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493 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
28 mars 2025
Depuis quelques années, la technologie s’insère de plus en plus dans le monde acéricole, au point où les notions utilisées par les années passées sont maintenant désuètes, entre autres par rapport aux pompes à vide. La technologie a tellement évolué en ce qui a trait à la récolte de sève qu’il est possible
de produire des quantités de sirop de plus en plus importantes grâce à l’étanchéité de nos réseaux de collecte et du vide à l’entaille élevé. L’arrivée de nouvelles pompes à vide plus performantes et atteignant des niveaux de vide jamais encore atteints en acériculture, y est pour beaucoup. Ce document est complémentaire à la conférence Vérifiez-vous vos fuites correctement? Ce document a été présenté lors des Journées acéricoles 2019 du MAPAQ et ses partenaires sous le thème : «Comment s'assurer d'une meilleure production?»
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28 mars 2025
Faites-vous vos fuites correctement? La planification du travail à faire : première ronde importante en début de saison : prioriser les fuites majeures, deuxième ronde: correction des micro-fuites, respecter un écart maximum de 1 poHg entre la station et l’entaille. Désentailler au besoin. Rondes suivantes:
Lors de conditions changeantes : pluie, neige, vent, gel de plusieurs jours : On repasse! Généralement, il faut compter 1 employé à temps plein par 10 000 entailles lors des jours de dégel. Ce document a été présenté par le MAPAQ et ses partenaires lors des Journées acéricole 2019 sous le thème : «Comment s'assurer d'une meilleure production?» Ce document comporte un texte complémentaire : Faites-vous vos fuites correctement?
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12 avril 2016
Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la Journée acéricole le 13 janvier 2016. Cette journée a été réalisée par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) et le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ).
16 mai 2017
Le secteur du poisson et fruits de mer est fortement orientée vers l'exportation. Entouré par l'Arctique, l'Atlantique et le Pacifique et baigné par les Grands Lacs, le Canada possède l'une des pêches les plus variées au monde. En effet, une grande variété d'espèces sont exploitées de manière durable dans différentes régions
du pays. L'information est aussi disponible en anglais sur le site web d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. Pour toute question, communiquez avec nous.
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20 septembre 2016
L'aquaponie implique la culture de végétaux avec l'élevage de poissons dans un environnement partagé. Cette fiche technique en aquaculture a été développée par le MAPAQ afin d'aider ceux désirant démarrer un projet d'aquaponie commerciale. Les avantages et les inconvénients de ce système de production y sont présentés,
les particularités du contexte climatique québécois, la règlementation et les investissements nécessaires.
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12 juillet 2018
L'aquaponie, ce système de production qui intègre la culture des plantes et l'élevage des poissons, profite d'un engouement certain au Québec. L'aspect piscicole sera détaillé : règlementations environnementale et faunique, bilan des rejets, investissement requis et exigences biologiques des poissons. Cette conférence
a été présentée lors du colloque Bio sur les cultures maraichères abritées et nouveaux systèmes de production du CRAAQ.
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07 mars 2016
Enterra Feed exploite, en Colombie-Britannique, une usine pilote de conversion biologique des déchets par les larves dont les insectes servent d’aliments pour animaux et poissons d’élevage. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque Les Perspectives agroalimentaires 2015 du 21 avril 2015.
Une initiative du Comité perspectives économiques du CRAAQ.
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