Quand on pense « développement durable » en agriculture, on imagine souvent des bandes riveraines et des bassins de rétention. À la Ferme du Grenier Gardangeois, l’environnement et l’économie circulaire font partie d’une vision plus large qui se transforme en un puissant levier de croissance.

Les Éleveurs de porcs du Québec ont organisé, le 7 mai dernier, un webinaire captivant intitulé « PorcSAVOIR : La formation en production porcine à votre portée! ». Cette rencontre virtuelle a permis de découvrir la nouvelle plateforme de formation en ligne PorcSAVOIR. Assurément, cet outil deviendra indispensable pour les éleveurs et éleveuses de porcs canadiens. Lire la suite

Les périodes de grande chaleur entraînent des conséquences bien connues : baisse d’appétit, ralentissement de la croissance, stress accru et pertes économiques. Par contre, le thermomètre n’indique pas tout. Le confort thermique des porcs dépend aussi du taux d’humidité, de la vitesse de l’air et de leur poids.

Perdre un employé, que ce soit la décision de ce dernier ou la vôtre, engendre inévitablement des conséquences pour l’entreprise. Toute la mécanique qui devra se déployer pendant la période de transition affectera la production, l’équipe de travail, et donc, nécessairement, génèrera des coûts. De plus, la durée du recrutement peut varier considérablement selon le type d’emploi ou la région, cette variable aura donc un impact important sur les coûts de remplacement. Selon l’Institut de la statistique du Québec, la durée moyenne où un poste reste vacant peut s’étaler entre 2 semaines à plus de six mois. Lire la suite

La diarrhée post-sevrage est une maladie récurrente chez les porcelets, causant des pertes économiques considérables aux éleveurs de porcs du Québec. Cette pathologie est occasionnée par la bactérie Escherichia coli entérotoxigénique (ETEC:F4). Cette souche d’E. coli a la particularité de se fixer aux cellules intestinales des porcelets grâce à ses fimbriae F4, puis de libérer des toxines qui perturbent l’équilibre hydrique de l’intestin, provoquant ainsi une diarrhée aqueuse fréquente. Lire la suite

Le projet « Réduire l'impact environnemental de la fertilisation organique par une saine gestion des lisiers de porc » a comme objectif principal d'optimiser la gestion des effluents d’élevages porcins afin de réduire les pertes environnementales associées aux pratiques d'épandage. L'objectif général du projet est d'informer les agronomes/conseillers en agroenvironnements, les éleveurs de porcs, les receveurs de lisier et les forfaitaires sur des pratiques d'épandages à préconiser dans des situations définies (saison de culture, type de culture, type de machinerie) Le projet prévoyait : - L’élaboration et la diffusion de 3 capsules vidéo sur les bonnes pratiques d’épandage des lisiers - L’élaboration d’une formation disponible en ligne sur les bonnes pratiques d’épandage - La prestation d’une conférence sur les pratiques d’épandage lors d’un évènement d'envergure qui rejoint un grand bassin de producteurs porcins. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable. Lire la suite

Réévaluer votre boîte à outils ciblant le contrôle de la MACVP pourrait établir une nouvelle norme de performance pour votre troupeau.

La biosécurité joue un rôle crucial dans la lutte contre les maladies infectieuses en élevage porcin, un enjeu central pour la pérennité de l’industrie. Lors du récent Café-CRIPA, organisé par le Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), plusieurs experts se sont réunis pour partager leurs travaux et proposer des solutions innovantes. Lire la suite