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Guide d'entretien de votre programme d'assurance qualité AQCmd

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Le programme AQCMD est un programme qui évolue. Il doit donc être mis à jour au moins une fois par année ou lors d’un changement dans la production. Un guide a été élaboré pour vous aider à cheminer à travers les différentes étapes d’entretien.

Organisation : Porc Québec - Octobre 2003
Auteur(s) : Lucie Verdon, Vétérinaire, Coordonnatrice du service vétérinaire pour le programme AQCMD, Chatre de recherche en salubrité des viandes, Faculté de médecine vétérinaire de l'Université de Montréal
Date de publication : 22 janvier 2004

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