Cet article constitue le premier d'une série de trois portant sur les résultats de travaux de recherche effectués par l'Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) concernant l'évaluation d'un séparateur-décanteur centrifuge utilisé pour séparer du lisier de porcs et la valorisation des sous-produits générés par le procédé. Cet article porte sur la description de l'équipement utilisé et sur les rendements de séparation. Le deuxième article traitera de la valorisation des sous-produits alors que le troisième portera sur l'analyse technico-économique du procédé.