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    25 novembre 2016
    Ce rapport présente l'identification, le poids à l'entrée, le poids initial officiel et le poids intérimaire 35 jours des taureaux en cours d'évaluation au CEB multisources Saint-Martin. Date d'entrée : 20 septembre 2016

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    25 novembre 2016
    Vous pouvez participer à la période de commentaires publics pour le nouveau code de pratiques pour le bison. Ce dernier a été révisé afin de le mettre à jour, le dernier datait de 2001. Cela vous permet aussi d'avoir un coup d'oeil au document avant sa publication finale prévue pour le printemps 2017.

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    24 novembre 2016 Faits saillants de l'étude de retombées économiques et importance touristique de l'agrotourisme et du tourisme gourmand
    Ce document relève les principaux faits saillants de l'étude de retombées économiques et importance touristique de l'agrotourisme et du tourisme gourmand. Vous pouvez consulter l'étude complète au lien suivant.   
    18 novembre 2016 Retombées économiques et importance touristique de l'agrotourisme et du tourisme gourmand
    L’agrotourisme et le tourisme gourmand connaissent une croissance importante dans les dernières années et prennent de plus en plus d’ampleur au sein du produit touristique global. Une enquête réalisée auprès des petites municipalités québécoises a permis de confirmer cette croissance et laisse présager que le phénomène se poursuivra, voire s’intensifiera, au cours des prochaines années. Les acteurs de l’industrie souhaitaient donc confirmer ce potentiel touristique et évaluer les retombées économiques de l’agrotourisme et du tourisme gourmand, permettant ainsi de chiffrer, pour une première fois, l’importance économique et touristique du secteur. Consultez aussi les Faits saillants de l'étude de retombées économiques et importance touristique de l'agrotourisme et du tourisme gourmand L’étude a été commandée par le Groupe de concertation sur l’agrotourisme et le tourisme gourmand au Québec, un comité sectoriel du CRAAQ. Celui-ci réunit les acteurs suivants : Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec Associations touristiques régionales associées du Québec Ministère de l’Agriculture des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec Ministère du Tourisme Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec Société du réseau Économusées Les Cidriculteurs artisans du Québec Tables de concertation agroalimentaires du Québec Union des producteurs agricoles du Québec. Le présent mandat visait deux objectifs principaux : 1. Dresser un portrait global des retombées économiques de l’agrotourisme et du tourisme gourmand au Québec. 2. Démontrer l’importance touristique de ce secteur sur l’ensemble du territoire québécois. ... lire la suite >>
    14 novembre 2016
    Ce document Excel présente une liste de projets détaillée des activités et des projets de recherche, de développement et d'innovation financés par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) depuis les 10 dernières années. Il est possible de trier la liste sous plusieurs paramètres. 
    11 novembre 2016
    Ce rapport présente l'identification, le poids à l'entrée ainsi que le poids initial officiel des taureaux en cours d'évaluation au CEB multisources Vinoy. Date d'entrée : 11 octobre 2016
    11 novembre 2016 Évaluation du marché potentiel du lapin halal
    Rapport réalisé par la firme conseil MARCON pour le syndicat des producteurs de lapins du Québec. Vous y trouverez un portrait de la consommation de viande de lapin, de l'information concernant les exigences et la certification de produits halal, les lieux de ventes et les prix cibles du marché. 
    08 novembre 2016 Trousse à outils pour la remise en culture des terres agricoles dévalorisées au Bas-Saint-Laurent
    Les terres agricoles dévalorisées : un potentiel de développement ! La valorisation des terres agricoles abandonnées représente un enjeu de taille pour plusieurs intervenants régionaux et ce, depuis plusieurs années. La Planification stratégique du secteur bioalimentaire bas-laurentien 2013-2018, qui résulte d'échanges et de consultations des membres de la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent (TCBBSL) et des partenaires de la filière agroalimentaire bas-laurentienne, identifie différents moyens qui mèneront à l'utilisation des terres agricoles dévalorisées. Dans ce contexte, la Direction régionale du MAPAQ au Bas-Saint-Laurent a été identifiée comme porteur, en collaboration avec différents partenaires, dans la mise en œuvre de deux objectifs du plan stratégique, visant à remettre en culture les TAD et à favoriser le développement des productions traditionnelles et émergentes pour lesquelles la région bénéficie d'un avantage comparatif générateur de développement. La trousse contient 21 fiches d'information réparties en trois catégories: les productions émergentes de grandes cultures, les productions horticoles et les productions animales. De plus, trois fiches synthèses résument l'Étude sur la santé des sols agricoles et l'Inventaire et caractérisation des TAD du Bas Saint-Laurent et Info-sols. ... lire la suite >>
    03 novembre 2016 Changements démographiques dans le secteur canadien de l’agriculture
    La structure de l'industrie agricole a considérablement évolué au cours des deux dernières décennies. Les fermes sont moins nombreuses à contribuer à la production agricole canadienne, mais elles sont plus grandes. Selon le Recensement de l'agriculture, le nombre de fermes a graduellement diminué. Depuis 1991, la superficie agricole moyenne a augmenté, tandis que le nombre d'exploitants agricoles a diminué. L'âge moyen des exploitants agricoles a également augmenté. Voir le rapport complet.  Les ressources connexes et les tableaux CANSIM reliés au rapport sont disponibles ici  ... lire la suite >>
    03 novembre 2016
    Best Management Practices (BMPs) for the honey bee industry are developed by different levels and divisions of government, various organizations, institutions and stakeholders. Content ranging from regulations for pest and disease treatment thresholds to management of colonies during pollination services are included. While in many cases these recommendations are readily available, their authors are varied and the publications are provided by diverse sources. Some recommendations will apply to the Canadian nation as a whole, while others will only relate to specific areas of the country. The BMPs discussed in this document refer to those that pertain to honey bee health. Traceability aspects like food safety, beekeeper safety and environmental safety are not included within this BMP document. ... lire la suite >>
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