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    06 décembre 2016
    L’adaptation des infrastructures de production aux nouvelles réalités en matière de santé et de bien-être animal (BEAMC) devrait se traduire, pour les prochaines années, par une relance des investissements. Les Éleveurs de porcs du Québec poursuivent leurs représentations en vue de l’obtention d’un programme d’appui aux entreprises pour la réalisation des investissements. ... lire la suite >>

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    06 décembre 2016
    Dans l’édition de décembre 2015 du magazine Porc Québec, nous avons présenté comment identifier et tracer des lignes de tendances haussières et baissières. Dans l’édition d’avril 2016, nous avons abordé les concepts de résistance et de support pour ensuite examiner les moyennes mobiles dans l’édition de juin dernier. Nous terminons cette série d’articles sur l’analyse technique avec l’indicateur avancé Relative Strength Index ou RSI.   ... lire la suite >>

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    06 décembre 2016
    Productrice de porcs dans la région champêtre de Lanaudière depuis près de 35 ans, la famille Forget vient d’ajouter une nouvelle corde à son arc par la construction d’un abattoir. Un ajout qui fait d’elle une des rares entreprises familiales présentes dans la production, l’abattage, la transformation et la distribution. ... lire la suite >>

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    06 décembre 2016
    Pour souligner les 50 ans des Éleveurs de porcs, Porc Québec diffuse des faits marquants qui ont constitué l’histoire de l’organisation de 1966 à aujourd’hui.

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    06 décembre 2016
    Il y a plus de deux ans déjà, les Éleveurs de porcs du Québec devenaient la première organisation dans le secteur agricole au Canada à réaliser un rapport de responsabilité sociale. Nous profitons de ce numéro du magazine Porc Québec pour dresser un bilan de l’avancement des actions qui ont été définies en 2014 (voir tableaux dans les pages suivantes) pour chacun des cinq axes (gouvernance, gestion respectueuse de l’environnement, bien-être animal, santé animale et salubrité, performance économique, bien-être des travailleurs et de la communauté). ... lire la suite >>
    08 novembre 2016 Trousse à outils pour la remise en culture des terres agricoles dévalorisées au Bas-Saint-Laurent
    Les terres agricoles dévalorisées : un potentiel de développement ! La valorisation des terres agricoles abandonnées représente un enjeu de taille pour plusieurs intervenants régionaux et ce, depuis plusieurs années. La Planification stratégique du secteur bioalimentaire bas-laurentien 2013-2018, qui résulte d'échanges et de consultations des membres de la Table de concertation bioalimentaire du Bas-Saint-Laurent (TCBBSL) et des partenaires de la filière agroalimentaire bas-laurentienne, identifie différents moyens qui mèneront à l'utilisation des terres agricoles dévalorisées. Dans ce contexte, la Direction régionale du MAPAQ au Bas-Saint-Laurent a été identifiée comme porteur, en collaboration avec différents partenaires, dans la mise en œuvre de deux objectifs du plan stratégique, visant à remettre en culture les TAD et à favoriser le développement des productions traditionnelles et émergentes pour lesquelles la région bénéficie d'un avantage comparatif générateur de développement. La trousse contient 21 fiches d'information réparties en trois catégories: les productions émergentes de grandes cultures, les productions horticoles et les productions animales. De plus, trois fiches synthèses résument l'Étude sur la santé des sols agricoles et l'Inventaire et caractérisation des TAD du Bas Saint-Laurent et Info-sols. ... lire la suite >>
    26 septembre 2016
    Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a produit une affiche, en collaboration avec la Fédération des producteurs de porcs du Québec (FPPQ), afin de rappeler aux personnes en contact avec des porcs les recommandations de base en lien avec le virus de l’influenza. L’affiche comprend deux faces. 
    20 septembre 2016 Profil sectoriel de l'industrie bioalimentaire au Québec
    La publication présente de l’information sur l’industrie bioalimentaire et ses principaux secteurs. L’édition 2015 contient cinq chapitres illustrant l’évolution de l’industrie entre 2011 et 2014. Le premier chapitre trace les performances économiques de l’industrie à travers la production agricole, les pêches, l’aquaculture, la transformation, la distribution, la restauration et le commerce international. Les trois chapitres suivants abordent les productions animales, les productions végétales ainsi que les pêches et l’aquaculture. Le dernier chapitre propose un survol des données québécoises mises en parallèle avec les résultats nord-américains. Les différents tableaux offrent, pour chaque section, des renseignements portant sur la production, la transformation et la demande. ... lire la suite >>
    19 septembre 2016
    Pour les Beaucerons, l’expression « rareté de main-d’oeuvre » n’est pas nouvelle, car le taux de chômage est généralement l’un des plus bas depuis longtemps. Dès 2004, des producteurs agricoles de la région se donnaient comme objectif l’embauche de main-d’oeuvre « locale », celle-ci s’étendant jusqu’à Montréal. Dès le début, différents acteurs ont travaillé main dans la main pour atteindre des résultats concrets : le Centre d’emploi agricole (CEA) de l’UPA, le Centre de formation de Saint-Anselme, Emploi-Québec, les employeurs agricoles, Agrijob deMontréal (service d’AGRIcarrières) et l’organisme Intégration communautaire des immigrants. La vision du projet était de recruter des personnes intéressées au secteur agricole, en particulier de la région de Montréal, pour les rendre disponibles aux employeurs de la région souhaitant une main-d’oeuvre locale et formée. ... lire la suite >>
    19 septembre 2016
    Un système capable d’étudier le comportement de chacune des truies pour signaler le bon moment de procéder à leur insémination, voilà la réalité qui rattrape la fiction. Le système PigWatch permet maintenant de prédire le moment approprié pour procéder à l’insémination des truies. Son utilisation permet aussi de réduire le nombre de doses de semence utilisées par truie, tout en maintenant de bonnes performances zootechniques. ... lire la suite >>
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