Une fois la décision prise de construire un nouveau bâtiment; comment le réaliser sans dépassement de coûts et dans les délais prévus, par la planification? Cette conférence aborde le processus et les étapes de planification pour la réussite de votre projet. Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite

Développement et mise en oeuvre d’un nouvel outil de sélection génétique qui permettra aux producteurs laitiers canadiens d’améliorer la rentabilité de leur troupeau. Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite

Certaines étapes de la vie de vos génisses auront un impact majeur sur la production future, c'est pourquoi investir dans la prévention est rentable. Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ.  Lire la suite

Témoignage d'un producteur ayant amélioré sa génétique et ses pratiques d'élevage dans le but de produire des vaches durables, fertiles et de plus petites statures pour optimiser leur transformation alimentaire. Une orientation qui l'a amené à adopter l'élevage à forfait qui lui permet de produire des vaches selon ses objectifs tout en améliorant l'efficacité du travail sur sa ferme. Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite

Recherches et expériences sur le terrain qui démontrent l'impact de la traite robotisée sur le comportement animal, la qualité du lait et le rendement. Cette conférence est également displonible en vidéo.  Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite

L’urée du lait peut servir d’outil diagnostique de la composition de la ration pour la production de protéine du lait, ainsi que pour l’évaluation de l’impact environnemental de l’azote excrété dans le fumier. Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite

La mise en œuvre de l’Initiative proAction, un programme de certification des producteurs laitiers canadiens comprenant six volets, débutera en 2017 par l’ajout du volet bien-être animal au programme «Lait canadien de qualité» (LCQ). Même si tous les volets de ce programme ne sont pas mis en place en même temps, les exigences pour ceux-ci sont déjà connues.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite

Au Québec, la consommation de produits laitiers fait partie du patrimoine culturel alimentaire. Cela n’empêche pas ces aliments familiers d’être de plus en plus sur la sellette. En effet, la recherche semble équivoque quant à leurs bienfaits. Cette présentation fait donc le tour de la question suivante : Est-ce que consommer des produits laitiers est bon ou mauvais pour la santé?  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019. Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite

S’il est courant de discuter animaux, machinerie, manque de temps et météo dans nos fermes, la gestion, par contre, semble susciter moins d’ardeur. C’est pourtant le premier facteur de succès d’une entreprise, même dans un secteur sous gestion de l’offre! Ce bloc vous présentera trois conférences livrées avec passion, en rafale.   À travers le récit de ses nombreuses expériences en tant que mentor, président d’association d’entrepreneurs et chef d'une entreprise familiale, Marcel Thuot répond à la fameuse question : « Qu’est-ce qu’un bon chef d’entreprise? » tout en faisant des parallèles avec la gestion d'entreprise en production laitière. Par la suite, Karine Phaneuf s'attaque à un problème d’actualité : la pénurie de main-d’œuvre. Est-il possible de trouver de bons employés, de les motiver et de les garder? Finalement, Simon Lefebvre, jeune entrepreneur, producteur laitier et ambassadeur de la campagne Je suis chef d'entreprise, « boucle la boucle » en témoignant des hauts et des bas de son quotidien aux commandes d’une ferme laitière. Cette conférence est également displonible en vidéo (à venir). Présentation PowerPoint de la conférence de Simon Lefebvre présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2019.  Consultez la page de l’évènement pour accéder à tous les contenus (PowerPoint, vidéos) issus de cette journée. Une initiative du Comité bovins laitiers  du CRAAQ. Lire la suite

Cette conférence démontre pourquoi le comportement d'alimentation et de rumination des bovins laitiers est influencé par la nutrition et la gestion et combien il est important pour la santé, l'efficacité et la productivité du troupeau. Cette conférence est également disponible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 40e Symposium sur les bovins laitiers du 27 octobre 2016. Une initiative du Comité bovins laitiers du CRAAQ.   Lire la suite