Chargement en cours
- Toutes les organisations
- Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
- Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec (AMVPQ)
- Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ)
- Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ)
- Banque Nationale du Canada (BNC)
- Caïn Lamarre S.E.N.C.R.L./Avocats
- Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD)
- Centre de recherche, de développement et de transfert technologique acéricole inc.
- Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
- Centre d'études sur les coûts de production en agriculture (CECPA)
- Centre d'expertise en production ovine du Québec (CEPOQ)
- Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+)
- Centre d'innovation sociale en agriculture (CISA)
- Fédération des producteurs d'œufs du Québec (FPOQ)
- Financement agricole Canada (FAC )
- Fondaction
- Fonds d'investissement pour la relève agricole (FIRA)
- Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)
- Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
- Institut de valorisation des données (IVADO)
- Institut nationale d'agriculture biologique (INAB)
- La Financière agricole du Québec (FADQ)
- Lactanet
- Le Bulletin des agriculteurs
- Les Apiculteurs et Apicultrices du Québec (AADQ)
- Les Éleveurs de porcs du Québec (EPQ)
- Les éleveurs de volailles du Québec
- Les Producteurs de grains du Québec (PGQ)
- Les Producteurs de lait du Québec (PLQ)
- Les producteurs de pommes du Québec (PPQ)
- L'Union des producteurs agricoles (UPA)
- Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
- Mouvement Desjardins
- Ordre des agronomes du Québec (OAQ)
- Sollio Groupe Coopératif
- Université McGill
- VIA Pôle d’expertise en services-conseils agricoles
1246 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
8 archives correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
08 août 2016
Diapositives de la présentation donnée par le biologiste Stéphane Guay, responsable de la recherche et du développpement chez Dominion & Grimm accompagné du chef cuisinier Martin Picard propirétaire du restaurant Le Pied de cochon. Conférence présentée à la commanderie de l'érable qui aborde les sujets de la flaveur,
des saveurs, l'impact de la cuisson sur la formation et transformation des sucres.
Lire la suite
28 juin 2005
Les résultats préliminaires d’une étude réalisée au Centre ACER inc. ont permis de voir un peu plus clair sur les effets de cette nouvelle technologie sur la couleur du sirop d’érable et sur sa stabilité lors de l’entreposage et une certaine prudence est de mise suite aux conclusions de cette étude. En effet, selon ces
travaux, il semblerait que certains désavantages soient associés à cette technologie.
Lire la suite
07 juin 2005
À la lueur de ces informations, il apparaît primordial d’améliorer la disponibilité du bois sain à l’intérieur des érables. En premier lieu, nous pouvons adopter des pratiques d’entaillage minimisant les blessures. En second lieu, nous pouvons améliorer les conditions de croissance des peuplements afin que chaque
érable ait des conditions optimales pour la production acéricole. Ainsi, il sera possible de mieux gérer ce patrimoine collectif de façon responsable et d’assurer une production acéricole durable pour les générations futures, favorisant le mieux-être de la collectivité des régions-ressources.
Lire la suite
16 janvier 2018
Présentations de la journée acériculture qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2017 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau. Consultez les présentations en suivant les liens. La reconnaissance du sirop
d'exception - CONCOURS LA GRANDE SÈVE André Pollender, Fondation de la Commanderie de l'érable Les paramètres de production des sirops savoureux Stéphane Guay, Guay et Bonneau Biologistes
Lire la suite
29 novembre 2022
Le 10 novembre dernier se tenait la 6ème édition de la Journée des élevages au pâturage. Celle-ci a pris la forme d'une journée en salle organisée par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et les Producteurs de bovins de l'Estrie. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les
présentations ci-dessous. L'électricité au service des clôtures Par Jocelyn Jacob, conseiller membre du Groupe Bovi-Expert Intégrer les pâturages annuels et de légumineuses pour les bovins Par Stéphane Guay, Ferme Guayclair inc. Pâturage à l'année? Tout est possible! Par Jacob Morin, Le Paysan Gourmand S.E.N.C. Fiche technique - Pâturage de balles de foin Par Johanne Tessier, MAPAQ Centre-du-Québec Produire du fourrage avec moins d'intrants Par France Bélanger, MAPAQ Chaudière-Appalaches Pistes de solutions pour améliorer vos semis de plantes fourragères Par Marie-Pier Landry, Centre d'Initiatives en Agriculture de la Région de Coaticook Les captations vidéos seront également accessibles sur la chaîne YouTube du MAPAQ. Restez à l'affût en vous abonnant à nos infolettres!
Lire la suite
1 à 10 sur 1246