Salubrité et traçabilité à la ferme : êtes-vous prêts ?
Article publié dans le journal régional "Éveil agricole" qui traite de la salubrité et de la traçabilité des fruits et légumes à la ferme. Actuellement, il existe un guide de salubrité à la ferme pour chaque groupe de cultures. Ces guides ont été élaborés par le Conseil Canadaien de l'Horticulture en collaboration avec d'autres intervenants du secteur horticole.
