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Étant donné les renseignements publiés récemment à propos du fer, il fallait que des professionnels de la santé réitèrent l'importance de cet élément nutritif essentiel.
Organisation : Centre d'information sur le boeuf.
Auteur(s) : Laura Pasut, M. Sc., diététiste
Date de publication : 13 novembre 2007
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