :    Précipitations des sept derniers jours  Sommaire des degrés-jours base 15     PROBLÈMES ABIOTIQUES  Quelques collaborateurs signalent la présence de microfissures étendues sur les tomates (un phénomène appelé ''rain check''). Il s’agit de microfissures liées à un stress climatique, qui se regroupent et donnent à la peau du fruit une texture rugueuse. La zone touchée ne changera pas de couleur en mûrissant. Le phénomène est associé à de la pluie suivant des périodes de sécheresse, ou à la présence d’eau sur les fruits en température froide. Selon Ephytia, une bonne couverture foliaire des fruits diminue les symptômes en protégeant les fruits de l’exposition à la pluie. De plus, certaines variétés semblent avoir un épiderme plus sensible à cette problématique, et les variétés à fruits plus larges sont plus sensibles également. Pour plus d’information sur ce phénomène Lire la suite
Pomme de terre, Avertissement No 17, 29 août 2025
29 août 2025
Météo : chaleur, puis rafraîchissement de la température avec des précipitations variables. Développement de la culture : poursuite de la sénescence et/ou de dépérissement en plusieurs endroits. Maladies : aucun nouveau cas de mildiou, conditions plus favorables par endroits; progression de maladies de faiblesse (brûlure hâtive, flétrissure verticillienne, dartrose). Insectes : quelques-uns plus actifs par endroits, dont les tétranyques, les pucerons et les thrips.   CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 22 au 28 août 2025, un peu comme la période précédente, de la chaleur a été présente en début de période un peu partout en province (du 22 au 25 août) avec des valeurs atteignant de 25 à 30 °C dans le sud et le centre. Une chute du mercure a été observée à partir du 25 ou 26 août selon la région, avec des températures sous à près des moyennes de saison. Des nuits ont été parfois chaudes, parfois fraîches, mais rien d’inhabituel (consultez le sommaire agrométéorologique). Du côté des précipitations, des cumuls notables ont été enregistrés les 24 et 25 août, puis le 28 août, mais de manière hétérogène en province (voir la carte des précipitations cumulées au cours des sept derniers jours). Pour la période qui débute (29 août au 4 septembre), Environnement Canada prévoit des températures à la hausse à partir de dimanche ou lundi selon le secteur avec des valeurs dépassant les moyennes de saison en plusieurs endroits. Des précipitations sont attendues pour ce vendredi et samedi, avec des cumuls variables selon la région.   DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE La sénescence et/ou le dépérissement de plants se sont poursuivis en cours de période, plus ou moins rapidement selon la région, la parcelle et/ou le cultivar. Des variétés à maturité plus tardive présentent encore un feuillage vert par endroits (voir photo 1), mais on observe la perte de feuillage actif dans l’étage du bas et un début dans celui du milieu dans certaines parcelles. Lire la suite
Solanacées, Avertissement No 15, 28 août 2025
28 août 2025
Fentes de croissance. Pourriture apicale. Pas de nouveau cas de mildiou. Maladies stables. Tétranyques et pucerons en hausse. Cas de tarsonème des serres dans le poivron et d’aleurodes dans la tomate.   MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES Les températures dans la normale se poursuivent cette semaine, avec quelques journées plus chaudes et de fortes rosées. Les précipitations récentes, bien que bénéfiques, ont été inférieures aux prévisions; la majorité des stations météorologiques de la province ont enregistré moins de 10 mm de pluie. Plusieurs sites manquent toujours d’eau. D’autres précipitations sont prévues dans les prochains jours. Le sommaire agrométéorologique solanacées vous informe des précipitations et du cumul des degrés-jours entre le 20 et le 26 août 2025, et depuis le 30 avril :  Précipitations des sept derniers jours  Sommaire des degrés-jours base 15   PROBLÈMES ABIOTIQUES  Les cas de pourriture apicale liés aux carences en calcium se sont stabilisés cette semaine, mais une augmentation des cas d’insolation a été signalée. Des cas de fentes de croissance sont rapportés en Montérégie. Ce phénomène se produit quand le fruit reçoit soudainement beaucoup d'eau (fortes pluies, irrigation abondante) après une période sèche. Cela le fait gonfler trop vite, et son épiderme, qui ne suit pas la croissance, se fissure. Plus le fruit est avancé en maturité, plus il est vulnérable à ces fissures. Pour réduire le risque d'apparition de fentes de croissance, choisissez des variétés moins sensibles et assurez un apport en eau uniforme afin de maintenir l’humidité du sol aussi constante que possible. Une fertilisation adéquate, notamment un apport suffisant en calcium, peut aussi aider.   Fente de croissance sur fruit de tomate Source : Catherine Thireau, agr. (Services agronomiques Catherine Thireau)   MALADIES Mildiou   Il n’y a aucun nouveau cas de mildiou signalé depuis le cas rapporté le 13 août dernier dans la Lire la suite
Pomme de terre, Avertissement No 16, 22 août 2025
22 août 2025
Météo : rafraîchissement des températures avec des précipitations variables. Développement de la culture : un peu de répit avec le temps moins chaud, mais maintien du dépérissement dans des parcelles; l'irrigation se poursuit là où nécessaire ou possible. Maladies : aucun nouveau cas de mildiou, risque faible à léger en cours de période; progression constante des maladies de faiblesse (brûlure hâtive, flétrissure verticillienne, dartrose); évolution variable d’autres pathogènes. Insectes : situation comparable à la dernière période, soit activité restreinte du doryphore, pression variable de la cicadelle de la pomme de terre et populations élevées de pucerons ou de tétranyques par endroits.   CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 15 au 21 août 2025, la chaleur s’est poursuivie par endroits en tout début de période avec des valeurs entre 28 et 31 °C, surtout dans les secteurs sud et centre de la province. Puis, le mercure a rapidement chuté à partir du 17 août pour se maintenir quelques jours sous les moyennes pour la date. Des nuits ont été particulièrement fraîches et même froides par endroits, dont le 18 août avec 4 °C à Lanoraie dans Lanaudière, 2 °C à Saint-Léonard-de-Portneuf dans la Capitale-Nationale, 1 °C à Guérin au Témiscamingue et même 0 °C à Montmagny en Chaudière-Appalaches (consultez le sommaire agrométéorologique). Un front météorologique a traversé à nouveau la province le 17 août, donnant des quantités variables en termes de précipitations. En général, les cumuls ont été sous les 20 mm, sauf localement plus dans des secteurs du centre, comme à Sainte-Geneviève-de-Batiscan, en Mauricie, avec plus de 40 mm enregistrés (voir la carte des précipitations cumulées au cours des sept derniers jours). Pour la nouvelle période qui débute (soit du 22 au 28 août), Environnement Canada prévoit des températures plutôt chaudes en tout début de période avant une chute du mercure à partir de samedi ou dimanche selon le secteur, Lire la suite
Solanacées, Avertissement No 14, 21 août 2025
21 août 2025
Nouvelles publications des produits homologués en serre. Aucun nouveau cas de mildiou, augmentation des symptômes d'Alternaria; autres maladies stables. Pucerons en augmentation, cicadelles en progression, sphynx de la tomate en augmentation sur certains sites; autres insectes stables ou en diminution. Identification de la mouche Rhagoletis striatella dans la cerise de terre.       NOUVELLES PUBLICATIONS  Les bulletins d’information concernant les produits homologués en serre sont maintenant disponibles :  Insecticides et acaricides homologués en 2025 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre Fongicides homologués en 2025 dans les principales cultures maraîchères et fruitières en serre Pour la production en grands tunnels (selon la définition de l’ARLA), tant les produits homologués en champ qu’en serre peuvent être utilisés. Pour plus d’information à ce sujet, voir la page 2 du bulletin d'information Principaux fongicides et biofongicides homologués dans les solanacées en 2025.    MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES La canicule a pris fin cette semaine, avec des températures plus fraîches, voire automnales. Un gel a même été noté à Montmagny. Sans être abondantes, les précipitations ont donné un léger répit aux systèmes d’irrigation sursollicités. En Mauricie, dans Lanaudière, dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et dans quelques zones de la Montérégie et du Bas-Saint-Laurent, le cumul des précipitations dépasse les 20 mm alors que le cumul en Estrie, dans les Laurentides et en Outaouais est resté décevant. Avec le retour des nuits fraîches, les rosées matinales sont plus présentes.  Malgré les pluies, les cumuls sont insuffisants pour rétablir l’humidité des sols et plusieurs collaborateurs signalent que des producteurs risquent de manquer d’eau ou font des choix difficiles, allant même jusqu’à l’abandon de champ. Environnement Canada prévoit des précipitations la fin Lire la suite
Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 7, 18 août 2025
18 août 2025
PREMIER CAS DE MILDIOU DANS LE CONCOMBRE EN SERRE   Depuis quelques semaines, le RAP Cucurbitacées signale des cas de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) dans des concombres en champ des régions de la Montérégie, de Lanaudière et des Laurentides. Cette semaine, un premier cas en serre a également été rapporté dans une installation située au sud de la province. Cette maladie, facilement transportée par le vent, pourrait se manifester dans d’autres serres du Québec au cours des prochaines semaines. La température optimale d’infection du mildiou se situant entre 15 et 25 °C, la baisse des températures observée à partir de la mi-août pourrait favoriser sa sporulation et sa dissémination. Le mildiou du concombre est une maladie virulente qui entraîne une détérioration rapide du feuillage et une baisse de production. Il se manifeste d’abord sur les feuilles âgées, par de petites taches angulaires jaunes à verdâtres, délimitées par les nervures (photos 1 et 2). Sur la face inférieure, ces taches présentent un duvet gris constitué de sporanges, sacs contenant les spores (photo 3). Au fur et à mesure que la maladie évolue, les taches s’étendent et virent au brun rouille. Les feuilles se dessèchent en se repliant vers le haut et finissent par mourir, tout en demeurant fixées à la tige.   Photos 1 et 2 : Taches jaunes à verdâtres sur la face supérieure, et duvet gris sur la face inférieure des feuilles Source : Yves Martin, agr. (MAPAQ)   Photo 3 : Duvet gris sur la face inférieure d'une feuille de concombre Source : LEDP Pour germer, les spores du mildiou ont besoin d’eau libre sur le feuillage. En conditions d’humidité relative élevée, une période de mouillure de 2 heures, à des températures entre 18 et 23 °C, suffit pour provoquer une infection généralisée en serre. Cette infection est d’autant plus favorisée lorsque l’hygrométrie ambiante est très élevée (supérieure à 85 %). PRINCIPAUX MOYENS POUR PRÉVENIR ET LUTTER CONTRE LE MILDIOU DU CONCOMBRE Lire la suite
Pomme de terre, Avertissement No 15, 15 août 2025
15 août 2025
Météo : chaleur accablante et précipitations erratiques en fin de période. Développement de la culture : parcelles affectées par le temps très chaud et sec; irrigation en mode continu; poursuite des récoltes de primeurs. Maladies : 1er cas de mildiou dans la pomme de terre en Montérégie, conditions de développement variables du champignon en province; progression constante, mais variable de la brûlure hâtive, de la flétrissure verticillienne et de la dartrose; évolution variable d’autres pathogènes. Insectes : activité restreinte du doryphore; pression variable de la cicadelle de la pomme de terre; populations en hausse de pucerons, et de tétranyques dans la Capitale-Nationale.   CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 8 au 15 août 2025, des températures très élevées le jour et aussi la nuit ont été enregistrées à la grandeur de la province. Entre le 8 et le 13 août, le mercure a affiché régulièrement des valeurs entre 30 et 35 ºC (voir un exemple à la figure 1), la plupart du temps sous le plein soleil. Les nuits ont également été bien au-dessus des températures moyennes pour la date, avec plus de 20 ºC (consultez le sommaire agrométéorologique). Un front météorologique a traversé la province le 13 août, donnant des précipitations très variables à l’intérieur d’une même région. Par exemple, en Capitale-Nationale, 38 mm sont tombés à Saint-Léonard-de-Portneuf et seulement 1 mm sur l’Île d’Orléans. En général, les secteurs plus au nord du fleuve ont reçu plus de quantité en précipitations (voir la carte des précipitations cumulées au cours des sept derniers jours). L’an passé, le 9 août, le passage de Debby avait laissé de 100 à 180 mm dans des secteurs sud et centre de la province, c’est un autre scénario cette année. Pour la nouvelle période qui débute (soit du 15 au 21 août), Environnement Canada prévoit une baisse marquée du mercure surtout à partir de dimanche, avec même des valeurs sous les moyennes de saison, particulièrement la nuit. Des précipitations Lire la suite
Solanacées, Avertissement No 13, 14 août 2025
14 août 2025
Canicule et irrigation, augmentation marquée des cas d’insolation et de pourriture apicale. Mildiou : premier cas dans la pomme de terre au Québec, malgré des conditions peu propices à son développement; autres maladies en augmentation ou stables. Acariens en hausse, insectes stables ou en diminution.   MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES La canicule accable l’ensemble de la province, alors que dans certains endroits, il n'y a pas eu de précipitations depuis la dernière semaine de juillet. Les cultures sont au ralenti et montrent des signes de stress hydrique. Les systèmes d’irrigation sont sollicités et le niveau des bassins diminue. Heureusement, des précipitations et des températures plus proches des normales de saison sont prévues cette semaine.   Les maladies et plusieurs ravageurs sont stables ou en baisse, alors que certains ravageurs, comme les acariens, profitent du temps chaud et sec.   Le sommaire agrométéorologique solanacées vous informe des précipitations et du cumul des degrés-jours entre le 6 et le 12 août 2025, et depuis le 30 avril :      Précipitations des sept derniers jours   Sommaire des degrés-jours base 15      PROBLÈMES ABIOTIQUES  Avec la canicule, la pourriture apicale affecte fortement les tomates et les poivrons. Augmenter l’irrigation réduit les risques de la voir apparaître. Les cas d’insolation sont également en hausse. Des cas de zippering et d’épaule jaune dans la tomate sont également rapportés.   Les signes d’épaule jaune, ou collet jaune, se situent près du pédoncule des fruits. Cette zone reste jaune ou verte, même quand le fruit est mûr. Ce phénomène survient quand les fruits sont insuffisamment protégés du soleil ou que leur température dépasse 30 °C.    MALADIES   Mildiou  Un premier cas de mildiou a été rapporté au Québec dans la pomme de terre en Montérégie, le 13 août dernier. Il s’agit du deuxième cas au Québec en 2025, le premier cas identifié Lire la suite
Pomme de terre, Alerte No 1 : Premier cas de mildiou dans la pomme de terre
13 août 2025
Premier cas de mildiou confirmé dans la pomme de terre en Montérégie; intensifiez la surveillance de vos champs.   PREMIER CAS DE MILDIOU DE LA POMME DE TERRE Le mardi 12 août 2025, un cas de mildiou (Phytophthora infestans) a été observé dans un champ de pommes de terre de la Montérégie. Il s’agit du premier cas de mildiou rapporté dans la pomme de terre au Québec pour 2025. Des mesures de contrôle ont été mises en place dès la découverte des symptômes et ces derniers seraient limités à quelques feuilles. C’est le deuxième cas de mildiou recensé au Québec cette saison-ci, le premier cas ayant été confirmé dans une serre de tomates du Centre-du-Québec, le 29 juillet dernier. La saison dernière (2024), la présence de la maladie dans la pomme de terre dans la province avait été détectée le 13 août, également en Montérégie.   Les producteurs situés dans le secteur touché, mais aussi dans ceux avoisinants, devraient prendre les mesures en conséquence. Cela comprend, entre autres :   Dépistage plus intensif des champs pour y détecter toute trace de la maladie; Poursuite de la protection fongicide, selon les conditions météorologiques en cours, jusqu’au défanage complet de la culture. Bien couvrir le feuillage des plants lors de la pulvérisation. Assurez-vous d’alterner les groupes de résistance des produits. Usage de produits appropriés, particulièrement près de la zone touchée (voir ci-dessous une liste des produits proposés). Une liste des produits homologués pour le contrôle du mildiou est disponible sur le site Web de SAgE pesticides et/ou sur celui du Profil ontarien pour la protection des cultures. Si vous soupçonnez la présence du mildiou dans un de vos champs, contactez votre conseiller agronomique et/ou un conseiller du MAPAQ du bureau régional le plus proche pour obtenir de plus amples informations et prendre les mesures nécessaires. En cas de doute, les producteurs sont encouragés à soumettre un Lire la suite
Pomme de terre, Avertissement No 14, 8 août 2025
08 août 2025
Météo : températures plutôt de saison, précipitations faibles ou absentes. Développement de la culture : croissance variable, situations de stress par endroits; irrigation dans la majorité des régions; poursuite des récoltes de primeurs. Maladies : aucun nouveau cas de mildiou au Québec, avec des risques à la baisse mais présents; progression plutôt généralisée de maladies de faiblesse (brûlure hâtive, verticilliose, dartrose). Insectes : pression généralement basse, en hausse pour les pucerons colonisateurs.   CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 1er au 7 août 2025, des températures moins chaudes avec des valeurs près des moyennes de saison ont eu lieu le jour, avant une hausse du mercure en fin de période. Des nuits ont été particulièrement fraîches, principalement les 1er et 2 août, mais également les 5 et 6 août atteignant, par exemple, 6 °C à Saint-André-Avellin (Outaouais) et 3 °C à Saint-Léonard-de-Portneuf (Capitale-Nationale) le 1er août (consulter le sommaire agrométéorologique). Du côté des précipitations, elles ont été nulles pour une autre semaine en plusieurs endroits. Ce sont à nouveau des secteurs du centre de la province qui ont reçu des quantités mesurables, allant jusqu’à 35 mm localement dans la Capitale-Nationale (les 2 et/ou 3 août). Certains orages ont produit de la grêle par endroits (voir la carte des précipitations cumulées au cours des sept derniers jours). Les épisodes de fumée se sont poursuivis sur quelques jours à plusieurs endroits. Pour la nouvelle période qui débute (soit du 8 au 14 août), Environnement Canada prévoit du temps chaud et humide qui touchera l’ensemble de la province, avec des températures sur plusieurs jours à 30-34 °C dans les secteurs sud et centre en particulier, en plus de nuits chaudes. Peu de précipitations sont annoncées, avec plus de risques en fin de période, et plus pour des secteurs situés au nord.       DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE  La croissance demeure Lire la suite
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