Ce guide pratique sur l’entreposage des pommes de terre au Québec explique de façon concrète et accessible les principaux éléments à considérer pour assurer une conservation optimale des récoltes. L’ouvrage aborde notamment : la physiologie de la pomme de terre et son évolution en entreposage; les paramètres environnementaux essentiels à contrôler; les différentes phases de l’entreposage; les particularités de l’entreposage en vrac et en boîtes; les bonnes pratiques de récolte favorisant une meilleure conservation; la prévention et la gestion des maladies et des risques en entreposage; le suivi, l’entretien et l’optimisation des installations. Conçu pour accompagner les producteurs et productrices de pommes de terre du Québec dans les différentes étapes de la gestion de l’entreposage, ce guide vise à outiller les intervenants et intervenantes afin d’optimiser la qualité des pommes de terre entreposées, de préserver leur valeur marchande et de réduire les pertes liées à une gestion inadéquate.   Disponible gratuitement sur le catalogue du CRAAQ   Lire la suite

Cet article porte sur les bandes riveraines et sur leurs bénéfices pour les pollinisateurs. Il fait partie d’une série d’articles sur les bonnes pratiques agricoles, publiés dans le cadre du projet du Laboratoire vivant – Québec (2020-2023).

Vanessa cardui (Lepidoptera : Nymphalidae) est un papillon diurne qui est de plus en plus présent dans les champs du Québec. La larve se retrouve sur plus de 100 plantes hôtes, particulièrement sur le chardon et le soya. Considérée comme un ravageur économique aux États-Unis, la Belle-Dame peut être responsable d’infestations majeures nécessitant parfois un second semis. Voici une fiche qui fournit des informations sur son identification, sa biologie ainsi que ses dommages. Lire la suite

  Lorsqu’il s’agit de planifier un transfert familial, l’équité est une valeur qui prend toute son importance. Mais qu’entend-on par « équité » et comment éviter les conflits qui naissent trop souvent à ce propos? Texte d’une conférence présentée dans le cadre du Colloque sur l’établissement et le retrait en agriculture ayant pour thème « Ensemble, établissons l’agriculture de demain! » tenu le 15 mars 2007 et organisé par le Comité établissement et retrait de l’agriculture du CRAAQ. Outils présentés dans le cadre de cette conférence: Évaluation des règles de justice et d’équité lors du transfert de ferme Quelle est la qualité de vos liens familiaux? Stratégies pour favoriser l’équité lors de la planification successorale Lire la suite

Cet outil explique 3 stratégies pour favoriser l'équité lors de la planification successorale lors d'un transfert d’entreprise.

Cet outil identifie la qualité des liens familiaux entre les gens impliqués dans un transfert d’entreprise. 

- La rhizoctonie.