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    Mise à jour

    11 décembre 2017 Cultures ornementales en serre, Avertissement No 5, 22 mars 2017
    État de la situtation des cultures ornementales en serre Ravageurs : présence de tarsonèmes, de tétranyques à deux points, d'aleurodes et de thrips dans les jeunes plants et boutures.

    Nouveau

    04 décembre 2017
    Nouvelles homologations accordées par l'ARLA pour les mois d'octobre et novembre 2017

    Nouveau

    01 décembre 2017
    Le projet avait pour objectif principal l’amélioration de la santé des sols en production conventionnelle de maïs sucré. Les sous-objectifs du projet étaient de (1) permettre aux producteurs de se familiariser avec l’implantation de culture intercalaire, (2) diffuser l’information recueillie, (3) tester différentes espèces de plantes comme culture intercalaire et mesurer leurs effets sur la santé des sols. Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en vertu du Programme Prime-Vert. ... lire la suite >>

    Nouveau

    01 décembre 2017 Rapport d'essais engrais verts en intercalaire dans la production conventionnelle de maïs sucré
    De 2014 à 2016, sept sites de parcelles d’engrais verts en culture intercalaire ont été mis en place chez cinq producteurs de maïs sucré conventionnel de la Montérégie. Quatre traitements, répliqués trois fois, ont été implantées : 1) témoin sans culture intercalaire, 2) ray-grass italien (Lolium multiflorum), 3) mélange de lentille (Lens sp.) et de ray-grass, 2) mélange de haricot (Phaseolus sp) et de ray-grass. Les trois traitements ont produit une biomasse et un recouvrement similaires dans tous les essais. De plus, la présence de la culture en intercalaire n’a eu aucun impact sur le rendement du maïs sucré. Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, en vertu du Programme Prime-Vert. ... lire la suite >>
    28 novembre 2017 Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) Au même titre que la race, la composition génétique et l’âge, l’alimentation du bœuf en stade de finition, laquelle peut être constituée d’herbe ou majoritairement de grains, a un impact direct sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine. La production de bœuf à l’herbe tend à offrir une viande dont le ratio oméga-6/oméga-3 est plus équilibré, lequel est favorable à la prévention du développement de maladie oncogène. -Emma Dugal-Villeneuve est finissante en Sciences en Technologie des Aliments à Université Laval Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! ... lire la suite >>
    28 novembre 2017 Boeuf à l'herbe, système Brylee
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec)  Mise en place et développement d’un système de production durable  Optimisation de la productivité des pâturages par l’amélioration de la santé des sols et des plantes Autres conférences de la journée :   Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! ... lire la suite >>
    28 novembre 2017 Bœuf 100 % fourrager,du champ à la table
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) Productrice de veaux d’embouche depuis 1998 et de bouvillons fourragers depuis 2003. Quelques éléments-clés: *Bonne capacité de gestion nécessaire pour une mise en marché réussie *Bonne planification de la production: un incontournable *Bien s’outiller et s’entourer de bonnes ressources côté production, gestion, mise en marché *Savoir répondre aux besoins et attentes des clientèles Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! ... lire la suite >>
    28 novembre 2017 Alimentation fourragère, un bœuf différent!
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) Les Entreprises Leblanco inc. sont productrices de bœufs à l'herbe. Leurs vaches et leurs veaux ont accès à des pâturages luxuriants pendant toute la période estivale. En phase croissance et finition, les façons de faire sont appelées à évoluer mais pour l'instant, ces deux phases se font à l'intérieur de l'étable avec accès à l'extérieur. Les fourrages servis au cours de ces deux phases sont d'excellente qualité, ce qui procure à leurs clientèles, dont des boucheries spécialisées de la grande région de Montréal, une viande des plus appréciée. Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! ... lire la suite >>
    28 novembre 2017 De la viande, des bouvillons et des coûts!
    Cette conférence a été présentée lors de la journée d'information sur la production de viande à l'herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) S’assurer de la rentabilité de la production de viande à l’herbe nécessite d’évaluer le plus justement possible les performances de production et les coûts associés à chacun des maillons de la chaîne. Pour ce faire, deux outils seront présentés dont un permettant d’explorer différents scénarios de production et nous regarderons l’impact de certains paramètres techniques et économiques sur le coût de la viande. Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! ... lire la suite >>
    27 novembre 2017 Agenda pomicole, 27 novembre 2017
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