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C’est au début des années 2000 que les programmes de certifications ont vu le jour en production porcine au Canada. La certification est devenue au fil du temps un moyen d’être transparent.
Organisation : Porc Québec, décembre 2012
Auteur(s) : Hélène Perrault, consultante et Danielle Pettigrew, FPPQ
Date de publication : 12 avril 2013
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