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Légumes de champ

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Le point sur les cultivars d'asperge

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La présente conférence a pour but de faire le point sur les cultivars commerciaux disponibles, les cultivars potentiels et les nouveaux cultivars en développement. L’implantation de nouvelles aspergeraies au Québec et dans le reste du Canada, notamment de l’hybride Guelph Millenium, et les conditions favorables au développement de la rouille au cours de la saison 2003 nous ont apporté de nouvelles informations sur le comportement des nouveaux hybrides. Les cultivars ou hybrides étudiés dans ce document sont Guelph Millenium, Jersey Giant, Jersey Knight, Jersey King Jersey Deluxe et Supreme Guelph Tiessen

Organisation : CRAAQ
Auteur(s) : Jean Coulombe, M.Sc., Agronome
Date de publication : 19 novembre 2004
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