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14 octobre 2009
Résumés de conférence Congrès bœuf 2009
14 octobre 2009
Résumés de conférence Congrès bœuf 2009
14 octobre 2009
Résumés de conférence Congrès bœuf 2009
14 octobre 2009
Résumés de conférence  Congrès bœuf 2009
25 avril 2018
William Lemelin, ancien étudiant de l’ITA de La Pocatière, a choisi d’être éleveur de veaux d’embouche. Venez découvrir quels sont ses secrets pour démarrer une entreprise et réussir. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès boeuf  sous le thème S'outiller pour mieux gérer et réussir du 6 octobre 2017. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
25 avril 2018
Les frères St-Pierre ont revu la planification de leurs activités sur la ferme en 2015 et 2016  selon une nouvelle méthode : l’approche LEAN! Cela leur a permis de s’améliorer en économisant temps et argent.  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès boeuf  sous le thème S'outiller pour mieux gérer et réussir du 6 octobre 2017. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ Lire la suite
17 juin 2013
Résumés de conférences présentées dans le cadre du Congrès du bœuf 2010 ayant pour thème « Pour une production bovine nettement efficace! » tenu le 8 octobre 2010 et organisé par le Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Présentations: Prise alimentaire résiduelle – Une nouvelle façon d’améliorer l’efficacité alimentaire John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Expérience de l’Alberta avec les gaz à effet de serre : Protocole de bovins de boucherie John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Le Québec dans le secteur bovin : un micro-joueur à l’échelle internationale et une perspective filière à développer Daniel-Mercier Gouin, titulaire, Chaire d’analyse de la politique agricole et de la mise en marché collective Université Laval, Québec Vous pouvez également consulter les présentations PowerPoint des conférences. Lire la suite
23 mars 2020
Les progrès de la technologie génomique ont permis aux industries de l’élevage d’étendre la portée des évaluations génétiques pour en améliorer la précision, inclure des animaux sans informations de pédigrée ou de phénotype et tenir compte de traits qui sont difficiles et/ou coûteux à évaluer. Une application correcte de la technologie génomique peut apporter des bénéfices significatifs à l’amélioration génétique. Cette présentation offrira un survol des applications actuelles des technologies génomiques dans l’industrie du bœuf canadien ainsi qu’une discussion des orientations et possibilités futures dans ce domaine. Cette conférence est également displonible en vidéo. Pour visionner la conférence en version anglaise, cliquez ici. Présentation PowerPoint (version française et anglaise) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf Intégrer des perspectives prometteuses! du 11 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (textes, PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
Congrès Boeuf 2019 du CRAAQ
19 mai 2020
Vous avez manqué l'édition 2019 du Congrès Boeuf? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   Principes de génomique en production bovine Frédéric Fortin M.Sc., agronome, responsable du secteur génétique, Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) M. Frédéric Fortin détient un baccalauréat en agronomie de l’Université Laval (2000) et une maîtrise en sciences animales (expertise : génétique quantitative) de l’Université McGill (2003). Il a travaillé deux ans en recherche et développement pour la compagnie Génétiporc. Depuis les quinze dernières années, il est responsable du secteur génétique au Centre de développement du porc du Québec et plus récemment le généticien du Centre d’expertise en production ovine du Québec. Dans le cadre de son travail, il coordonne les projets de R et D en génétique, les programmes d’évaluation génétique et les épreuves de la Station d’évaluation des porcs de Deschambault. Il préside depuis 2007 le comité génétique national du Centre canadien pour l’amélioration des porcs. Bernard Doré B.Sc.A., bio-agronomie, agronome, conseiller technique, Pro-Genetic Consulting inc. M. Bernard Doré détient un baccalauréat en bio-agronomie de l’Université Laval, profil productions animales. M. Doré a occupé durant sa carrière diverses responsabilités professionnelles dans les domaines de l’amélioration génétique des bovins et des porcs, de l’enseignement agricole, de la mise en marché et des conseils techniques à la ferme. Il travaille présentement en tant que conseiller technique et consultant pour quelques organisations, notamment les Réseaux Agri-Conseils, l’Ordre des Agronomes du Québec, les Producteurs de bovins du Québec et le CRAAQ. Il est aussi auteur de plusieurs articles publiés dans des revues agricoles et il présente des conférences dans diverses activités de diffusion d’informations techniques. Résumé de la présentation Complémentaire aux données Lire la suite
Congrès Boeuf 2020 du CRAAQ
03 mai 2021
Vous avez manqué l'édition 2020 du Congrès Boeuf? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles.   L'or vert en production bovine Brian Maloney Producteur de bovins et d'agneaux aux pâturages, Ferme Brylee M. Brian Maloney est producteur, consultant et conférencier sur la gestion du pâturage. Il a été producteur laitier jusqu’en 2002. Il est depuis producteur de bovins et d’agneaux aux pâturages et il vend la viande transformée directement de sa ferme.   Robert Berthiaume Ph. D., agr., consultant expert en systèmes fourragers M. Robert Berthiaume a obtenu un baccalauréat en agro-économie de l’Université Laval, une maîtrise en sciences animales et un doctorat de l’Université de Guelph. De 1989 à 2012, M. Berthiaume a fait partie de l’équipe de recherche en production laitière au Centre de recherche sur le bovin laitier et le porc de Lennoxville. De 2012 à 2017, il s’est joint à l’équipe de Valacta en tant qu’expert en systèmes fourragers. Il est à la retraite depuis juillet 2017 et travaille comme agronome consultant. Résumé de la présentation L’agriculture regénératrice fait parler d’elle. M. Maloney en expose les aspects pratiques et M. Berthiaume vérifie pour vous si la science supporte les observations des producteurs.   Contenus de la conférence Présentation Power Point L'or vert en production bovine Cette conférence est disponible au catalogue du CRAAQ Durée : 51 minutes Acheter Alimentation minérale et bonnes pratiques Jérôme Richard B. Sc. A., agr., gestionnaire de compte et producteur vache-veau, Zinpro Performance Minerals M. Jérôme Richard a obtenu son baccalauréat en agronomie de l’Université Laval en 2004. Il a été consultant en alimentation pendant 5 ans pour les Parcs d’engraissement et Vache-veau. Depuis mars 2015, M. Richard est gestionnaire de compte chez Zinpro, secteur de l’Atlantique et du Québec. Il est également propriétaire de la Ferme Clevely, Lire la suite
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