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Isidore Roy, l’homme d’affaires autodidacte, compte plus de cinquante ans en production porcine. Son entreprise, il l’a construite en entier au fil du temps à partir de plans imaginés par lui. C’est le travail d’une vie qu’il est en train de transmettre à son fils, Benoit. Isidore Roy, l’homme engagé, a consacré beaucoup de temps dans lemonde syndical des éleveurs de porcs pour le développement de la production. Son syndicat, les Éleveurs de porcs de l’Estrie, l’a d’ailleurs honoré récemment pour ses nombreuses années d’engagement. Portrait d’un homme visionnaire qui a les pieds bien ancrés dans la réalité.
Organisation : Porc Québec, septembre 2015
Auteur(s) : Martin Archambault
Date de publication : 01 septembre 2015