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14 octobre 2009
Résumés de conférence Congrès bœuf 2009
14 octobre 2009
Résumés de conférence Congrès bœuf 2009
14 octobre 2009
Résumés de conférence Congrès bœuf 2009
14 octobre 2009
Résumés de conférence  Congrès bœuf 2009
25 avril 2018
William Lemelin, ancien étudiant de l’ITA de La Pocatière, a choisi d’être éleveur de veaux d’embouche. Venez découvrir quels sont ses secrets pour démarrer une entreprise et réussir. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès boeuf  sous le thème S'outiller pour mieux gérer et réussir du 6 octobre 2017. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Lire la suite
17 juin 2013
Résumés de conférences présentées dans le cadre du Congrès du bœuf 2010 ayant pour thème « Pour une production bovine nettement efficace! » tenu le 8 octobre 2010 et organisé par le Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Présentations: Prise alimentaire résiduelle – Une nouvelle façon d’améliorer l’efficacité alimentaire John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Expérience de l’Alberta avec les gaz à effet de serre : Protocole de bovins de boucherie John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Le Québec dans le secteur bovin : un micro-joueur à l’échelle internationale et une perspective filière à développer Daniel-Mercier Gouin, titulaire, Chaire d’analyse de la politique agricole et de la mise en marché collective Université Laval, Québec Vous pouvez également consulter les présentations PowerPoint des conférences. Lire la suite
29 mai 2013
Présentations PPT dans le cadre du Congrès du bœuf 2010 ayant pour thème « Pour une production bovine nettement efficace! » tenu le 8 octobre 2010 et organisé par le Comité bovins de boucherie du CRAAQ. Présentations: Ingestion alimentaire résiduelle – Une nouvelle façon d’améliorer l’efficacité alimentaire John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Calculer son coût de production pour mieux gérer Denis Ouellet, producteur, Le Domaine du Parc, Sainte-Élizabeth Expérience de l’Alberta avec les gaz à effet de serre : Protocole de bovins de boucherie John A. Basarab, Ph.D., agronome, Alberta Agriculture and Rural Development Lacombe Research Centre, Lacombe, Alberta Vous pouvez également consulter les résumés des conférences Lire la suite
25 avril 2018
Les frères St-Pierre ont revu la planification de leurs activités sur la ferme en 2015 et 2016  selon une nouvelle méthode : l’approche LEAN! Cela leur a permis de s’améliorer en économisant temps et argent.  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès boeuf  sous le thème S'outiller pour mieux gérer et réussir du 6 octobre 2017. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ Lire la suite
11 mars 2016
Cette conférence traite des stratégies et outils nécessaires afin de réaliser un transfert de ferme tout en rencontrant les objectifs de chacun des membres de la famille. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf 2015 du 9 octobre 2015. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.  Lire la suite
28 novembre 2017
Cette conférence a été présentée lors de la journée d’information sur la production de viande à l’herbe le 16 novembre 2017 à Magog (Québec) Productrice de veaux d’embouche depuis 1998 et de bouvillons fourragers depuis 2003. Quelques éléments-clés: *Bonne capacité de gestion nécessaire pour une mise en marché réussie *Bonne planification de la production: un incontournable *Bien s’outiller et s’entourer de bonnes ressources côté production, gestion, mise en marché *Savoir répondre aux besoins et attentes des clientèles Autres conférences de la journée : Bœuf à l’herbe, système Brylee Impact de l’alimentation à l’herbe ou au grain sur la qualité nutritionnelle et organoleptique de la viande bovine L’alimentation à l’herbe ou au grain et les races de bovins : leur impact en phase croissance et finition Bœuf 100 % fourrager, du champ à la table Alimentation fourragère, un bœuf différent! Étiquette vendeuse … sans être trompeuse! De la viande, des bouvillons et des coûts! Lire la suite
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