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18 juin 2020
Lorsque vient le temps de choisir des cépages pour élaborer ses vins, le vigneron québécois peut choisir parmi plus d’une trentaine de cépages blancs et un nombre similaire de cépages rouges. Le choix des cépages est un aspect crucial et déterminant qui a des répercussions directes sur la rentabilité des entreprises. Le
document résume les caractéristiques agronomiques des cépages et l'état des connaissance sur la protection contre le gel.
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12 janvier 2016
Les viticulteurs de l’est du Canada doivent composer avec diverses espèces d’insectes nuisibles et maladies qui leur sont peu familières et qui peuvent avoir des impacts considérables sur le rendement de leur vignoble. En plus de se nourrir directement sur le feuillage des vignes dont elles comptent parmi les nombreux insectes
ravageurs, les cicadelles sont vectrices de pathogènes causant diverses maladies, dont des maladies à phytoplasmes. Ce bulletin technique a pour but de faciliter l’identification des principales espèces de cicadelles et plantes réservoirs et la détection des phytoplasmes dans les vignobles de l’est du Canada. Il présente diverses méthodes pour lutter contre les populations de cicadelles et réduire le risque de transmission des phytoplasmes. On y trouve également une brève description des méthodes d’élevage et d’analyse utilisées pour étudier le système vigne–cicadelles–phytoplasmes.
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