Dans le cadre du programme Innovbio, le MAPAQ a financé le projet " Formation sur le bien-être animal en production biologique pour inspecteurs et producteurs", réalisé par le Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec. Le bien-être animal est l'un des principes de base des plus importants en élevages biologique. Il est mis en application par des normes ayant les critères parmi les plus élevés en bien-être animal. Pour que ces normes se traduisent par un bien-être de niveau élevé sur chaque ferme laitière biologique, il est important que les inspecteurs et les producteurs aient une bonne compréhension des exigences et une connaissance des pratiques qui permet de se conformer à ces normes. Ce projet visait à répondre à ces besoins. Les insptecteurs ont été formés aux notions de bien-être animal en production laitière biologique ainsi que sur les méthodes d'inspection permettant de reconnaître des déficiences chez les animaux ou dans leur environnement. La formation des producteurs a plutôt porté sur les pratiques et/ou installations à mettre en place pour se conformet aux normes. Lire la suite

Vous avez manqué l'édition 2018 du Symposium sur les bovins laitiers? Voici l'ensemble des informations présentées lors de cette journée ainsi que les différents contenus qui ont été rendus disponibles. Pour en savoir plus sur le prochain Symposium, visitez le site du CRAAQ dans la section Évènements.   Améliorer l'efficacité alimentaire et la précision des rations dans les fermes du Québec Victor E. Cabrera Ph.D., professeur agrégé et spécialiste local pour le transfert de connaissances en gestion des élevages laitiers, University of Wisconsin-Madison Dr. Victor E. Cabrera est professeur adjoint et spécialiste local en gestion des élevages laitiers au Département des sciences du lait à l’University of Wisconsin-Madison. Dr Cabrera associe la recherche appliquée, les approches interdisciplinaires et les méthodes participatives pour fournir des outils d’aide à la décision en gestion de la production laitière qui soient à la fois pratiques, simples d’utilisation et basés sur la science. Ces outils scientifiques visent à améliorer la rentabilité des fermes laitières, la gestion de l’environnement et la durabilité à long terme de l’industrie laitière. Les nombreuses réalisations en recherche et les initiatives en production et diffusion d’outils menées par le Dr Cabrera au cours de huit dernières années lui ont valu plusieurs distinctions de la part du milieu universitaire, des conseillers en agriculture et de l’industrie laitière. Résumé de la présentation À partir des connaissances acquises sur le groupage et les stratégies nutritionnelles, M. Cabrera présente et utilise les données de fermes du Québec afin d’identifier des améliorations nutritionnelles possibles et ainsi fournir une diète mieux adaptée aux vaches en lactation.   Contenus de la conférence Présentation Power Point Améliorer l'efficacité alimentaire et la précision des rations dans les fermes du Québec Cette conférence est disponible sur Agri-Réseau. Ddurée :  43 minutes Visionner Quelles Lire la suite

Les présentations des conférences qui ont eu lieu le 11 avril dernier sur les cultures émergentes sont maintenant disponibles sur le site internet de Cultur'Innov.

Sherbrooke, le 15 mai 2018 – C’est avec bonheur que le Syndicat des Producteurs forestiers du Sud du Québec (SPFSQ) confirme la finalisation de ce projet et le dépôt du rapport final. Celui-ci présente les résultats finaux du projet d’inventaire terrain qui avait pour but de valider le potentiel de récolte et de culture des produits forestiers non-ligneux (PFNL), sur le territoire de la MRC du Haut-Saint-François, qui a été initié en 2017. Dans le cadre de ce projet, la coopérative de solidarité Cultur’Innov, a été mandatée pour réaliser l’inventaire terrain. Les résultats obtenus permettent de présenter les potentiels économiques de récolte et de culture pour les PFNL sur le territoire de la MRC. Cultur’Innov explique par le fait même la méthodologie qu’elle a utilisée pour réaliser l’inventaire terrain ainsi que celle pour l’analyse des résultats obtenus, qui a été faite par M. Danny Bisson de la firme Progigraph Val-D'Or enr. Une estimation des rendements à l’hectare et des valeurs annuelles potentielles que pourrait générer le territoire sera aussi dévoilée lors de cette rencontre. Au total, c’est 142 terrains forestiers qui ont été évalués pour cette étude à l’été 2017, soit 100 virées pour évaluer le potentiel de récolte des PFNL, 10 virées, visités à chaque semaine pendant 16 semaines, pour valider le potentiel de récolte des champignons forestiers, 20 virées pour évaluer le potentiel des érablières en termes de cultures des plantes médicinales et finalement 12 virées pour déterminer le potentiel de récolte des quenouilles.     Lire la suite