Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :

Vigne, Avertissement No 9, 23 juin 2020

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Vigne
Météo : canicule et sécheresse : intervenir ou pas! Maladies : protection vraiment nécessaire?  Mauvaises herbes : belles conditions pour leur croissance... 
 
NOUVEAUTÉ
 
Le bulletin d'information Spécial phytoprotection bio 2020 est maintenant disponible.

 
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE

Les cépages au débourrement hâtif (Frontenac rouge, Maréchal Foch et Marquette) sont au stade nouaison (EL27) et quelques baies de la taille d'un plomb (4-6 mm) (EL29) ont été vues sur les sites les plus chauds. Pour les cépages tardifs, le stade « 50 % floraison » (EL23) est atteint sur les sites les plus chauds.

Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.
 
 
CANICULE ET SÉCHERESSE
 
La prudence est de mise lorsqu’on applique des traitements phytosanitaires en temps de canicule. Nous vous recommandons fortement de consulter les étiquettes des produits qui seront utilisés afin de détecter si des incompatibilités y sont mentionnées : température et humidité élevées, mélanges en cuve de plusieurs produits (cocktail), utilisation d'organismes vivants (levures, bactéries), etc.  Dans le doute, des essais peuvent être faits sur des miniparcelles avant d'appliquer sur l'ensemble du vignoble. De même, certains herbicides et engrais granulaires requièrent de l'eau pour atteindre leur cible et être efficaces. En absence de pluie, privilégiez des méthodes alternatives : désherbage mécanique, fertilisation foliaire, etc.

La vigne mature supporte plutôt bien des conditions sèches puisque ses racines très étendues peuvent aller puiser l’eau en profondeur. Cependant, pour les nouvelles plantations dont le système racinaire n'est pas encore bien développé, des apports d'eau sont à prévoir.

 
MALADIES

La pression des maladies dans les vignobles demeure faible dans l’ensemble des régions. Les interventions faites en prévention doivent être effectuées lorsque les conditions sont favorables aux maladies. Pour un rappel  des conditions propices au développement des différentes maladies, les éléments à surveiller pour les dépister ainsi que la sensibilité des cépages aux maladies, revoyez la section « Maladies » de l'avertissement Nº 8 du 17 juin 2020.

Voici les maladies qui ont été observées par les collaborateurs du réseau dans les différentes régions au cours des 7 derniers jours :
  • Anthracnose  : Montérégie-Est
  • Excoriose  : Centre-du-Québec, Lanaudière, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest, 
  • Mildiou : Montérégie-Est (présent sur inflorescences, vrilles et feuilles)
  • Pourriture noire  : Estrie, Laurentides, Montérégie-Est
 
Actions de prévention 
À cette période-ci de l’année, la vigne a tendance à pousser rapidement. Une série de petits relevages hâtifs des pousses sera préférable à une opération réalisée plus tardivement durant laquelle vous devrez décrocher les vrilles, ce qui augmente le risque de casser des tiges. En production fruitière intégrée, les opérations culturales font partie de la stratégie de lutte contre les maladies. L’entassement du feuillage crée des conditions favorables aux maladies. Par exemple, les zones ombragées dans un feuillage dense favorisent le blanc. Assurez-vous de bien positionner les fils releveurs, cela permettra d’assurer la circulation de l’air et la pénétration du soleil dans le couvert végétal.

Blanc
Les prévisions météo des prochains jours seront favorables au développement du blanc qui profite bien de conditions de temps chaud, d'un taux d'humidité relative supérieur à 40 % et d'absence de pluie, car celle-ci inhibe la germination des spores du champignon.

Cette maladie peut toucher toutes les parties de la vigne, surtout si elles sont à l'ombre (le champignon n'aime pas la lumière) : feuilles, vrilles, baies. 

Les sites les plus chauds en Montérégie ont franchi ou franchiront au cours des prochains jours le seuil du 400 DJ6. Le risque de développement de la maladie est encore considéré comme faible. Toutefois, dans les parcelles avec un historique de blanc des cépages sensibles, il est préférable d’intervenir avec une protection fongicide avant l’apparition des symptômes. À ce niveau de risque (400 DJ6), vous pouvez attendre de détecter  la présence de taches avant d’intervenir dans les autres parcelles et cépages. Le seuil de risque pour les cépages moins sensibles se rapproche avec le cumul de chaleur.


Pour plus d'information sur le cycle du blanc, ainsi que les explications du modèle, revoir l'l'avertissement Nº 8 du 17 juin 2020.
 
Degrés-jours accumulés
depuis le stade « pointe verte » EL05
Niveau
de risque
du blanc
Stratégies
400 à 500 DJ6 Faible
Le dépistage est de mise. S’il y a apparition de taches blanches, les traitements fongiques doivent débuter.
 

En cliquant sur votre région, vous trouverez les diverses informations se rapportant au développement du blanc et aux stratégies recommandées.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 29 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 238
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 7 juillet
Date moyenne pointe verte (EL05) : 28 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 277
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 2 juillet
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 218
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 28 juin
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 5 juillet

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait commencer bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 305
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 30 juin
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 297
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 30 juin
Date moyenne pointe verte (EL05) : 26 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 346
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 26 juin
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 3 juillet

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours des prochains jours. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait commencer bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 26 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 344
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 27 juin
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 4 juillet

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours des prochains jours. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait commencer bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 27 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 311
Selon les normales, date approximative 400 DJ : 29 juin

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait commencer bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 360
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 25 juin
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 3 juillet

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours des prochains jours pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 degrés-jours en base 6 sera atteinte d’ici la prochaine semaine selon les normales saisonnières. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 374
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 24 juin
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 1er juillet

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours des prochains jours pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 degrés-jours en base 6 sera atteinte d’ici la prochaine semaine selon les normales saisonnières. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 377
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 24 juin
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 1er juillet

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours des prochains jours pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 degrés-jours en base 6 sera atteinte d’ici la prochaine semaine selon les normales saisonnières. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 25 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 370
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 25 juin
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 2 juillet

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours des prochains jours pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 degrés-jours en base 6 sera atteinte d’ici la prochaine semaine selon les normales saisonnières. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 26 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 314
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 29 juin

Stratégie : le seuil de 400 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait commencer bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Date moyenne pointe verte (EL05) : 31 mai 2020
Degrés-jours moyens cumulés depuis EL05 : 214
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 7 juillet
 
 
INSECTES

Plusieurs insectes et acariens sont présents dans les vignobles depuis quelques semaines et étendent leur présence à davantage de régions :
  • Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Estrie, Montérégie-Est.
  • Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) : Estrie, Centre-du-Québec,  Montérégie-Est
  • Cécidomyie gallicole de la vigne : Estrie, Lanaudière, Montérégie-Est
  • Cicadelles (avertissement Nº 6 du 4 juin 2020) : Chaudière-Appalaches, Montérégie-Est
  • Phylloxéra : présent dans toutes les régions 
  • Scarabée du rosier : Estrie, Laurentides, Mauricie, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest, Outaouais
 

Cécidomyie gallicole de la vigne
Cette espèce produit d'une à trois générations par année. Au printemps, les femelles fécondées déposent leurs œufs sur les jeunes pousses de vigne près du sol. Les œufs éclosent environ une semaine plus tard et les jeunes larves commencent à s'alimenter rapidement, ce qui provoque la formation d'une galle. La présence des galles causées par cet insecte est fréquemment observée dans les vignobles. La cécidomyie n'est cependant pas considérée comme étant un ravageur d'importance, puisque les populations n'atteignent généralement pas des niveaux suffisants pour engendrer des pertes de rendement. Vous pouvez consultez le bulletin d'information Les ravageurs gallicoles de la vigne au Québec.

Image Agri-Réseau

Dommage causé par la cécidomyie de la vigne
Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection
 

 

Les produits à base de soufre peuvent être appliqués contre le blanc et les acariens, à des doses différentes. Cependant, ces produits ne devraient pas être appliqués durant les journées très chaudes (25 oC et plus) et si l'humidité est élevée, ou lors de prévisions de ces conditions pour les quelques jours suivant l'application. 

 
MAUVAISES HERBES 

Les mauvaises herbes profitent aussi du beau temps pour croître abondamment. Pour les interventions possibles à cette période, revoir l'avertissement Nº 8 du 17 juin 2020.

 
FERTILISATION, CARENCES ET ANALYSE FOLIAIRE

Vous pouvez consulter le bulletin d'information L'ABC des analyses foliaires ainsi que l'avertissement No 7 du 11 juin 2020 pour plus d’information sur les besoins minéraux autour de la floraison et l’impact des carences sur la vigne.
 
 
MISES EN GARDE

Avant d'appliquer différents produits antiparasitaires, qu'ils soient biologiques ou conventionnels, relisez les mises en garde de l'avertissement Nº 4 du 21 mai 2020. 

 
RÉFÉRENCES

Pour plus d'information, cliquer sur ces références.
Fiches techniques pour l'identification et la gestion des maladies du bois de la vigne 
Fiches sur les outils de  désherbage physiques

 
En raison de la crise de la COVID-19, le Québec pourrait faire face à une perturbation de son approvisionnement d’équipements de protection individuelle (EPI) au cours de l’été 2020, laquelle perturbation pourrait mener à une pénurie. En toute circonstance, le respect des étiquettes des pesticides et le port d’EPI approprié sont obligatoires (article 36 du Code de gestion des pesticides). La meilleure protection contre l’exposition aux pesticides est de porter un équipement de protection individuelle. Si vous n’êtes pas en mesure de vous procurer un EPI :
  • Ne pas appliquer de pesticides sans les EPI appropriés. Assurez-vous de porter les protections prescrites sur l’étiquette.
  • Si possible, retardez les applications jusqu’à l’obtention des bons EPI.
  • Utilisez des produits à moindre risque pour la santé (consultez SAgE pesticides) pour connaître les IRS des produits) ou pensez aux solutions de rechange.
  • Utilisez, s’il y a lieu, des pesticides qui pourraient être appliqués avec des EPI actuellement disponibles ou réutilisables, comme des gants lavables et réutilisables.
Advenant un manque dans l’approvisionnement des EPI, veuillez contacter votre fédération régionale de l’UPA pour les informer de la situation. Des démarches sont en cours pour assurer la disponibilité des équipements.
 
Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides.


Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron, agronome, et Evelyne Barriault, agronome (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Vigne ou le secrétariat du RAP.  La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
Image Agri-Réseau

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Réseau Vigne
Date de publication : 23 juin 2020
Infolettre Vigne et vin

M'abonner à l'infolettre

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.