Un programme de recherche multidisciplinaire, impliquant des scientifiques des centres de recherche d’AAC à Sherbrooke et à Guelph et d’universités de trois provinces, a permis de développer des stratégies alimentaires capables de réduire la quantité d’antibiotiques donnés aux porcelets pendant et après la période de sevrage en améliorant leur santé intestinale. L'article en version anglaise est accessible ici: Strategy for healthy piglets without antibiotics Lire la suite

En décembre 2017, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a annoncé le lancement d’un projet pilote de campagne volontaire de sensibilisation et de prévention sur les stratégies collectives de contrôle du syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP). Dans le contexte de cette campagne, le Ministère offre, à tous les éleveurs admissibles, une visite vétérinaire préventive d’une durée de deux heures, aussi appelée visite zoosanitaire. Lire la suite

Dans un objectif de réduction du gaspillage d’eau en engraissement, l’ajout d’auges avec panneaux latéraux aux abreuvoirs à tétines s’avère une alternative avantageuse par rapport à l’utilisation d’un système d’abreuvement avec tétines conventionnelles. À plus grande échelle, une diminution notable du lisier produit est à prévoir. Cet article présente les résultats d’un essai réalisé dans une ferme d’engraissement commerciale située en Saskatchewan, sous la supervision du Prairie Swine Center. Un projet similaire a été réalisé au Québec en pouponnière, avec le Centre de développement du porc du Québec. Les résultats obtenus en pouponnière sont disponibles dans l’article suivant intitulé : Stratégie pour réduire le gaspillage d’eau en pouponnière. Lien Lire la suite

Dans un objectif de réduction du gaspillage d’eau en pouponnière, les bols économiseurs d’eau s’avèrent une solution avantageuse par rapport à l’utilisation d’un système d’abreuvement avec tétines conventionnelles. À plus grande échelle, une diminution notable du lisier produit est à prévoir. Cet article présente les résultats d’un essai réalisé dans une pouponnière du Québec, sous la supervision du Centre de développement du porc du Québec. Un projet similaire a été réalisé par le Prairie Swine Center, dans un engraissement situé en Saskatchewan. Les résultats obtenus en engraissement sont présentés dans l’article précédent intitulé : Stratégie pour réduire le gaspillage d’eau en engraissement. Lien Lire la suite

Le secteur agricole n’est pas le seul à vivre la rareté de la main-d’oeuvre. Les défis sont importants, car l’appropriation du rôle de gestionnaire en ressources humaines dans de petites entreprises est essentielle pour attirer et retenir les bons travailleurs, qu’ils soient locaux ou travailleurs étrangers temporaires (TET). Des solutions sont à la portée, que l’on pense aux PAMT, au projet FermEmploi d’AGRIcarrières, et aux centres d’emplois agricole. Lire la suite

Les virus SRRP et le circovirus PCV2 ont, en effet, adopté une substance visqueuse pour se protéger, le biofilm bactérien, et pénétrer ainsi dans les fermes.

Ce projet a pour objectif d'évaluer l'impact de stratégies d'alimentation en gestation en groupe, soit le "bump feeding" et l'alimentation de précision en fonction du stade de gestation et de la parité, sur les performances et la longévité de truies suivies dès leur première parité.

La principale source d’émissions de gaz à effet de serre (GES) en production porcine provient de la production des aliments, représentant plus de 50 % des émissions. La seconde source d’émissions provient du lisier et de sa gestion. Les émissions qui en proviennent varient en fonction de la valeur nutritionnelle des aliments. Il est donc important de travailler sur les variables pouvant affecter positivement l’efficacité alimentaire (conversion alimentaire) et limiter les quantités d’ingrédients utilisés (gaspillage) afin de réduire les rejets qui se retrouvent dans le lisier. Lire la suite

Gestion rationnelle, régie d’élevage rigoureuse et pratiques environnementales judicieuses, voilà les aspects sur lesquels mise Julien Gauvin pour maintenir, à dimension humaine, son entreprise en pouponnière-engraissement… et en tirer profit. Faits saillants des bonnes pratiques appliquées à la Ferme Julien Gauvin dans le 3e Rang des Moulins Est à Saint-Denis-sur-Richelieu. Lire la suite