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    31 mars 2017 Analyse de commercialisation des champignons forestiers sauvages à potentiel commercial du Québec
    L’objectif premier de cette étude vise à apporter des recommandations dans le but d’aider le développement de l’industrie en émergence des champignons forestiers au Québec. Une vaste revue de littérature et une consultation auprès de différents acteurs au Québec et outremer ont permis, dans un premier temps, de tracer un portrait de la situation. L’étude présente les principales espèces à potentiel commercial, la description des principaux marchés aux niveaux provincial, national et international, ainsi que la description de la structure de commercialisation actuelle. Dans un deuxième temps, les bases des grands réseaux de marchés et de la consommation ont été explorées. Ces derniers influencent entre autres, les stratégies de ventes telles que l’identification des segments de marché, les conditions d’accès aux marchés, la description des réseaux existants, les avenues de conditionnement et les grandes tendances. Suite à ces constats, les facteurs favorables et défavorables au développement des marchés de cette ressource forestière ont permis d’émettre plusieurs recommandations. Ces dernières guideront les principaux acteurs du milieu pour qu’ils puissent faire des champignons forestiers du Québec un outil de développement économique pour les régions ressources. ... lire la suite >>
    31 mars 2017 Les cultures sous couvert forestier
    Jean Arsenault agronome qui a évolué dans le domaine de l'éducation explique les étapes de son projet agro-forestier qui a débuté en premier lieu par l'arboriculture. Plusieurs années suivantes, il a établi des parcelles de plantes médicinales (actée, ail des bois, ginseng, hydraste, sanguinaire) sous son couvert forestier.   Après 12 ans d'agroforesterie, il dresse un bilan de son projet et expose quelques éléments de son budget.  ... lire la suite >>
    18 août 2016 Nouvel outil en ligne pour favoriser le réseautage pour la vente et achat de PFNL
    Un nouvel outil de l'Association pour la commercialisation des produits forestiers non-ligneux (ACPFNL) a été créé dans le but de favoriser le réseautage pour la vente et achat de PFNL. Ouvert à tous pour 2016, l'ACPFNL espère que les utilisateurs seront nombreux à joindre et utiliser cette page Facebook dédiée à la vente et achat des PFNL, et qu'ils contribueront également à son amélioration. Ainsi, les commentaires et suggestions des utilisateurs seront les bienvenus tout au long de la saison. Une veille des espèces affichées et des prix sera faite afin de veiller à ce que les transactions se fassent à un juste prix sur la page, et que seules les espèces recommandées dans le cahier des charges de l'ACPFNL soient commercialisées (pour les champignons). Note : Pour joindre ce groupe Facebook, vous devez vous enregistrez comme membre "individuel".   ... lire la suite >>
    10 décembre 2015
    Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2015, tenues à Saint-Rémi.  
    10 juillet 2015
    La Filière mycologique de la Mauricie annonce  la mise en ligne du site Internet de Champignons forestiers de la Mauricie et le lancement du guide ‘’Champignons comestibles de la Mauricie – Habitats – Mauricie’s edible mushrooms’’.  Le site été conçu en français et en anglais afin de permettre à tous d’y trouver des informations pertinentes et actuelles sur 45 espèces de champignons comestibles et 3 espèces thérapeutiques. Le site couvre les activités de tous les secteurs économiques impliqués dont : la cueillette, la transformation, la gastronomie, le mycotourisme, la formation, la gestion mycoforestière, les événements, la recherche et le développement. ... lire la suite >>
    04 novembre 2014
    Les arbres des exploitations agricoles peuvent contribuer à la restauration de terres dégradées et à la réhabilitation de fonctions écologiques d'agroécosystèmes, à la création de nouveaux débouchés, à une amélioration des conditions des collectivités rurales ainsi qu'à la réduction des changements climatiques. Le contenu de l'article est tiré de l'expérience en contexte tropical, mais peut être une source d'inspiration en climat tempéré. ... lire la suite >>
    04 novembre 2014
    Ce site bilingue contient un outil de simulation économique qui peut être téléchargé gratuitement en ligne. L'outil permet de simuler les coûts et revenus de divers systèmes agroforestiers. De manière plus détaillée, le site offre de l'information technique sur l'utilisation de haies brise-vent autour des bâtiments d'élevage et des cours d'exercice. Le contenu couvre diverses étapes, de la planification à l'entretien. ... lire la suite >>
    04 novembre 2014
    Cet article paru dans L'Utili-Terre présente les systèmes de culture intercalaire arbres-cultures.
    27 octobre 2014
    Cette publication présente de l’information relative aux principales composantes de l’industrie et permet un survol rapide des caractéristiques de chacune de ses filières. Ce document est disponible gratuitement sous forme de fichiers téléchargeables à partir du site Web de l'ISQ.   ... lire la suite >>
    26 août 2014
    Inspirée par l'expérience espagnole, la Filière mycologique de la Mauricie devrait connaître un progrès rapide dans les prochaines années grâce à une aide financière de 108 000 $, dont 75 000 $ proviennent du Plan de développement de l'agroalimentaire de la Mauricie et 33 000 $ du Syndicat des producteurs de bois de la Mauricie. Le projet contribue à favoriser l'achat local, la transformation dans les entreprises agricoles et agroalimentaires de même que la synergie et le maillage de différents acteurs du milieu. La Filière mycologique touche plusieurs milieux, soit le développement économique, la mise en valeur des ressources forestières, le tourisme, l'éducation et la restauration.Pour plus d'informations : reportage à Radio Canada et article dans Le Nouvelliste.   ... lire la suite >>
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