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Le Moyen-Orient et le Maghreb sont des marchés insoupçonnés. Les pays ciblés par le Québec sont les Émirats Arabes Unis, l’Arabie Saoudite et l’Égypte. Les secteurs prometteurs pour l’exportation québécoise sont : les légumes et les fruits surgelés (marques privés), les légumes cuisinés surgelés, les produits bio et les légumes en conserve.
Organisation : Les journées horticoles de St-Rémi
Auteur(s) : Gilles Leboeuf, conseiller en transformation alimentaire TRANSAQ
Date de publication : 01 février 2006
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