Accumulation d'eau dans les champs : pertes à prévoir. Insectes : peu de thrips et peu de dommages de la teigne du poireau en général. Maladies : brûlure de la feuille en légère augmentation, brûlure stemphylienne faible, pourriture bactérienne rapportée dans la Capitale-Nationale et Montérégie, autres maladies présentes.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS
Dans la dernière semaine (6 au 12 juillet), le temps chaud et humide s'est poursuivi dans toutes les régions. Des fortes précipitations et de violents orages se sont abattus sur plusieurs secteurs. À la suite des épisodes de pluie, les sols de plusieurs champs sont saturés en eau. On constate des dommages d’érosion du sol, des problèmes d’écoulement d’eau et, dans certains cas, des inondations. L’accumulation en eau causera probablement de l’asphyxie racinaire dans certaines cultures. Les dommages restent encore à évaluer dans plusieurs champs et des pertes importantes sont à prévoir pour plusieurs producteurs agricoles. L’accès aux champs est présentement limité et certaines opérations pourraient être retardées.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon sec et oignon espagnol
Dans toutes les régions, le développement est bon et les bulbes grossissent.
- Oignons semés : 5 à 9 feuilles et début bulbaison.
- Oignons plantés : Les bulbes mesure de 2 à 5 centimètres (1 à 2 pouces) de diamètre.
- Oignon espagnol : atteint 6 centimètres (2,5 pouces) de diamètre (Lanaudière).
Ail
- Dans l’ail d’automne, la coupe de l’inflorescence est terminée dans toutes les régions et les plants sont au stade de maturation. La récolte a débuté dans quelques champs.
- Dans l’ail de printemps, les plants atteignent plus d’une dizaine de feuilles et le bulbe grossit.
- La croissance des plants a été bonne durant la dernière période.
- On note de 5 à 9 feuilles et on remarque l’initiation des fûts par endroits.
INSECTES
Thrips
Les populations de thrips sont sous contrôle dans la majorité des champs et relativement peu de traitements ont été faits dans toutes les régions. Les pluies abondantes des derniers jours ont ralenti leur activité.
Teigne du poireau
Le deuxième vol se termine bientôt dans les régions au sud de la province (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau). Très peu de dommages de teignes sont observés dans l’ail, mais dans le poireau, en Estrie, les dommages sont plus importants.
- Saguenay–Lac-Saint-Jean : le pic des captures pourrait être atteint à la fin de cette semaine.
- Gaspésie et Bas-Saint-Laurent : le deuxième vol est en cours selon les données de piégeage.
- Capitale-Nationale : poursuite à la hausse de captures en cours.
Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans le poireau dans les cas suivants :
- La première génération a causé des dommages significatifs ou si, par le passé, la deuxième génération a fait d'importants dégâts.
- On prévoit utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
- Stratégie à un traitement : dans le poireau, intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
- Stratégie à deux traitements : dans le poireau, effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d'activité des papillons, et le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
Le tableau ci-dessous indique les dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements dans le poireau pour le deuxième vol de la teigne du poireau. Elles pourraient changer légèrement dans les semaines qui viennent, plus on s'approche du pic de captures. Notez cependant que la date proposée correspond à une date médiane pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisé) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée.
Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements
| Région | Stratégie à un traitement | Stratégie à deux traitements | |
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Montérégie-Est | 11 juillet | 4 juillet | 18 juillet |
| Montérégie-Ouest | 10 juillet | 3 juillet | 17 juillet |
| Laurentides | 12 juillet | 5 juillet | 19 juillet |
| Centre-du-Québec | 14 juillet | 7 juillet | 21 juillet |
| Outaouais | 14 juillet | 7 juillet | 21 juillet |
| Estrie | 16 juillet | 9 juillet | 23 juillet |
| Lanaudière | 14 juillet | 7 juillet | 21 juillet |
| Mauricie | 17 juillet | 10 juillet | 24 juillet |
| Chaudière-Appalaches | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
| Capitale-Nationale | 21 juillet | 14 juillet | 28 juillet |
| Saguenay-Lac-Saint-Jean | 24 juillet | 17 juillet | 31 juillet |
| Bas-Saint-Laurent | À venir | À venir | À venir |
| Gaspésie | À venir | À venir | À venir |
MALADIES
Dans l’oignon, en Montérégie-Ouest et dans les régions de Laval et Lanaudière, les symptômes de brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont en légère augmentation. Toutefois, les conditions météorologiques sont favorables au développement et à la dispersion du champignon, donc la régie fongicide se poursuit. La maladie n’est toujours pas rapportée dans les autres régions.
Brûlure stemphylienne
En Montérégie-Ouest, la brûlure stemphylienne demeure faible. Des lésions sont observées dans quelques champs d’ail près de la maturité (Montérégie et Centre-du-Québec).
Rappel :
- Maintenez une protection tous les 7 à 10 jours selon les conditions météorologiques. Il est recommandé de faire des pulvérisations préventives de fongicides pour protéger de la maladie.
- Lorsqu'un fongicide de contact à action préventive est appliqué et qu’il y a des précipitations de 25 mm et plus, le fongicide risque d’être délavé. L’application d’un fongicide translaminaire ou systémique avant une pluie abondante est une bonne option dans ce cas.
Pourriture bactérienne
Des symptômes de pourriture bactérienne sont désormais rapportés dans la Capitale-Nationale et en Montérégie, généralement de manière tolérable.
Autres maladies
- Les stries jaunes, probablement causées par les virus (potyvirus), sont relativement stables sur les différents sites. Par contre de nouveaux foyers ont été identifiés.
- La tache pourpre (Alternaria porri) est en légère augmentation aussi bien dans l’ail que dans l’oignon (Montérégie).
- La fusariose (Fusarium sp.) a été également rapportée dans l'oignon et dans l’ail.
- Botrytis a été identifié par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) dans un échantillon d’ail prélevé en Estrie.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Katie Blondeau, agronome (MAPAQ), en collaboration avec Roger Francis Bioka-Kiminou, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
