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09 février 2026
Ces présentations ont été offertes en janvier et en février 2026 à l’occasion des Journées acéricoles organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires régionaux. Consultez les présentations : L’évolution d’une entreprise acéricole : démarrage,
transfert et acquisition Conseillers et conseillères en gestion, membres de VIA Pôle d’expertise en services-conseils agricoles La géomatique au service des érablières Conseillers et conseillères acéricoles des directions régionales, MAPAQ Diversité dans la production acéricole : au-delà de l’érable à sucre Un conférencier parmi les suivants : Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D., directeur, Recherche et transfert technologique, Centre ACER Abby van den Berg, Ph. D., professeure associée et chercheuse, Future Generations University D’où vient la sève et qu’est-ce qui peut améliorer sa coulée? Élise Bouchard, ingénieure forestière, doctorante en biologie et chercheuse en acériculture, Centre d’étude de la forêt, Université du Québec à Montréal Évaporateurs au bois, aux copeaux, aux granules et hybrides : une option pour mon entreprise? Conseillers et conseillères acéricoles de différentes régions Note : Les présentations qui précèdent sont sous l’entière responsabilité de leurs auteur(e)s.
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04 février 2025
Ces présentations ont été offertes en janvier et en février 2025 à l’occasion des Journées acéricoles organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires régionaux. Consultez les présentations : Entailler sous le latéral 5/16 : est-ce
une solution pour un rendement durable? Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D., directeur – recherche et transfert de technologie, Centre ACER Utiliser le concentrateur de façon optimale Conseillers acéricoles de différentes régions Eaux de lavage acéricoles : travaux de recherche, solutions et aide financière Stéphane Godbout, ing., agr., Ph. D., chercheur, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) Joahnn H. Palacios, ing., M. Sc., professionnel de recherche, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) Que faire face aux insectes ravageurs et aux plantes envahissantes? Rock Ouimet, Ph. D., chercheur retraité en pédologie et en santé des forêts Témoignage d’entreprise : Érablière de la Coulée Creuse Sylvain Patry, producteur acéricole et copropriétaire d’un centre de bouillage Note : Les présentations qui précèdent sont sous l’entière responsabilité de leurs auteur(e)s.
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08 juillet 2024
Ces présentations ont été offertes en janvier et en février 2024 à l’occasion des Journées acéricoles organisées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) et ses partenaires. Consultez les présentations : Conservation et entreposage de la sève Par Joël Boutin,
technicien agricole, formateur en production acéricole, Centre de formation agricole Saint-Anselme, et conseiller acéricole, Club d'encadrement technique acéricole des Appalaches Microbes à l'origine des sirops d'érable acides et filants Par Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D., Centre ACER, et Marie Filteau, Ph. D., Université Laval Meilleures pratiques d'entaillage et de désentaillage Par des conseillers acéricoles de différentes régions Aléas climatiques, ravageurs et nouvelles technologies : que faire? Par Rock Ouimet, ingénieur forestier, Ph. D., chercheur en pédologie et nutrition des forêts, ministère des Ressources naturelles et des Forêts Programmes d'assurance et de protection en acériculture Par des représentants de La Financière agricole du Québec Note : Les présentations qui précèdent sont sous l’entière responsabilité de leurs auteur(e)s.
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