Connaissez-vous les degrés-jours? Les degrés-jours, calculés sur une base de 5 °C (DJ5), sont une unité de mesure de chaleur établie selon l’écart entre la température la plus chaude et la température la plus froide au-dessus de 5 °C au cours de 24 heures. Les valeurs quotidiennes sont additionnées tout au long de la saison de croissance pour obtenir un cumul. Il s’agit d’un indice d’accumulation de chaleur pour les plantes fourragères.  Le cumul des degrés-jours depuis le 1er avril et la maturité des plantes fourragères au moment de la première coupe sont étroitement liés. Les données obtenues permettent d’estimer le moment où chaque stade de développement des espèces fourragères est atteint. Les données de la saison en cours sont comparées aux données de référence établies sur une durée moyenne de 30 ans (1981-2010).  L’utilisation des seuils et des intervalles de référence du cumul des degrés-jours permet de faucher dans la période optimale afin d’obtenir la meilleure qualité de fourrage selon l’espèce (voir les tableaux 1 et 2). Chaque entreprise agricole doit toutefois définir ses propres objectifs en matière de valeur nutritive et de rendement fourrager, ce qui influence la stratégie de récolte.       Avancement des degrés-jours par région   Centre-du-Québec Carte des sites d'observation Sommaire périodique de la semaine Archives de l'année en cours   Sommaire des degrés-jours - 18 au 24 mai 2026   Sommaires des degrés-jours Sommaire des degrés-jours - 11 au 17 mai 2026 Sommaire des degrés-jours - 4 au 10 mai 2026 Sommaire des degrés-jours - 27 avril au 3 mai 2026 Sommaire des degrés-jours - 20 au 26 avril 2026 Professionnels du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) impliqués dans la rédaction des infolettres : Isabelle Bernard, agronome Paméla Magnan-Baril, agronome et biologiste William Paul-Hus, technicien agricole  Johanne Tessier, agronome   Mauricie Lire la suite

La gestion efficace de l’eau est essentielle pour maximiser les rendements agricoles, préserver la santé des sols, réduire les risques de compaction, optimiser l’utilisation des intrants et minimiser la mortalité hivernale des cultures pérennes. Il faut gérer les eaux de surface et les eaux souterraines de manière à évacuer les excédents, surtout dans le contexte des changements climatiques. Lire la suite

Le projet Laboratoire vivant – Lait carboneutre s’inscrit comme une initiative innovante visant à mieux comprendre et réduire l’empreinte carbone des fermes laitières québécoises. Une équipe de chercheurs de l’Université Laval vient de réaliser les premiers bilans des fermes du projet, c’est un bon point de départ. Dans le cadre du Laboratoire vivant – Lait carboneutre, 20 fermes laitières prennent part à la recherche en réalisant un bilan carbone initial, une première étape pour orienter la suite du projet et optimiser les actions à mettre en place. Ces fermes, réparties dans quatre régions du Québec, reflètent une grande diversité en termes de production et de pratiques. Parmi elles, deux exploitations sont en agriculture biologique. La diversité des races laitières est également prise en compte, avec la présence d’un troupeau ayrshire et d’un troupeau jersey, en plus des troupeaux majoritairement holsteins. En 2022, les troupeaux comptaient de 39 à 206 vaches atteignant une production de 7009 à 15 566 kg de lait corrigé pour le gras et les protéines. Enfin, les superficies cultivées variaient de 47 à 685 hectares. Lire la suite

Utilisation des drones en production fourragère

Le modèle proposé ici pour la construction d'une nouvelle clôture électrique est un modèle du type "high tensile".  Il s'agit d'une clôture faite avec du fil de gros calibre, fortement tendu, permettant d'espacer au maximum les poteaux qui le soutiennent. Aux extrémités des lignes de clôture, des assemblages de poteaux solidement ancrés dans le sol supportent toute la tension donnée au fil. L'ensemble en fait une clôture solide, durable et économique. Lire la suite