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Vigne, Avertissement No 1, 23 avril 2025

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Vigne
Le RAP, toute une équipe! Taille en cours : détection des maladies de bois. Que faire des bois de taille? Débourrement des cépages hâtifs bientôt. Préparez votre pulvérisateur. Maladies : intervention avec la CHAUX SOUFRÉE avant le débourrement. Mauvaises herbes : interventions en prélevée. Services du Laboratoire d'expertise et de diagnostic du MAPAQ. Connaissez-vous Agrométéo Québec et SAgE pesticides?
 

TOUTE UNE ÉQUIPE DERRIÈRE LES AVERTISSEMENTS
C'est parti pour une nouvelle saison du RAP Vigne!

Pour bien commencer la saison, nous désirons souligner la contribution de tous les collaborateurs du RAP Vigne : les producteurs et conseillers qui nous transmettront des observations de dépistage fort utiles pour la publication des avertissements hebdomadaires. C’est ce qui fait la force du réseau et nous permet d’avoir un bon portrait de la situation dans les vignobles du Québec. Merci à l’avance pour l’excellent travail que vous accomplirez tout au long de l’année!
 
Outil Gestion Intégrée des Ennemis des Culture (GIEC)
L'affiche VIGNE - Production fruitière intégrée 2024 a été mise à jour en août dernier. Elle présente les produits homologués ainsi que leur cote d'efficacité, le risque de résistance ainsi que la toxicité sur la faune bénéfique.
 
 
PHÉNOLOGIE
 
Si la tendance se maintient, le débourrement des cépages hâtifs est prévu pour la semaine électorale sur les sites les plus chauds de la province (à compter du lundi 28 avril 2025). 


TRAVAUX EN COURS
 
Profitez de la taille des vignes pour détecter la présence de maladies sur les bois, comme la tumeur du collet (Agrobacterium) et l’excoriose.
 
Des fiches techniques produites par le CRAM fournissent plusieurs informations sur certaines maladies du bois de la vigne (esca, pied noir, eutypiose, excoriose, etc.).

Taille
La taille est en cours dans la plupart des vignobles. Pour éviter de créer des plaies et de gêner la circulation de la sève, appliquez les bonnes pratiques de taille : Évaluer l'impact des plaies de taille sur la circulation de la sève et l'alimentation des bourgeons de la vigne.

Les images suivantes peuvent vous aider à repérer ces maladies. Pour en savoir plus sur les stratégies d’intervention contre la tumeur du collet, consultez la fiche technique à cet effet ou IRIIS phytoprotection. Cette maladie est causée par une bactérie (Agrobacterium vitis). La bactérie entre dans la plante à la suite de blessures causées par les travaux mécaniques ou attribuables au gel. L’infection est systémique : la bactérie circule dans la sève de la plante. De bonnes mesures de prévention phytosanitaire du vignoble sont importantes si vous avez des plants infectés. À noter qu'aucun pesticide n'est homologué en champ contre cette maladie.
 
Image Agri-Réseau

Tumeur du collet, stade précoce

Photo : LEDP (MAPAQ)

Image Agri-Réseau

Tumeur du collet, stade avancé

Photo : Evelyne Barriault, agr. (MAPAQ)

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Excoriose sur bois
Photo : Evelyne Barriault, agr. (MAPAQ)

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Excoriose sur bois, cépage 'Sainte-Croix'

Photo : Gaëlle Dubé, agr.


Que faire avec les bois de taille
Certains pathogènes qui causent les maladies de la vigne passent l'hiver sur les bois. Au printemps, lorsque les conditions leur sont favorables, ils peuvent causer une infection. C'est le cas, entre autres, du blanc de la vigne (Erysiphe necator), de l'anthracnose (Elsinoe ampelina), de la tumeur du collet (Agrobacterium vitis) et, dans une moindre mesure, de la pourriture noire (Guignardia bidwellii) et de la moisissure grise (Botrytis cinerea). Lorsque ces maladies sont présentes en grande quantité dans le vignoble, il est préférable de sortir les bois de taille et de les brûler. Toutefois, quand les maladies sont bien contrôlées, les bois peuvent être broyés et laissés au champ, en guise d'amendement pour alimenter les microorganismes et contribuer à la vie du sol.
 

BIEN PRÉPARER VOTRE PULVÉRISATEUR
 
Il est encore temps de faire inspecter et de régler votre pulvérisateur dans le cadre du programme Action-réglage. La liste complète des personnes accréditées a été mise à jour en 2025.

Des capsules vidéo ont été produites pour vous guider dans les différentes étapes :
 
Image Agri-Réseau

 


MALADIES
 
Si votre vignoble a un historique d’anthracnose, de blanc et/ou d'excoriose le premier traitement avec la CHAUX SOUFRÉE n'est pas à négliger.

Pour éviter la phytotoxicité, l'application de polysulfure de calcium (CHAUX SOUFRÉE ou LIME SULPHUR) doit se faire de préférence avant le débourrement. Homologué contre le blanc de la vigne, le polysulfure de calcium réduit également l’inoculum de l’anthracnose. Faire le traitement (7,3 L/100 L) le plus tôt possible en début de saison, lorsque le risque de gel la nuit suivant le traitement est absent. Une période de 12 heures sans pluie après le traitement est nécessaire pour un maximum d’efficacité.

 
MAUVAISES HERBES
 
Lutte chimique
Les herbicides antigerminatifs peuvent être utilisés au printemps, avant que les vignes n'aient débourré. Il ne faut pas les appliquer sur des vignes de moins de trois ans ou sur des plants faibles.
 
Si la pression des mauvaises herbes est élevée et que vous prévoyez utiliser des herbicides antigerminatifs au printemps, ces derniers doivent être appliqués avant la levée des mauvaises herbes et, si possible, avant le débourrement des vignes. Une pluie après l'application est nécessaire pour garantir l'efficacité du traitement. Toutefois, le sol ne doit pas être travaillé après l'application.
 
Plusieurs produits peuvent être appliqués dans un vignoble en production. Pour en savoir plus, consultez le site Web de SAgE pesticides ou le document : Proposition de stratégies de lutte contre les mauvaises herbes sur les vignes établies au Québec selon la période de la saison.

Tout comme pour les autres types de pesticides, il est important d'alterner les matières actives et les groupes de résistance pour diminuer le risque de développement de la résistance.
 
Lutte mécanique
Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes lorsqu’il est réalisé tôt au printemps, lors de conditions chaudes et ensoleillées. Les mauvaises herbes au stade « fil blanc » (lorsqu’elles viennent de germer, mais ne sont pas sorties de terre) sont particulièrement sensibles au désherbage mécanique; lorsqu'il est réalisé durant des journées chaudes, ensoleillées et légèrement venteuses, les fils blancs sèchent rapidement et la lutte est plus efficace.
 

DES NOUVELLES DU LABORATOIRE D’EXPERTISE ET DE DIAGNOSTIC EN PHYTOPROTECTION (LEDP)
 
Encore cette année, le laboratoire du MAPAQ offre des services d'identification et de diagnostic pour tous les ennemis des cultures. Les producteurs de la relève et ceux en production biologique ou en précertification pourront bénéficier d’analyses d'échantillons gratuites. Pour faire un envoi au LEDP, vous devez préalablement remplir un formulaire de demande d’analyse en ligne.
 
 
AGROMÉTÉO QUÉBEC
 

Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information sera mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.

Image Agri-Réseau

 

 
CONNAISSEZ-VOUS SAgE PESTICIDES?
 
Le site Web SAgE pesticides peut vous aider à la planification des interventions phytosanitaires. Quelques capsules d'informations sont disponibles pour vous accompagner dans vos recherches :
   
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.
 

 
Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron et Evelyne Barriault, agronomes (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Vigne ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.

Organisation : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentatiton (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Vigne
Date de publication : 23 avril 2025
Infolettre Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)

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