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11 février 2025
Pour une entreprise agricole, faire sa comptabilité mensuelle et ses états financiers annuels est un exercice crucial. Cela permet d’évaluer sa profitabilité et d’identifier les postes budgétaires à améliorer. Pour les entreprises en production de veaux d’embouche, il est tout aussi primordial de suivre les données du troupeau dans une perspective comptable. Cela suppose notamment que la prise de données soit fiable, que des registres soient créés et que l’analyse des données recueillies puisse orienter les choix de gestion. Peu importe la taille du troupeau, cet exercice est capital.   Lire la suite
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Nouveau

10 février 2025
L’équipe Nova bœuf du CDPQ réalise actuellement, en partenariat avec les Producteurs de Bovins du Québec, ce projet d’inventaire des besoins et des outils de régie de troupeau dans le secteur veaux d’embouche. Ce projet fait suite à une résolution adoptée lors de l’atelier veaux d’embouche dans le cadre de l’assemblée générale annuelle des Producteurs de bovins du Québec en mars 2024.  L’objectif principal de ce projet est d’informer et d’orienter les Producteurs de bovins du Québec et le secteur veaux d’embouche sur les outils de régie disponibles et leur adaptabilité à la réalité et aux besoins des producteurs québécois, afin de faciliter et d’encourager la prise de données d’élevage dans une vision d’amélioration de la régie des troupeaux bovins du Québec.  Répondez en grand nombre avant le 20 février 2025: Sondage (version française)?: https://forms.office.com/r/ubQaBP2ruy  Survey (english version): https://forms.office.com/r/ypYLBsibZm  Lire la suite
03 février 2025
Plusieurs facteurs peuvent influencer l’évaluation visuelle de l’état de chair, aussi appelé condition de chair : la longueur et l’épaisseur du poil en hiver, l’âge de l’animal, le remplissage du rumen, le stade de gestation, l’état de déshydratation, etc. L’état de chair de la vache peut indiquer que la ration est trop riche ou que les besoins de l’animal ne sont pas comblés. Un animal en bon état de chair aura une meilleure performance reproductive, une production de lait accrue, un veau plus vigoureux, etc. L’évaluation de l’état de chair est une méthode pratique pour déterminer l’état des réserves de gras des bovins. Pour évaluer la condition corporelle, une observation visuelle est facilement réalisable. Lors de contention, une palpation peut être faite à certains endroits sur le corps du bovin. Lire la suite
30 janvier 2025
Présentation de la ferme et explication du cheminement du troupeau. Description des critères établis pour le choix de taureaux, l’insémination artificielle, le nouveau transfert d’embryon et l’utilisation de l’échographe. La présentation est en collaboration avec  Patrick Jalbert, inséminateur au CIAQ et Dr Jonathan Lehouiller, vétérinaire. Cette conférence est également displonible en vidéo .  Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Webinaire Boeuf du 3 octobre 2023.  Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.    Lire la suite
27 janvier 2025
Petite présentation ayant pour but de faire comprendre la courbe normale (Loi de Gauss) et la façon de sélectionner les animaux de boucherie en fonction des ÉPD, selon la provenance de ceux-ci.  Présentation imagée et simple, car elle s'adresse à tous les producteurs et intervenants qui s'y connaissent peu en génétique bovine.  C'est un document de base qui ne parle pas du phénotype de l'animal mais d'une très petite partie de la génétique. Lire la suite
17 janvier 2025
Le projet Programme biodiversité en production bovine avait comme objectif général de former et accompagner les producteurs de bovins sur les pratiques à mettre en place à la ferme pour favoriser un habitat propice à la faune, notamment les oiseaux champêtres et les pollinisateurs, et pour améliorer la  biodiversité. L’idée maîtresse du projet était de construire sur des projets novateurs développés par des intervenants déjà impliqués dans leur milieu. Ainsi, des maillages ont été réalisés avec les organisations suivantes : Gestrie-Sol et leur projet Programme Biodiversité aux champs; Fédération de l’UPA de la Montérégie à travers leur programme de rétribution ALUS Montérégie et leur projet Partenariat relatif aux espècesen péril présentes sur les terres agricoles; Fédération de l’UPA Gaspésie-Les Îles et leur projet Mobilisation pour contrer le déclin de la biodiversité en milieu agricole; Fédération canadienne de la Faune - ALUS - Fédération de l’UPA Outaouais-Laurentides : introduire des formations; Brian Maloney et les clubs de pâturage : introduire le sujet biodiversité lors de rencontres de clubs de pâturage; Le Conseil québécois des plantes fourragères dans le cadre du programme Fonds d’action à la ferme pour le climat.  Objectifs : Outre la formation et l’accompagnement des producteurs, trois objectifs spécifiques étaient poursuivis : Outiller les producteurs de bovins du Québec pour qu’ils adoptent ou introduisent des pratiques de gestion de leurs superficies qui sontfavorables à la faune et aux pollinisateurs afin d’améliorer la biodiversité; Désigner et former des producteurs et des conseillers qui contribueront à l’engagement des producteurs grâce à un processusd’apprentissage par les pairs; Mettre en place des vitrines de démonstration permettant de sensibiliser les citoyens aux efforts des producteurs de bovins concernant labiodiversité Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable. Lire la suite
17 janvier 2025
Selon le ministère des Ressources naturelles et des Forêts, un BioBlitz est un inventaire intensif de la flore et de la faune dans une zone précise durant une courte période de temps, généralement de 24 à 48 heures. Un BioBlitz, défini ainsi, consiste à réaliser un inventaire de tous les organismes vivants d’une parcelle donnée. Cet exercice permet de recueillir une grande quantité d’informations. Pour ce faire, il est essentiel de suivre des protocoles rigoureux et une méthode scientifique. Les participants sont généralement des biologistes. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable. Lire la suite
17 janvier 2025
Le projet Programme biodiversité en production bovine avait comme objectif général de former et accompagner les producteurs de bovins sur les pratiques à mettre en place à la ferme pour favoriser un habitat propice à la faune, notamment les oiseaux champêtres et les pollinisateurs, et pour améliorer la biodiversité. Trois objectifs spécifiques étaient poursuivis : Outiller les producteurs de bovins du Québec pour qu’ils adoptent ou introduisent des pratiques de gestion de leurs superficies qui sont favorables à la faune et aux pollinisateurs afin d’améliorer la biodiversité; Désigner et former des producteurs et des conseillers qui contribueront à l’engagement des producteurs grâce à un processus d’apprentissage par les pairs; Mettre en place des vitrines de démonstration permettant de sensibiliser les citoyens aux efforts des producteurs de bovins concernant la biodiversité. Le projet s'articulait autour de sept activités : Livrer des sessions de formation; Mettre en place des vitrines de démonstration; Produire des témoignages vidéo de producteurs qui ont agi envers la biodiversité; Organiser un panel de producteurs; Produire du matériel pour soutenir les activités; Élaborer un guide d’organisation d’événements; Rapports. Au cours du projet, une activité s’est ajoutée : la tenue d’un kiosque sur le Programme biodiversité en production bovine lors du congrès de l’Association des biologistes du Québec, dont le thème était « La biologie au cœur de l’agriculture ». L’idée maîtresse du projet était de construire sur des projets novateurs développés par des intervenants déjà impliqués dans leur milieu. Ainsi, des ententes de collaboration ont été conclues avec Gestrie-Sol, les fédérations de l’UPA des régions de Chaudière-Appalaches, Estrie, Gaspésie-Les Îles, Montérégie et Outaouais-Laurentides, la Fédération canadienne de la faune, le groupe de mentors en pâturage de Sollio Agriculture, le Conseil québécois des Lire la suite
17 janvier 2025
Le projet Optimiser la gestion des matières fertilisantes en production bovine par la caractérisation a comme objectif principal d’optimiser la gestion des effluents d’élevage des producteurs de bovins pour réduire l’apport de matières fertilisantes azotées en ayant recours à la caractérisation des fumiers et lisiers. Le projet propose aussi trois objectifs spécifiques :        1. Faire des groupes de discussion animés par des experts en caractérisation des fumiers ou des lisiers durant lesquels des producteurs de bovins et des agronomes seront appelés :               a. À découvrir ou à redécouvrir les outils disponibles pour la caractérisation des fumiers ou des lisiers;               b. À définir les freins à la caractérisation;               c. À discuter des avantages et des désavantages de la caractérisation comme outil pour optimiser la gestion des matières fertilisantes.        2. Assurer le transfert de connaissances sur la préparation d’un chantier de caractérisation et sur la rédaction des rapports de caractérisation.        3. Produire un document de remplacement pour les trois documents de la base de connaissances sur les effluents d’élevage afin de réunir toute l’information pertinente dans un seul document. Livrables d'un projet financé dans le cadre du Plan d'agriculture durable. Lire la suite
08 janvier 2025
Chiffrier excel des 1937 taureaux d'insémination artificielle de toutes races nés à partir du 8 janvier 2005 et connus au PATBQ avec leurs ÉPD du PATBQ du 28 novembre 2024 lorsque disponibles. Les facilités de vêlage sont en pourcentage (%). Les poids et les gains de poids sont en kilogramme (kg). L'ÉPD de hauteur aux hanches est en centimètre (cm). Lire la suite
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