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21 mars 2019
Le gouvernement, par l’entremise des nombreux programmes qu’il met en œuvre, apporte un soutien au secteur agricole dans toutes les régions du Québec. L’ampleur de ce soutien varie selon les programmes déployés, les productions visées et la répartition régionale de ces dernières. Suivant l’analyse de l’évolution de l’appui par région, le soutien gouvernemental se révèle plus important dans les régions périphériques que dans les régions dites centrales, lorsqu’il est exprimé en fonction des recettes monétaires agricoles du marché. L’indicateur mesuré permet, par exemple, de comparer des régions comme la Montérégie et l’AbitibiTémiscamingue qui ont reçu, en 2017-2018, un soutien respectif de 6,50 $ et de 16 $ par tranche de 100 $ de recettes monétaires issues du marché. Lire la suite
21 mars 2019
Les importations de produits biologiques s’inscrivent dans un contexte où la demande pour des aliments de ce type s’accroît rapidement au Québec et au Canada. La vitesse d’expansion de cette demande constitue un défi et une occasion pour les acteurs de la production intérieure. Toutefois, le climat nordique du Canada peut limiter l’éventail de l’offre bio d’origine locale, comme c’est le cas pour les produits agricoles en général. Lire la suite
27 septembre 2018
Ce secteur d’activité compte parmi les secteurs les plus dynamiques de l’industrie bioalimentaire du Québec. Entre 2012 et 2017, ses livraisons manufacturières (ventes) ont progressé de 46 %, ce qui le place au 4e rang en matière de croissance parmi les 9 principaux secteurs de l’industrie québécoise de la fabrication des aliments. En 2017, ces livraisons se sont élevées à près de 2 milliards de dollars. Lire la suite
03 avril 2018
Grâce à des recettes monétaires de 263 millions de dollars en 2014, le secteur de l’horticulture ornementale représente 10 % de l’ensemble des productions végétales du Québec.
03 avril 2018
Du 15 au 19 décembre 2015 s’est déroulée à Nairobi, au Kenya, la 10e conférence ministérielle des pays membres de l’Organisation mondiale du commerce (OMC). À cette occasion, les ministres du Commerce des États membres, dont Mme Chrystia Freeland, ministre du Commerce international du Canada, sont parvenus à un accord concernant notamment l’élimination des subventions à l’exportation. Lire la suite
03 avril 2018
Comme nous le soulignions dans un récent BioClips (vol. 24, no 2, 26 janvier 2016), le marché de la tomate de serre est en pleine effervescence en Amérique du Nord. Dans ce contexte, il y a lieu de se demander où se situe le Québec.  
03 avril 2018
Le 16 décembre 2015, les membres du Congrès américain ont voté l’« omnibus spending bill », loi budgétaire qui permet de financer à la hauteur de 1 149 G$ les activités du gouvernement fédéral jusqu’au 30 septembre 2016. Ces crédits ont notamment une incidence sur les sommes allouées au secteur agroalimentaire.  
03 avril 2018
On trouve de plus en plus de tomates de serre sur les étals des magasins. Sans toujours en avoir conscience, le consommateur choisit davantage le produit de serre dans ses achats de tomates. La disponibilité d’une belle variété tout le long de l’année n’est pas étrangère à la popularité de cette tomate. Au Canada, il s’agit de la principale production de légumes en serre, dont la valeur a atteint 520 millions de dollars en 2014; cela représente 40 % des recettes monétaires agricoles provenant du marché pour l’ensemble des légumes de serre. Voir les autres BioClips 2016  Lire la suite
03 avril 2018
Au Québec, les recettes monétaires provenant du marché ont atteint 5,7 milliards de dollars de janvier à septembre 2015, soit 5 % de moins qu’au cours de la même période en 2014. C’est ce qu’indiquent les résultats publiés par Statistique Canada peu avant la fin de l’année dernière.
28 mars 2018
Au Québec, le produit intérieur brut (PIB) du secteur de la transformation bioalimentaire s’est accru de 1,2 % par année en moyenne de 2007 à 2016. À ce chapitre, la transformation bioalimentaire a affiché une meilleure progression que l’ensemble du secteur manufacturier, et ce, tant au Québec qu’à la grandeur du Canada.
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